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* e, K# A, k2 T7 x% J! N' ]相信大家在國外唸書，或多或少也參加過「Potluck Party」：每個人帶一道菜，到主人家聚餐。剛剛 Google 了一下，發現有人把「Potluck」翻譯成「百樂餐」，覺得還挺傳神的。
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美美很喜歡參加「Potluck Party」，總會有意想不到的驚奇，還可順便嚐嚐各國料理，十分有意思。
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+ U3 x1 Z. ^% k( e事先美美可是想破頭，不知要準備什麼菜色才好。上次美美準備「竹筒飯」一鳴驚人，但這次總不能又帶「竹筒飯」，否則綽號可能會變成「竹筒飯」呢。壽司嘛，太普通了，到日本料理店都吃得到，而且一定會有人準備，很容易「撞鍋」。中國菜嘛，既要有特色，合乎宣揚中華文化，又不要讓外國人覺得狐疑或噁心的，實在不容易。
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- w6 R4 k& e0 I8 K0 _/ G j7 K最後，美美決定在「北京烤鴨」與「港式點心」中間選一個。還要以 Palo Alto 當地的餐館為優先考量，那就只有「鴨子閣」和「周點心世界」。最後，美美決定就訂購「周點心世界」的港式茶點。
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$ d6 @( D2 y. ]8 _' ]& W這就是美美帶去的「周點心世界」的茶點。" u4 }. t8 ~3 q- m6 w q' A
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本來覺得若買「鴨子閣」的北京烤鴨二隻就要 US$50 左右，有點貴。沒想到「周點心世界」也不便宜，雖然美美點了較多種，也將近 US$60。不過，想到能讓大家有機會嚐到中式小點心，就很開心。但下回還是買烤鴨好了（買永和超市的烤鴨就好了，比較便宜∼∼但有骨頭，似乎不宜），像今天，都沒有人準備肉品。
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- V% O6 j( Q) ~$ ^: o8 ^順便來瀏覽一下今晚來自各國的料理吧：$ e1 K! m+ G$ @
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生菜沙拉。
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壽司。美美只搶到一塊，上面有黃色生魚卵，裏頭的蟹肉是真材實料，一定是餐廳貨色，真好吃。
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馬鈴薯泥。（沒興趣）8 D+ P$ U5 Y, e
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* K2 A+ l* A. y& S7 s四季豆。（加減吃一點）& a A2 @+ }( V3 N
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x; a' I# S0 o% S) E哇，不知是什麼東西：裏頭包著一些碎肉與青菜，用麵皮包裹，上面再撒上乳酪絲去焗烤。還不錯吃。
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4 t1 n9 v# h$ u C6 H義式通心麵。蕃茄醬汁的經典口味，造型很可愛，有點像蓮藕。
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) S# Q3 b6 t5 r+ J, o9 d清蒸鮭魚。這大概是今晚唯一可列入「大魚大肉」的菜色。看起來好大塊，美美沒拿，難怪回到家後，一直覺得沒吃飽。% g( e* Y5 j% p( [; Z6 D
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3 {2 o! H8 m+ [5 `! C0 ]紅燒牛肉。應該是美式的紅燒牛肉。馬鈴薯、紅蘿蔔比牛肉還多很多，撈不到幾塊牛肉。但牛肉滷得很爛，很好吃。
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+ [- y) J1 {$ M" o5 S乳酪焗烤通心麵。每次參加「Potluck Party」總會吃到好幾道有乳酪的菜色。（略過）6 L& }' K, U: Z* G6 }
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披薩。果然吧，又是乳酪。（沒搶到看起來可口的）
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5 c7 C/ u$ A5 e8 @- C, v乳酪焗燴飯。炒飯上面再鋪上乳酪與一些海苔等，口感還不錯（又是乳酪）。7 m5 T. [5 H2 j. G( Y: }
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鍋貼。三角形的鍋貼，上面還淋上一些青菜醬汁。這道菜是韓國人帶來的，可能是韓式料理吧。
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炒飯。沒看到誰帶來的，用美國長米，可能是美國人吧。（跳過）; j" |$ A" Z( K# g( S
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! M% X1 K, X# D4 f" t; F8 o" C手工餅乾。好吃，連吃兩塊。$ J+ {$ ]" M: I, V& R: ?2 P
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好啦，人到齊了，菜也到齊了，肚子也餓了，開動吧！
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這是佈置場地的薑餅屋和聖誕樹，很有聖誕氣氛。
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$ s1 q' f( E, M! V0 V+ m聖誕節快到了，「百樂餐會」應該不少，希望這些菜色能給大家一些靈感。' W0 e7 N7 h/ X8 C5 Y' C: e
若有機會參加外國人的「Potluck Party」，莫忘要宣揚一下台灣美食喔。
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1 h2 o) T+ u8 J% m[ 本帖最後由 美美 於 2006-12-12 02:41 AM 編輯 ] |
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