: l7 m+ _3 x- u7 E1 C9 J2006 年 12 月 11 日
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+ X* P! ]/ G* b' B: w相信大家在國外唸書，或多或少也參加過「Potluck Party」：每個人帶一道菜，到主人家聚餐。剛剛 Google 了一下，發現有人把「Potluck」翻譯成「百樂餐」，覺得還挺傳神的。: J3 L) ]( i* n; L. N5 A
4 ~. h4 X; P! U2 A美美很喜歡參加「Potluck Party」，總會有意想不到的驚奇，還可順便嚐嚐各國料理，十分有意思。
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事先美美可是想破頭，不知要準備什麼菜色才好。上次美美準備「竹筒飯」一鳴驚人，但這次總不能又帶「竹筒飯」，否則綽號可能會變成「竹筒飯」呢。壽司嘛，太普通了，到日本料理店都吃得到，而且一定會有人準備，很容易「撞鍋」。中國菜嘛，既要有特色，合乎宣揚中華文化，又不要讓外國人覺得狐疑或噁心的，實在不容易。
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* ]9 G; q4 _9 f# {6 [% p最後，美美決定在「北京烤鴨」與「港式點心」中間選一個。還要以 Palo Alto 當地的餐館為優先考量，那就只有「鴨子閣」和「周點心世界」。最後，美美決定就訂購「周點心世界」的港式茶點。) X& ~* V1 u: M) u# j
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這就是美美帶去的「周點心世界」的茶點。* X6 v: |: I* S8 A' ?( @
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本來覺得若買「鴨子閣」的北京烤鴨二隻就要 US$50 左右，有點貴。沒想到「周點心世界」也不便宜，雖然美美點了較多種，也將近 US$60。不過，想到能讓大家有機會嚐到中式小點心，就很開心。但下回還是買烤鴨好了（買永和超市的烤鴨就好了，比較便宜∼∼但有骨頭，似乎不宜），像今天，都沒有人準備肉品。6 A& N9 z: f, d3 l
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順便來瀏覽一下今晚來自各國的料理吧：0 ]) j1 t/ g- i1 F3 K; a8 @
: U; O, c0 K0 P/ m# _生菜沙拉。
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壽司。美美只搶到一塊，上面有黃色生魚卵，裏頭的蟹肉是真材實料，一定是餐廳貨色，真好吃。 l5 S7 m+ }% L* G$ t# H
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馬鈴薯泥。（沒興趣）2 d0 D- g3 r S/ c2 V* T; m. D
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+ e3 y" W# ?' l四季豆。（加減吃一點）
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哇，不知是什麼東西：裏頭包著一些碎肉與青菜，用麵皮包裹，上面再撒上乳酪絲去焗烤。還不錯吃。
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義式通心麵。蕃茄醬汁的經典口味，造型很可愛，有點像蓮藕。& _8 F. H9 C b, \/ K
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7 N1 f' \+ z/ \清蒸鮭魚。這大概是今晚唯一可列入「大魚大肉」的菜色。看起來好大塊，美美沒拿，難怪回到家後，一直覺得沒吃飽。
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紅燒牛肉。應該是美式的紅燒牛肉。馬鈴薯、紅蘿蔔比牛肉還多很多，撈不到幾塊牛肉。但牛肉滷得很爛，很好吃。6 r& z' b1 J& c: m& q: L5 n, O9 M
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8 L# ]% |6 M7 |- J( X6 Z乳酪焗烤通心麵。每次參加「Potluck Party」總會吃到好幾道有乳酪的菜色。（略過）7 h T" K& }" C9 {
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披薩。果然吧，又是乳酪。（沒搶到看起來可口的）1 `2 @: d2 x ?
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\4 [% j2 }% n乳酪焗燴飯。炒飯上面再鋪上乳酪與一些海苔等，口感還不錯（又是乳酪）。
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5 g2 X, x- F2 k( K9 j" z鍋貼。三角形的鍋貼，上面還淋上一些青菜醬汁。這道菜是韓國人帶來的，可能是韓式料理吧。
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炒飯。沒看到誰帶來的，用美國長米，可能是美國人吧。（跳過）
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/ e- a! c9 u$ ^7 v; v手工餅乾。好吃，連吃兩塊。
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! g8 j; D+ @, O e. O1 P/ b0 {好啦，人到齊了，菜也到齊了，肚子也餓了，開動吧！
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這是佈置場地的薑餅屋和聖誕樹，很有聖誕氣氛。
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5 z2 V* [1 C* h6 |2 J聖誕節快到了，「百樂餐會」應該不少，希望這些菜色能給大家一些靈感。
) \3 D( b* a( G! B若有機會參加外國人的「Potluck Party」，莫忘要宣揚一下台灣美食喔。
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3 F7 G, ~- w9 u+ S7 S$ U# n( S6 Y: K[ 本帖最後由 美美 於 2006-12-12 02:41 AM 編輯 ] |
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