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2007 年 9 月 30 日
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「元寶」之於美美,就像一顆不定時炸彈,不管是食物本身或服務品質,很容易就踩到地雷。既然如此,幹嘛一再光臨?因為「元寶」還是有它的強項:價位平實、口味道地,不然也不會常常客滿。- h( f, \, {' S5 r! A. z2 V" \
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H( G+ ]) ?7 g其實在美國,吃美式料理、甚至各國料理都不成問題,反倒中國菜是少數呢。在美國待得愈久,就愈懷念道地台灣口味的小吃。我想,這也是「元寶」能在夾縫中生活且生意興隆的原因吧。不然,誰想每次吃飯都要排隊、而且是擠在狹小且擁擠的小桌椅上吃飯?尤其是,若想至洗手間,得先經過戰場似的廚房,任誰都會退避三舍。
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F) i6 u5 t2 r8 x M: k) K |2 F今天又看到幾張新面孔的服務生,幸好沒有遇到上回給美美白眼的服務生,否則真是情何以堪呀。幸好,今晚不想花大錢吃飯的美美,終於走好運了,今天遇到的服務生超級好的,會給笑臉,還會講一些貼心的話。 J D. W8 V: J# [4 Y! K+ F
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「排骨飯」(US$5.59)。沒在「元寶」點過「碟飯」,因為想省錢,決定點份來試試看。排骨因為很扁,所以看起來很大塊,炸得很酥,還不錯啦,可是有點油,而且吃不到什麼肉的感覺。白飯是略帶粘性的好吃的米,不是一般中國餐廳的長米,配菜則有甜甜的鹹菜乾、滷肉丁、與兩小朵很硬的青花菜。雖然整體表現並不出色,但這一盤有飯有肉有菜只要 US$5.59,也沒什麼好挑剔的啦。
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「蚵仔煎」(US$6.99)。呵呵,這一盤蚵仔煎的價格竟然比一盤「排骨飯」(US$5.59)或一碗「牛肉麵」(US$5.59)還要貴呢。總之,這兒是美國,在吃飯時,換算匯率或以相對價格來比較餐點,只是自尋苦惱。$ |4 B( B) ]! G! Y/ B' H
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- L$ x4 Y" T& d8 c「元寶」的蚵仔煎造型有點怪,有點像是美式早餐的蛋捲,而且,青菜用的是萵苣,不是小白菜,感覺口味有點怪。蚵仔不是很多,甜辣醬還可以。+ Q& u3 \3 E P6 b/ r- K& h2 G
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) g' a l, M. B0 }( {「紅燒牛筋麵」(US$5.59)。幾乎每次來「元寶」,都是因為想吃牛肉麵,可是覺得它們的牛肉麵品質真的很不穩定。今天的這碗「牛筋麵」就是一顆地雷,首先是牛筋很硬,根本還沒滷透嘛;本來以為牛肉麵應該要加蔥花的,但今天的「蔥花」的長度足足有一公分長;麵條還是一貫地沒有彈性,有點像是麵的口感。重點是,今天才發現牛肉湯汁內竟然加了些「滷肉丁」,天啊,一定有人點牛肉麵是因為不吃豬肉,這樣會不會犯戒呀?! y1 O: D: ]+ \- s9 j
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$ G W# P" H; z% O2 ]* P今天到「元寶」感覺有點怪:很硬的牛筋、一公分長的蔥花都很不尋常。而且,今天上菜的速度超慢,不少桌客人都坐著枯等。
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其實美美並不太推薦「元寶」,只是偶而或嘴饞跑去吃一頓。除非你跟美美一樣神經大條,否則其實「元寶」真的有很多不合格的地方。與其說「元寶」是餐廳,倒不如說「元寶」是路邊攤還比較貼切。, f2 o5 N) c4 c$ ]6 |& g+ f
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整體而言,我給元寶「八盤蚵仔煎」的推薦。
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延伸閱讀:$ [- L& Z* i3 E+ ~7 i/ @+ `/ [$ q
● 元寶(之一)
; l0 a" {# ^( w l; u% d ● 元寶(之二)
* F/ \0 e% @# Z4 o y; f l5 _ ● 元寶(之三); v, z( V2 P% g' f. }
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元寶(Queen House Chinese Restaurant)0 H; e% Q: H7 f: D5 Q* D) a3 s) n
地址:273 Castro Street, Mountain View, CA94041
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