Palo Alto Baking Company @ Palo Alto（之二）

　　　
* n, H2 S0 l9 h8 l2007 年 9 月 11 日
  I5 ]# x0 l% I! D1 X　　
　　
% H0 J3 E% ]: L+ l來美國之後，「西點麵包店」反而比在台灣還少，逛街也很少會剛好經過一家又一家賣相迷人的精緻小甜點店，加上美國的甜點普遍都很甜，實在不合胃口，又貴又難吃，漸漸地就戒掉偶而買個小甜點來嚐嚐的習慣。今天剛好經過位於 California Avenue 上的這家「Palo Alto Baking Company」，駐足了一會，決定還是進去瞧瞧。
　　

; v( u8 R& g2 k6 j　　
, O* T2 A. J, S5 X- Y) L「Palo Alto Baking Company」的隔鄰是「Starbucks Coffee」，所以「Palo Alto Baking Company」的咖啡大概打不過「Starbucks Coffee」的（名氣），因為美美認識幾位朋友，都是只喝「Starbucks Coffee」，不輕易喝「雜牌」的咖啡）。幸好「Palo Alto Baking Company」主打的是各款「法式精緻小甜點」，兼賣些簡式三明治卅沙拉等午餐，咖啡只是讓產品線更齊全的配備。
　

　　
) q6 M( k4 y5 U1 g不同的時間到「Palo Alto Baking Company」，會有不同的各式甜點。若來得不巧，有可能看不到幾種好貨色。（照片是「Mixed Fruit Tart」，綜合水果塔，每片 US$4.25。）
5 S2 h& _, S$ T! {9 s　　

　　
. R5 l2 ^" @) a$ \- ~有一陣子沒來，發現有些小甜點還挺誘人的呢。（照片右邊的是「Marble Cheese Cake」，紋理乳酪蛋糕，每片 US$3.25。）
　　
8 R* P$ W# L0 H
　　
這是「Princess Cake」，公主蛋糕，每片 US$3.25。
　　
& E( A/ k' m. P7 w3 r# o
: h# B! N  E" {: c& ]# b　　
這是「Carrot Cake」，紅蘿蔔蛋糕，每片 US$3.25。
7 P5 W8 S7 y/ ~8 K　　
5 U. _" S" x" C8 c3 ?( O) U$ U# y
3 U9 P$ b. [: O( R# \: w6 a　　
* y3 y, x0 {1 R  J) v/ f這些可能是訂做的 Cup Cakes，每個造型都不同。「Palo Alto Baking Company」能為顧客量身訂作各款甜點。
　　

. l7 g3 I8 u' {1 m6 m6 r  ^　　
# N6 k4 `$ ?* ~「Vanilla Man」，香草人餅乾，每片 US$1.45。有點類似薑餅人餅乾的造型，但美美從沒吃過這類的餅乾，因為光用看的就覺得不太好吃。
　　
6 d& x) o- D0 G
  P8 G9 {: j$ [* @0 H$ z/ m　
「Mexican Wedding Cookie」（墨西哥婚禮小圓餅，每塊 US$0.50）。
　

　　
! Q8 w, D  r& D* a逛了一圈，決定還是買幾個回家嚐嚐。
　　
「Fruit Puf」（水果泡芙，US$3.00），賣相真的很迷人，內餡以水果卅奶油為主還不至於過甜，但泡芙的酥皮有點水水軟軟的，可惜不合台灣人喜歡酥脆口感，否則以這種價位而言，也算難得的佳作。
　　
) Z! {# s+ T  j3 k
2 Z, u7 r- P- N; e; m/ @　　
+ S# L/ x9 ^+ x0 Y' s& D5 e「Crème Brule」（法式布丁，US$3.50）。還不錯，可惜是冰的，沒試過若略為微波加熱是否會變得更出色一些？
　　

　　
3 E6 T1 n4 Q, ?7 F「Concorde Tart」（協合蛋塔，US$3.25）。吃起來有點像是酥硬皮的蛋塔，也有有點甜啦，當然沒有台灣的葡式蛋塔好吃啦。
　　
" c3 a7 i9 j7 F# M- D5 a6 N
　　
: o$ [: |4 h% ~* |( o) \「Chocolate Macaroon」（巧克力椰絲餅，US$1.75）。
4 P( Z$ M; L' v5 r. e5 t7 ]' s　　
0 ]3 Y+ Z; z$ m! I- t
　　
3 y, v, u0 I& N+ [  {; e, g# D「Almond Pretzel」（杏仁蝴蝶圈，US$1.75）。
9 ^' S7 I  l3 }　　

5 W5 {7 u9 {+ c( \: {　　
4 S( a4 R; \" }4 ]雖然「Palo Alto Baking Company」的甜點精緻度比不上台灣的西式小甜點，而且甜度也較高，但畢竟「Palo Alto Baking Company」是走法式甜點路線，基本上的表現還是不錯，至少比「Starbucks Coffee」兼賣的那些麵粉類甜食要強上一百倍，價位也還算合理。
　　
1 K0 |; F& M. X; I
　　
% F( R" N4 ]3 T4 ^整體而言，我給 Palo Alto Baking Company「八個半水果泡芙」的推薦。
  `" Q8 z# e2 _5 s: s5 a, E+ S　　
. L5 {9 |% |4 {+ k　　
- L# M; j. s  g6 B/ |! H% S$ l9 i4 g  P　　
　　延伸閱讀：
　　　　●　Palo Alto Baking Company（之一）
; B; P8 `! i. Y% {; q( Q8 O　　
　　
0 ]( x( e8 A* S7 A　　
7 y/ c3 c  X7 l+ ?　　
) ]" D1 d6 k' i1 u9 \3 x  FPalo Alto Baking Company
$ s0 T) t% V( V. D: g  U/ J/ ~地址：381 South California Avenue, Palo alto, CA94306
電話：(650)  321-3234
0 @/ W7 u% ]1 G% t( D網站：http://www.paloaltobakingco.com/
　　
　　　
9 x8 a1 v* W" [/ e( o; V　　
$ n/ p4 t1 C5 ]+ s3 ^, p　　
" Y2 D. _& [" |0 d- I/ A{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
0 d0 v+ u% W* W4 ?% U) }3 G　　
　　

[ 本帖最後由 美美 於 2007-9-12 11:19 PM 編輯 ]