J' F' L+ E% b9 c3 l2006 年 12 月 11 日
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6 a( ]6 w6 P W5 s相信大家在國外唸書，或多或少也參加過「Potluck Party」：每個人帶一道菜，到主人家聚餐。剛剛 Google 了一下，發現有人把「Potluck」翻譯成「百樂餐」，覺得還挺傳神的。: v$ P$ T5 `- q8 y4 i( J# E
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美美很喜歡參加「Potluck Party」，總會有意想不到的驚奇，還可順便嚐嚐各國料理，十分有意思。
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事先美美可是想破頭，不知要準備什麼菜色才好。上次美美準備「竹筒飯」一鳴驚人，但這次總不能又帶「竹筒飯」，否則綽號可能會變成「竹筒飯」呢。壽司嘛，太普通了，到日本料理店都吃得到，而且一定會有人準備，很容易「撞鍋」。中國菜嘛，既要有特色，合乎宣揚中華文化，又不要讓外國人覺得狐疑或噁心的，實在不容易。
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最後，美美決定在「北京烤鴨」與「港式點心」中間選一個。還要以 Palo Alto 當地的餐館為優先考量，那就只有「鴨子閣」和「周點心世界」。最後，美美決定就訂購「周點心世界」的港式茶點。
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G [2 j0 `9 L! X1 S這就是美美帶去的「周點心世界」的茶點。1 l3 I: w- |! G' w1 q
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本來覺得若買「鴨子閣」的北京烤鴨二隻就要 US$50 左右，有點貴。沒想到「周點心世界」也不便宜，雖然美美點了較多種，也將近 US$60。不過，想到能讓大家有機會嚐到中式小點心，就很開心。但下回還是買烤鴨好了（買永和超市的烤鴨就好了，比較便宜∼∼但有骨頭，似乎不宜），像今天，都沒有人準備肉品。
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順便來瀏覽一下今晚來自各國的料理吧：; B6 T2 x: G) l1 v
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生菜沙拉。
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% c; b0 l0 _9 y- T( p壽司。美美只搶到一塊，上面有黃色生魚卵，裏頭的蟹肉是真材實料，一定是餐廳貨色，真好吃。
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- h( H. q1 ^- f- I6 W2 Q馬鈴薯泥。（沒興趣）
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! N: x3 S& \" e四季豆。（加減吃一點）4 o6 `: f/ }7 C5 ^, g9 P5 b* l( H! U# Q* ^
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哇，不知是什麼東西：裏頭包著一些碎肉與青菜，用麵皮包裹，上面再撒上乳酪絲去焗烤。還不錯吃。 g1 ?: `. X- |6 |0 I& w
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; v6 ]5 Q `, y) s8 R義式通心麵。蕃茄醬汁的經典口味，造型很可愛，有點像蓮藕。9 {: e+ H" _$ e- e0 D3 m! _
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4 U$ H0 O; M% M+ I清蒸鮭魚。這大概是今晚唯一可列入「大魚大肉」的菜色。看起來好大塊，美美沒拿，難怪回到家後，一直覺得沒吃飽。
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% ]/ \0 a9 ^! `9 R紅燒牛肉。應該是美式的紅燒牛肉。馬鈴薯、紅蘿蔔比牛肉還多很多，撈不到幾塊牛肉。但牛肉滷得很爛，很好吃。
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乳酪焗烤通心麵。每次參加「Potluck Party」總會吃到好幾道有乳酪的菜色。（略過）
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: n; ^* X; U$ m3 D' l- T披薩。果然吧，又是乳酪。（沒搶到看起來可口的）+ R) l* f( i- z/ r) q. L, z
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8 _' x* d- A3 }2 G乳酪焗燴飯。炒飯上面再鋪上乳酪與一些海苔等，口感還不錯（又是乳酪）。9 A: u+ O. v/ d4 }5 s
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鍋貼。三角形的鍋貼，上面還淋上一些青菜醬汁。這道菜是韓國人帶來的，可能是韓式料理吧。
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8 d# }/ r; I+ Q3 d) L. T炒飯。沒看到誰帶來的，用美國長米，可能是美國人吧。（跳過）: E6 t# e$ r2 x" t* B* ?+ c2 l
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( s* T' [' I F0 e手工餅乾。好吃，連吃兩塊。
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好啦，人到齊了，菜也到齊了，肚子也餓了，開動吧！
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這是佈置場地的薑餅屋和聖誕樹，很有聖誕氣氛。1 {( O, ~% F$ [5 e
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5 h! A$ L( ~, q, Y1 X Y聖誕節快到了，「百樂餐會」應該不少，希望這些菜色能給大家一些靈感。2 O: b/ i! s. p& D7 O9 L6 y5 r1 c
若有機會參加外國人的「Potluck Party」，莫忘要宣揚一下台灣美食喔。, `. S& S9 W h. }; ~% I E& B: _
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& j7 }. m. N3 Y: ?[ 本帖最後由 美美 於 2006-12-12 02:41 AM 編輯 ] |
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