Beaujolais Nouveau @ Beltramo's Wines &a

　　
4 B; d0 R# Q) u) C' l$ T6 [0 c2006 年 11 月 18 日
　　
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$ @" |# h9 U! W「薄酒萊新酒上市試飲會」儼然已變成一種流行，每年十一月的第三個星期四，大家甚至在餐廳或酒吧等待，等待十二點的鐘響，就可開始暢飲今年度的薄酒萊（Beaujolais Nouveau）。「薄酒萊」的果香濃郁、丹寧較低、味道鮮美，而其無法久放、季節限定的特性，美美每年是一定要搶個幾瓶喝喝過過癮的。
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位於 Menlo Park 的「Beltramo's Wines & Spirits」每年都會在「薄酒萊」上市後的第一個星期六下午舉辦「薄酒萊試飲會」，這幾乎是美美一年一度光臨它們店的時間。因為「K & L Wine Merchants」沒有舉辦薄酒萊試飲會，否則美美是不會選擇「Beltramo's」的。因為美美覺得「Beltramo's」賣的酒較貴一些（但選擇較多），除非是葡萄酒全面八折，否則還是去「K & L」買比較划算。
　　
「Beltramo's」的店面較大，空間較開闊，整體給人的感覺較為高檔。它們的試飲間在賣場的最內側，十分有模有樣。而「K & L」的試飲間看起來就像路邊攤的違建，其實美美應該多給「Beltramo's」一點機會的。

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今天共試飲九款酒，其中八款是「薄酒萊」，最後一款是汽泡酒。每瓶酒的售價都在 US$10 左右，故試飲任一款酒都只要 US$1.00（整瓶售價的 10%），可以任挑想要試喝的酒款。一次就擺上九個酒杯，一次就把當天要試飲的酒倒好，讓客人可以同時比較不同的葡萄酒，並貼心地提供小餅乾、乳酪、白開水讓客人搭配。（「K & L」只給一個酒杯，喝完一杯，再用同一酒杯倒下一款酒。光這點感覺就差很多，唉，美美真該多多來「Beltramo's 」的！）
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倒好酒，就可任意地試飲，配點小餅乾、乳酪，跟旁邊的酒國同好閒聊，交流一下心得；也可以跟酒保（呵呵，不知要叫什麼呢？）聊聊天，得到更深入的資訊。今天人不多，酒保還私藏了一瓶去年的「薄酒萊」（不會是賣不出去的吧？），給有興趣的客人免費試飲，以比較鮮度，還開玩笑叫大家可以買一打同種的酒回去，每個月開一瓶來比較薄酒萊的變化。
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這是今天試喝的八款「薄酒萊」。

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$ a* C  s* H7 r; f分別是：
　　
1. Georges Duboeuf  (US$9.99)
2. Louis Tete  (US$10.99)
7 O5 f* @; s: u5 O% A) k: v7 T3. Dominique Piron  (US$12.99)
$ f  ^) P8 [$ O$ K4. Manoir du Carra  (US$11.99)
5. Domaine Dupeuble  (US$11.99)
% j! A0 x* `# s5 j. K6. Domaine de Bacarra  (US$11.99)
- K; x2 s  K3 [' D7. Joseph Drouhin  (US$12.99)
% K" H( J( V! I1 i8. Mommessin  (US$10.99)
9. Terres Dorees FRV 100   (US$12.99)
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1 Y3 ]2 |, c5 Z0 w美美個人偏好第一款酒（Georges Duboeuf 2006，果香充盈，丹寧極低，感覺有點香甜），價格最低，品質年年都還不錯，評品也還可以，美美鄰座的一對男女臨走前也是買第一款酒。
　　
0 w7 Z: u* e3 @* r0 }' D0 L. k1 k: ~: H* |這就是美美今天買的三瓶酒：Georges Duboeuf 、Joseph Drouhin、Terres Dorees FRV 100。第三瓶是Sparkling Gamay，呈玫瑰粉紅色的汽泡酒，剛好可以吃感恩節火雞大餐的時候開來搭配。
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你喝過今年的「薄酒萊」了嗎？如果還沒有，趕快隨波逐流去買一瓶來順應潮流一番吧。
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; k" q) X, [* RBeltramo's Wines & Spirits
地址：1540 El Camino Real, Menlo Park, CA94025
電話：(650)  325-2806
7 Y) `$ j, Q4 Z- W6 h2 |. `　　　(888)  710-WINE (9463)
網站：http://www.beltramos.com/
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[ 本帖最後由 美美 於 2006-11-18 10:43 PM 編輯 ]