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2007 年 12 月 12 日
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: p1 W- e$ `; C+ `1 g8 o% w印象中只在台灣的夜市或路邊攤看過「沙威瑪」這種讓人垂涎欲滴之超大型肉串,其實這種叫做「Shawerma」(或 Shawarma,沙威瑪)的烤肉是「中東」美食。正好在 Palo Alto 另一小市中心有一家正宗中東美食、且有口皆啤的「Mediterranean Wraps」,而「Shawerma」正是它的招牌菜色。
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1 ?8 q1 [- k" ?在「Yelp.com」上有超過 130 筆 對「Mediterranean Wraps」的評論,而平均評價是 4.5 顆星,絕對不會浪得虛名。在用餐時間,總見「Mediterranean Wraps」門庭若市,大排長龍。本來不明究竟,還真有點不想因為湊熱鬧想嚐嚐鮮、而去浪費時間排隊,天知道排這麼長的隊伍得等到民國幾年才能輪到呢?$ N% N3 |' Y& O" ^4 Y9 L
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所以今天決定趕在用餐尖峰時之前趕去,才發現其實「Mediterranean Wraps」類似速食店的經營型態,一進門即是點餐櫃台,等於從門口開始排隊,難怪第二個客人就得從門口開始排起!看起來聲勢浩大,其實還有點虛張聲勢之嫌。
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一進門,簡簡單單的菜單都寫在點餐櫃台上方,先跟服務生點菜,服務生立刻開始現場料理餐點,再到櫃台尾端結帳,餐點也差不多好了,就可以領取餐點、找個座位坐下來享用美食。(下圖櫃台那一大串「沙威瑪」是「羊肉與牛肉」的綜合口味。)$ N- w$ f% ` ~* S$ q
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「Mediterranean Wraps」除了店內的座位外,在後院也有戶外用餐區。雖然座位很多,但總是很快就客滿,可見其熱門程度。但「Mediterranean Wraps」跟速食一樣營業時間較長,午晚餐之間沒有休息時間,時間彈性者可錯開擁擠人潮。" C- X) r6 d0 n- S* C7 W
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「Combo Plate with Shawerma」(US$10.99,沙威瑪綜合套餐)。如果喜歡淺嚐各種中東小菜式的,點份「綜合套餐」(Combo Plate)很適合。綜合套餐包括:Hummus、Falafel(炸豆泥球)、Tabouleh、Baba Ghanoush、Mediterranean Salad、Dolma(葡萄葉裹飯),還有 pita bread(厚片麵皮)。還可以自選一種「沙威瑪」的肉(雞肉、羊肉與牛肉),我選的是雞肉。& r( n0 @$ h! M, r# b2 s6 B4 e
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在「Mediterranean Wraps」的「沙威瑪」有兩種口味;雞肉、羊肉與牛肉(羊牛肉在同一肉串上)。「沙威瑪」除了搭配「Pita Bread」外,也有包裹在類似墨西哥式捲餅的吃法(Shawerma Wrap,US$6.99)。而捲餅除了包「沙威瑪」外,也能包「Falafel」(炸豆泥) 等其它東西。+ v" h [! a0 H9 S# @. Q5 W- u' S
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甜點:「Burma」與「Finger Baklava」(US$4.30)。中東的甜點雖然一樣很甜,但也很酥脆。可惜也是超油的,幸好小小一塊,搭配超苦的土耳其咖啡很適合。+ Y( I- @, Y/ s, Z# D
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「Turkish Coffee」(US$2.50,土耳其咖啡)。可能不是很多人能接受土耳其咖啡之重口味,當美美指名要點杯咖啡時(咖啡沒有寫在餐牌上),服務生還好心地詢問確定美美真的知道土耳其咖啡是很濃郁的非傳統咖啡嗎?當然囉,就是因為不會在家自己煮土耳其咖啡(煮一般咖啡倒很容易),既然來到專賣中東美食的餐廳,咖啡迷的美美當然不能錯過享受一杯土耳其咖啡的機會。' m$ r4 u* c4 g) P1 g- I
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喜歡中東美食的,「Mediterranean Wraps」倒是一個好選擇,算是物美價廉的平民美食。# l4 i6 C4 Z# ?1 _4 ?+ c8 T- H- t5 p
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除了位於 California Avenue 的「Mediterranean Wraps」外,在 Palo Alto 的 University Avenue 上有另一家連鎖餐廳「Kan Zeman」(274 University Avenue, Palo Alto),菜單更齊全,在每週五與週六晚上還有表演「肚皮舞(Belly Dancer Show)」。# D4 s7 P3 f# V1 }) K2 A' V$ b
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聽說在隔鄰幾家的「Salsa Taqueria」跟「Mediterranean Wraps」也是同一老闆,嗯,雖然東西不太相同,但調調倒挺像的。只可惜「Salsa Taqueria」的生意跟「Mediterranean Wraps」根本不能比,簡直是門可羅雀。% w: z( t( {+ F& C2 J
9 G0 `3 D" M. w7 \0 Z" R整體而言,我給 Mediterranean Wraps 「九份沙威瑪」的推薦。) n0 x& x# J9 K+ e3 e3 U: `) m
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● Salsa Taqueria @ Palo Alto
! b! W# ^5 A8 p5 v4 C+ B m: V ● Dishdash Mediterranean Cuisine @ Sunnyvale
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Mediterranean Wraps" V0 P( G+ Q0 ]* r" ^
地址:425 California Avenue, Palo Alto, CA 94306& ?" P# d+ x$ ~: l
電話:(650) 321-8189) D8 W# y0 `. |( k: {# K
網站:http://www.kanzeman.com/medwraps.htm
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