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2 `+ u6 ]3 U m3 Z7 [相信大家在國外唸書，或多或少也參加過「Potluck Party」：每個人帶一道菜，到主人家聚餐。剛剛 Google 了一下，發現有人把「Potluck」翻譯成「百樂餐」，覺得還挺傳神的。
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美美很喜歡參加「Potluck Party」，總會有意想不到的驚奇，還可順便嚐嚐各國料理，十分有意思。/ @' E) H( Q9 b G( _
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事先美美可是想破頭，不知要準備什麼菜色才好。上次美美準備「竹筒飯」一鳴驚人，但這次總不能又帶「竹筒飯」，否則綽號可能會變成「竹筒飯」呢。壽司嘛，太普通了，到日本料理店都吃得到，而且一定會有人準備，很容易「撞鍋」。中國菜嘛，既要有特色，合乎宣揚中華文化，又不要讓外國人覺得狐疑或噁心的，實在不容易。
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0 ^9 i% j+ p# H' L最後，美美決定在「北京烤鴨」與「港式點心」中間選一個。還要以 Palo Alto 當地的餐館為優先考量，那就只有「鴨子閣」和「周點心世界」。最後，美美決定就訂購「周點心世界」的港式茶點。
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7 Y" F8 K; _# s3 h: S這就是美美帶去的「周點心世界」的茶點。
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: Q7 j9 ^+ b3 n9 m# t本來覺得若買「鴨子閣」的北京烤鴨二隻就要 US$50 左右，有點貴。沒想到「周點心世界」也不便宜，雖然美美點了較多種，也將近 US$60。不過，想到能讓大家有機會嚐到中式小點心，就很開心。但下回還是買烤鴨好了（買永和超市的烤鴨就好了，比較便宜∼∼但有骨頭，似乎不宜），像今天，都沒有人準備肉品。
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順便來瀏覽一下今晚來自各國的料理吧：1 f0 i: q1 Q; q! G
1 f7 z( O& I x+ R& F4 |生菜沙拉。
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壽司。美美只搶到一塊，上面有黃色生魚卵，裏頭的蟹肉是真材實料，一定是餐廳貨色，真好吃。' W( j- ]& S5 o; Q' n- m: K
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/ j( M) z& H* A" L+ s! v9 ^馬鈴薯泥。（沒興趣）
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四季豆。（加減吃一點）
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4 \. b+ v' O. V" F' u/ ]哇，不知是什麼東西：裏頭包著一些碎肉與青菜，用麵皮包裹，上面再撒上乳酪絲去焗烤。還不錯吃。9 A; U$ h/ q# Y
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義式通心麵。蕃茄醬汁的經典口味，造型很可愛，有點像蓮藕。4 z( n) { R/ D0 h. v6 S
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清蒸鮭魚。這大概是今晚唯一可列入「大魚大肉」的菜色。看起來好大塊，美美沒拿，難怪回到家後，一直覺得沒吃飽。
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6 j$ C, M$ s: D Y* G紅燒牛肉。應該是美式的紅燒牛肉。馬鈴薯、紅蘿蔔比牛肉還多很多，撈不到幾塊牛肉。但牛肉滷得很爛，很好吃。
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( n6 ]( |1 T# Z2 W1 F* _乳酪焗烤通心麵。每次參加「Potluck Party」總會吃到好幾道有乳酪的菜色。（略過）5 K8 S* Q$ \" s" S$ S' J
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披薩。果然吧，又是乳酪。（沒搶到看起來可口的）' b4 u K. y, Y+ g
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' I; j: m# I4 D% H8 |乳酪焗燴飯。炒飯上面再鋪上乳酪與一些海苔等，口感還不錯（又是乳酪）。+ W; k/ \4 L& m+ q% W
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! R% q: a( L. u3 d4 |+ k1 `鍋貼。三角形的鍋貼，上面還淋上一些青菜醬汁。這道菜是韓國人帶來的，可能是韓式料理吧。: t: i6 {$ O0 l
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炒飯。沒看到誰帶來的，用美國長米，可能是美國人吧。（跳過）5 n. k; h! h. e# a
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手工餅乾。好吃，連吃兩塊。/ ^& E* @- x" [6 b- J$ K1 s4 X
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6 N( w" h* x' P$ M# V" p: G好啦，人到齊了，菜也到齊了，肚子也餓了，開動吧！
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這是佈置場地的薑餅屋和聖誕樹，很有聖誕氣氛。
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) f$ o2 ?# X! E聖誕節快到了，「百樂餐會」應該不少，希望這些菜色能給大家一些靈感。2 m5 X0 K ~) o2 o& V" d
若有機會參加外國人的「Potluck Party」，莫忘要宣揚一下台灣美食喔。( C% ^/ }2 W" r* U9 C
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5 I: P9 p0 b' a2 Q: |6 R8 [9 h[ 本帖最後由 美美 於 2006-12-12 02:41 AM 編輯 ] |
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