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作者: 美美
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Palo Alto Baking Company @ Palo Alto(之二)

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美美 發表於 2007-9-12 22:08:32 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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) t# ~4 I! b) d/ ~2007 年 9 月 11 日1 i# i' b$ h# R, u- Q
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- x5 c/ h. Z4 j2 g來美國之後,「西點麵包店」反而比在台灣還少,逛街也很少會剛好經過一家又一家賣相迷人的精緻小甜點店,加上美國的甜點普遍都很甜,實在不合胃口,又貴又難吃,漸漸地就戒掉偶而買個小甜點來嚐嚐的習慣。今天剛好經過位於 California Avenue 上的這家「Palo Alto Baking Company」,駐足了一會,決定還是進去瞧瞧。/ p2 k1 e6 {. _; |) b8 G
  
+ u* \& y5 m0 ]2 [! S2 Y; H# [1 n bakingCo_front.JPG 7 b6 j5 C% x5 B  b1 U  s  H
  
* T  S9 _6 O& b2 e/ d「Palo Alto Baking Company」的隔鄰是「Starbucks Coffee」,所以「Palo Alto Baking Company」的咖啡大概打不過「Starbucks Coffee」的(名氣),因為美美認識幾位朋友,都是只喝「Starbucks Coffee」,不輕易喝「雜牌」的咖啡)。幸好「Palo Alto Baking Company」主打的是各款「法式精緻小甜點」,兼賣些簡式三明治卅沙拉等午餐,咖啡只是讓產品線更齊全的配備。* z# V) c5 x4 ^7 N
 
5 _' t1 p8 \7 m# D! U, X bakingCo_inside.JPG
: M) `! C/ q# ~0 F0 e  {  ( K/ Y" R! j2 W% T1 v6 D- M
不同的時間到「Palo Alto Baking Company」,會有不同的各式甜點。若來得不巧,有可能看不到幾種好貨色。(照片是「Mixed Fruit Tart」,綜合水果塔,每片 US$4.25。)& v/ u; }% I; ]; l4 B. h8 M0 j
  
  q9 H/ t7 n7 ] bakingCo_fruitTart.JPG
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5 U/ K( m5 R' d6 R有一陣子沒來,發現有些小甜點還挺誘人的呢。(照片右邊的是「Marble Cheese Cake」,紋理乳酪蛋糕,每片 US$3.25。)
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7 W6 f4 K. A" ]8 h' E" o7 O( x bakingCo_cheeseCake.JPG ( W" b  u- G4 E& J/ [# d
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這是「Princess Cake」,公主蛋糕,每片 US$3.25。/ F0 K& h$ k: u# r, |8 j: _4 K& y
  ) q) ?1 U' y1 U6 B7 i  G- c
bakingCo_flowerCake.JPG
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+ ^  y% q; ^  J5 t這是「Carrot Cake」,紅蘿蔔蛋糕,每片 US$3.25。
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bakingCo_carotCake.JPG * s! B$ L* U; W# R
  0 \$ v. K# ?/ N7 }6 Z; V" u
這些可能是訂做的 Cup Cakes,每個造型都不同。「Palo Alto Baking Company」能為顧客量身訂作各款甜點。
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bakingCo_cupCake.JPG 7 ?" q7 |9 ]1 A1 p
  
0 E* J7 `5 Z' c0 q「Vanilla Man」,香草人餅乾,每片 US$1.45。有點類似薑餅人餅乾的造型,但美美從沒吃過這類的餅乾,因為光用看的就覺得不太好吃。
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. `0 R: J3 K1 p8 ^' W  L& j! k/ I bakingCo_babyCake.JPG - v( I7 T& o% o; Y! z' i0 k
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「Mexican Wedding Cookie」(墨西哥婚禮小圓餅,每塊 US$0.50)。
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  V1 [8 H8 M& c+ V bakingCo_weddingCookie.JPG
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4 t- c2 K% r% c逛了一圈,決定還是買幾個回家嚐嚐。* D$ t6 F7 L: I, _% I
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「Fruit Puf」(水果泡芙,US$3.00),賣相真的很迷人,內餡以水果卅奶油為主還不至於過甜,但泡芙的酥皮有點水水軟軟的,可惜不合台灣人喜歡酥脆口感,否則以這種價位而言,也算難得的佳作。% f  [- G! M( ?7 l
  
& u  A0 v& @( A8 S1 N* S& @ bakingCo_puff.JPG
3 [' O" U, d' Z8 Y4 r  8 U( ^( k* }" ?' q3 P
「Crème Brule」(法式布丁,US$3.50)。還不錯,可惜是冰的,沒試過若略為微波加熱是否會變得更出色一些?
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bakingCo_brulee.JPG
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「Concorde Tart」(協合蛋塔,US$3.25)。吃起來有點像是酥硬皮的蛋塔,也有有點甜啦,當然沒有台灣的葡式蛋塔好吃啦。
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bakingCo_tart.JPG ( f% N5 G, f% R& T1 D1 I& b8 k
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「Chocolate Macaroon」(巧克力椰絲餅,US$1.75)。7 O; y0 f% R. p1 ?
  , {1 B, C6 {9 x# n
bakingCo_macaroon.JPG , o0 W7 W% X  C+ M* Z' |* E9 D! a  D
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「Almond Pretzel」(杏仁蝴蝶圈,US$1.75)。. ~& ?- l. r, j7 ~1 g, x
  
7 K) r4 @' l. ]0 ]! @1 _ bakingCo_prezle.JPG ! Y! d0 e1 W2 Y; K1 Z
  
# r0 d6 Q# M, K- g8 d& Z雖然「Palo Alto Baking Company」的甜點精緻度比不上台灣的西式小甜點,而且甜度也較高,但畢竟「Palo Alto Baking Company」是走法式甜點路線,基本上的表現還是不錯,至少比「Starbucks Coffee」兼賣的那些麵粉類甜食要強上一百倍,價位也還算合理。
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2 L* G" h% m" y# z/ W7 u  I bakingCo_bomb.JPG " u3 q4 s+ K1 c3 e" N
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整體而言,我給 Palo Alto Baking Company「八個半水果泡芙」的推薦。6 G, M( `" \' D$ U/ r
  
4 H# [9 X# f9 A. f: y  
( V" [) M" }, J6 R9 Z/ R  
0 x# l( k2 J' d* B1 ?' f' m% p! W  延伸閱讀:
* u7 B, L. A+ x& u9 @( U* R( T    ● Palo Alto Baking Company(之一)  Z+ e+ p6 R6 r4 V
  
$ G: O1 e8 Z' l1 R  ?  ! C/ [: |( u8 Q$ f0 f7 v
  " H. {/ Y% B% `- S
  , m: [: }: r; i% E$ k/ t) U! H# ?
Palo Alto Baking Company1 ^- l% l' Y5 [/ R/ r- {: O
地址:381 South California Avenue, Palo alto, CA94306
0 R7 N0 N' A6 D* |& D6 v9 {電話:(650)  321-3234. y3 ?. X) Y  Y' @/ v8 _3 U* @1 h
網站:http://www.paloaltobakingco.com/
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{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。8 a' \( B: U  r; L2 Q
  
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[ 本帖最後由 美美 於 2007-9-12 11:19 PM 編輯 ]
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