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2006 年 9 月 19 日
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其實美美一直很喜歡「雅香園」這間餐廳,前一陣子也一直是它們的常客,始終覺得它們的口味最對美美的胃,價格又合理公道,離家也不遠。
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6 x3 n a8 j. X/ ?& \7 Q# b算算也又兩個月沒光顧「雅香園」。因為明天一早七點有課,今晚不想動腦筋研究去哪吃晩餐的問題,自然而然便想起「雅香園」。
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7 a0 [7 e! j g; {0 X- X. P印象中,「雅香園」總是高朋滿座,今晚七點多美美到達時,僅約八成用餐客人。服務生倒是立刻帶位且送上茶水,卻忘了給菜單,好一會才拿來,跟以前的迅速有點落差。/ N! w. t) F" @8 `8 z# C
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「三道熱炒 US$16.99」幾乎是美美不變的選擇,除非美美心情特別好、或想找錢出氣。美美研究好菜單,用很大的動作把菜單放到桌上,可是服務生顯然沒有注意到,等了好一會才過來點餐。這真是太不尋常了,這幾個服務生都還是原來的呀。(難不成美美才兩個月沒來,就被列入「冬眠會員組」∼身分被降級了?)
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最可疑的是,以前點完菜,剛喝第一口茶,第一道菜和白飯就差不多送上來了。今天美美都喝完第二杯茶,第一道菜才慢慢地被送了上來。1 D4 H, n4 r. R
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「家常小炒」(US$5.66)。這是美美一直想試試看的菜色,而美美一直誤以為是以魷魚、韭菜為主的「阿公仔菜」。不過,這道家常小炒,倒是深得我心。綠辣椒、毛豆、五花肉絲、蘿蔔等的組合,特殊的醬料,搭配成最佳的口感。雖然有點辣,但十分下飯。光是這道菜,至少可得美美九顆星的推薦。& U7 B% ~2 @: L# N
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「海鮮脆皮豆腐」(US$5.66)。這道菜剛被送上桌時,美美有點錯愕:這是我常吃的海鮮脆皮豆嗎?慘白的豆腐,彷彿在抗議醬汁的不足;單調的咖啡色系,難道碗豆的價格在飇漲?這道菜的賣相,真的跟以前吃過的差好多,雖然口味沒什麼不同,但整個感覺就變調了。其中還有一塊巨無霸豆腐,真是嚇死人了。
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「四川牛肉豆腐煲」(US$5.66)。美美以前沒試過這道菜,但這道菜做得還真可圈可點。聽說這道菜是辣的,點菜時特別商請不要太辣。牛肉包括牛腩、牛鍵二種。雖然塊頭都不太,但十分入味且熟爛。大大一鍋的湯汁、無數的大豆腐塊,更襯托牛肉的珍貴。不過,平均這道菜才 US$5.66 元,這樣的水準和份量,算是十分划算的選擇。! H0 b( D8 e v6 K9 v! y6 \
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: d& Z; ]( t/ o, G+ q) `雖然今天試了二道新菜,但「海鮮脆皮豆腐」則是每次必點的菜色。所以,美美幾乎敢斷定:廚師肯定是換人了,否則就是在跟老婆鬧離婚。忍不住好奇心的美美,問了服務生,果然.廚.師.換.了。難怪!8 n: D! B4 K/ M4 S. t
# |" s0 X- s& t雖然它們的廚師換人,但今天的兩道菜都還不錯。而且三道熱炒才 US$16.99,算是物超所值。「雅香園」的確是個兼具口味、又疼惜荷包的大好選擇。這次,美美決定給雅香園「八盤半家常小炒」的推薦。
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* A" d+ K1 C3 T* e) i* e, x9 L$ y5 W4 K雅香園(Chef Liu)
1 O0 y* Z5 b' v2 q* b' E/ ~住址:236 Castro Street, Mountain View, CA94041! o5 G+ e" O( O5 d
電話:(650) 938-2968
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$ L5 y/ `2 m( u3 ^) [{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
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