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作者: 美美
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元寶 @ Mountain View(之四)

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美美 發表於 2007-10-2 02:56:18 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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2007 年 9 月 30 日
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. E1 C8 A$ J& `$ G- `元寶」之於美美,就像一顆不定時炸彈,不管是食物本身或服務品質,很容易就踩到地雷。既然如此,幹嘛一再光臨?因為「元寶」還是有它的強項:價位平實、口味道地,不然也不會常常客滿。
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queenHouse_front.JPG 0 X1 D/ p. X; S- X/ h( x5 q) l
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其實在美國,吃美式料理、甚至各國料理都不成問題,反倒中國菜是少數呢。在美國待得愈久,就愈懷念道地台灣口味的小吃。我想,這也是「元寶」能在夾縫中生活且生意興隆的原因吧。不然,誰想每次吃飯都要排隊、而且是擠在狹小且擁擠的小桌椅上吃飯?尤其是,若想至洗手間,得先經過戰場似的廚房,任誰都會退避三舍。
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/ C! g; L1 W8 o$ p8 X  q) K5 J今天又看到幾張新面孔的服務生,幸好沒有遇到上回給美美白眼的服務生,否則真是情何以堪呀。幸好,今晚不想花大錢吃飯的美美,終於走好運了,今天遇到的服務生超級好的,會給笑臉,還會講一些貼心的話。
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「排骨飯」(US$5.59)。沒在「元寶」點過「碟飯」,因為想省錢,決定點份來試試看。排骨因為很扁,所以看起來很大塊,炸得很酥,還不錯啦,可是有點油,而且吃不到什麼肉的感覺。白飯是略帶粘性的好吃的米,不是一般中國餐廳的長米,配菜則有甜甜的鹹菜乾、滷肉丁、與兩小朵很硬的青花菜。雖然整體表現並不出色,但這一盤有飯有肉有菜只要 US$5.59,也沒什麼好挑剔的啦。* U% W. r* U+ u! J+ k
 
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! o& N3 Y5 b6 m6 ^「蚵仔煎」(US$6.99)。呵呵,這一盤蚵仔煎的價格竟然比一盤「排骨飯」(US$5.59)或一碗「牛肉麵」(US$5.59)還要貴呢。總之,這兒是美國,在吃飯時,換算匯率或以相對價格來比較餐點,只是自尋苦惱。
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「元寶」的蚵仔煎造型有點怪,有點像是美式早餐的蛋捲,而且,青菜用的是萵苣,不是小白菜,感覺口味有點怪。蚵仔不是很多,甜辣醬還可以。+ x7 b" L- G2 T% Y9 R  Q* G
  
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「紅燒牛筋麵」(US$5.59)。幾乎每次來「元寶」,都是因為想吃牛肉麵,可是覺得它們的牛肉麵品質真的很不穩定。今天的這碗「牛筋麵」就是一顆地雷,首先是牛筋很硬,根本還沒滷透嘛;本來以為牛肉麵應該要加蔥花的,但今天的「蔥花」的長度足足有一公分長;麵條還是一貫地沒有彈性,有點像是麵的口感。重點是,今天才發現牛肉湯汁內竟然加了些「滷肉丁」,天啊,一定有人點牛肉麵是因為不吃豬肉,這樣會不會犯戒呀?
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今天到「元寶」感覺有點怪:很硬的牛筋、一公分長的蔥花都很不尋常。而且,今天上菜的速度超慢,不少桌客人都坐著枯等。/ D! G6 L- N; P( e
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其實美美並不太推薦「元寶」,只是偶而或嘴饞跑去吃一頓。除非你跟美美一樣神經大條,否則其實「元寶」真的有很多不合格的地方。與其說「元寶」是餐廳,倒不如說「元寶」是路邊攤還比較貼切。- P; [# h: H7 ]* f9 \# ]: @
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整體而言,我給元寶「八盤蚵仔煎」的推薦。
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8 e: o9 A# J; ^* v  延伸閱讀:1 x# A3 M: O9 E8 M
    ● 元寶(之一)
& h8 k4 R# _* o& q( E    ● 元寶(之二)- M) I5 {; @/ U9 u7 K+ u- H+ t
    ● 元寶(之三), ^0 M6 d7 ]. C! u4 q6 [* D
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, C2 L) j% |3 R& y/ P, t: O- W7 r元寶(Queen House Chinese Restaurant)
2 d1 X6 }2 [, B, ^地址:273 Castro Street, Mountain View, CA94041
1 F* S$ u/ J$ y. H$ `+ ?- E電話:(650)  960-05801 ~4 t9 F6 N6 G
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# ]& H. ]! h+ p5 e) @[ 本帖最後由 美美 於 2007-10-2 04:01 AM 編輯 ]
hotddt 發表於 2007-10-3 20:45:48 | 顯示全部樓層
我個人覺得廚房的師傅有時候是台灣師傅,有時候可能是阿米哥 1 X0 o8 ^) K0 S: ?1 @. K* Y) |

* v' m+ y* o( I4 y# |3 @* D3 g& x上次去吃他的油條,感覺好像是吸滿油的抹布
seasky 發表於 2007-10-3 23:56:39 | 顯示全部樓層
我表哥對他們家的牛肉麵可是讚譽有加! d8 b" F; b$ G0 C, C
據稱是他吃過最道地的牛肉麵/ d- n' P- L4 d3 L9 \; y2 l( L
個人評價....恩....
+ b) c  q* r# [我還是找機會回去台灣多吃一點好了XD
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! K, ?. Z) _! \6 v不過我真的很贊同美美您的一句話:
; O  O; r3 X/ W& |8 h) Q3 ?"在吃飯時,換算匯率或以相對價格來比較餐點,只是自尋苦惱"
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