Palo Alto Baking Company @ Palo Alto（之二）

　　　
2007 年 9 月 11 日
$ w/ ~, \3 f. P$ e  `+ f$ w4 N0 m　　
0 m6 W5 _3 g1 d　　
' d4 W- d/ o% }5 ^. @1 `( q: I來美國之後，「西點麵包店」反而比在台灣還少，逛街也很少會剛好經過一家又一家賣相迷人的精緻小甜點店，加上美國的甜點普遍都很甜，實在不合胃口，又貴又難吃，漸漸地就戒掉偶而買個小甜點來嚐嚐的習慣。今天剛好經過位於 California Avenue 上的這家「Palo Alto Baking Company」，駐足了一會，決定還是進去瞧瞧。
" P; v% m, |: T  S1 R& ?0 ?" J　　

0 T& b- k. |$ Q- Z: q　　
2 [0 z3 |, W8 Z3 f: G1 _「Palo Alto Baking Company」的隔鄰是「Starbucks Coffee」，所以「Palo Alto Baking Company」的咖啡大概打不過「Starbucks Coffee」的（名氣），因為美美認識幾位朋友，都是只喝「Starbucks Coffee」，不輕易喝「雜牌」的咖啡）。幸好「Palo Alto Baking Company」主打的是各款「法式精緻小甜點」，兼賣些簡式三明治卅沙拉等午餐，咖啡只是讓產品線更齊全的配備。
5 Z. O1 ]9 F; ~! E. I4 X　
  M' H1 R" R9 c' O0 f; `
9 Y* T7 |" }) Z　　
" B/ x* u6 D* d" z% g2 z不同的時間到「Palo Alto Baking Company」，會有不同的各式甜點。若來得不巧，有可能看不到幾種好貨色。（照片是「Mixed Fruit Tart」，綜合水果塔，每片 US$4.25。）
　　
: u5 g" {! e* U; z' A( Q
/ }+ q: J1 g3 W　　
3 c2 V. X) u% m% R9 x% h- A# ]有一陣子沒來，發現有些小甜點還挺誘人的呢。（照片右邊的是「Marble Cheese Cake」，紋理乳酪蛋糕，每片 US$3.25。）
+ Y( l, f( y, s) i* l  M　　

　　
( D/ g+ d8 i/ ~: i4 w8 _0 t這是「Princess Cake」，公主蛋糕，每片 US$3.25。
, X+ j& ~8 |1 f4 J5 f( K　　

+ U1 T; }5 u* u+ Y　　
這是「Carrot Cake」，紅蘿蔔蛋糕，每片 US$3.25。
　　
0 w" J2 @3 V# w1 |; N. k4 `
. b9 I/ v; O' S- g+ z0 p　　
; C! x+ v: R; j: t, p. I- w這些可能是訂做的 Cup Cakes，每個造型都不同。「Palo Alto Baking Company」能為顧客量身訂作各款甜點。
　　

　　
「Vanilla Man」，香草人餅乾，每片 US$1.45。有點類似薑餅人餅乾的造型，但美美從沒吃過這類的餅乾，因為光用看的就覺得不太好吃。
　　

( }# d3 I, R  w) `# K% x% {( x2 t　
「Mexican Wedding Cookie」（墨西哥婚禮小圓餅，每塊 US$0.50）。
6 h: t; M( r# b  z- J　

　　
" M* R; E/ J3 ~& Q/ t' s1 p逛了一圈，決定還是買幾個回家嚐嚐。
* g. e& S$ n* k* U2 v. z　　
「Fruit Puf」（水果泡芙，US$3.00），賣相真的很迷人，內餡以水果卅奶油為主還不至於過甜，但泡芙的酥皮有點水水軟軟的，可惜不合台灣人喜歡酥脆口感，否則以這種價位而言，也算難得的佳作。
　　
, e/ R9 j" w" w$ c. F$ y
　　
( F2 w; m  |9 A0 x「Crème Brule」（法式布丁，US$3.50）。還不錯，可惜是冰的，沒試過若略為微波加熱是否會變得更出色一些？
9 U2 s2 w# O* n! i& l6 h; T9 H8 y　　
; z' q7 \; V+ ]: \
2 \, {% j: ~0 B　　
$ }! \% w6 ~# {「Concorde Tart」（協合蛋塔，US$3.25）。吃起來有點像是酥硬皮的蛋塔，也有有點甜啦，當然沒有台灣的葡式蛋塔好吃啦。
) C8 v& E3 m$ B3 k/ @　　
) E# M8 k- `" {7 k
# d% Q8 `; K+ c$ o　　
「Chocolate Macaroon」（巧克力椰絲餅，US$1.75）。
. O1 D8 Y* x- ^  J8 C8 B7 [　　
7 H; |# H! n# ]- p
　　
% m* v. L0 v1 `& V- K「Almond Pretzel」（杏仁蝴蝶圈，US$1.75）。
　　
% \) M3 h% k6 Y) U/ [! N
  w, w1 H8 P+ d, {　　
雖然「Palo Alto Baking Company」的甜點精緻度比不上台灣的西式小甜點，而且甜度也較高，但畢竟「Palo Alto Baking Company」是走法式甜點路線，基本上的表現還是不錯，至少比「Starbucks Coffee」兼賣的那些麵粉類甜食要強上一百倍，價位也還算合理。
0 Z  s7 |. p/ S　　
1 y& W9 b: p" E% d4 ~
" p) N! n8 L0 _! i" A: w  c' k. e( T　　
整體而言，我給 Palo Alto Baking Company「八個半水果泡芙」的推薦。
　　
' ^$ |. l! n' g; j5 s　　
% r1 v$ T1 c8 o　　
8 r7 n2 c% W  Q; y% \　　延伸閱讀：
　　　　●　Palo Alto Baking Company（之一）
- M5 ^* @) O( C$ B/ N/ p  |( ^. g- t　　
9 |; H3 {0 G5 g, s# I1 u7 t　　
& y3 v( h4 |5 B/ @　　
( h- w. S  W/ p# a. }( ~3 Y% \　　
( ]( @6 H8 x8 B8 ?! _0 b  |Palo Alto Baking Company
0 Y! N- P8 m1 P9 q; [8 p8 W地址：381 South California Avenue, Palo alto, CA94306
電話：(650)  321-3234
% \0 \$ h' M: _8 i, _網站：http://www.paloaltobakingco.com/
9 _  @; e9 w+ G+ J; @　　
　　　
　　
1 f4 ?6 T: l: U' G" G　　
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
　　
　　
4 d2 j5 R8 {& W# E9 u7 x
[ 本帖最後由 美美 於 2007-9-12 11:19 PM 編輯 ]