, ?* ]7 ~' }# S$ d+ @2006 年 9 月 19 日" f( @. a- c9 c1 l7 g
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其實美美一直很喜歡「雅香園」這間餐廳,前一陣子也一直是它們的常客,始終覺得它們的口味最對美美的胃,價格又合理公道,離家也不遠。
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算算也又兩個月沒光顧「雅香園」。因為明天一早七點有課,今晚不想動腦筋研究去哪吃晩餐的問題,自然而然便想起「雅香園」。* F2 l. G! [ w4 J7 O
/ @3 n3 j$ N E' f( a! [印象中,「雅香園」總是高朋滿座,今晚七點多美美到達時,僅約八成用餐客人。服務生倒是立刻帶位且送上茶水,卻忘了給菜單,好一會才拿來,跟以前的迅速有點落差。/ k$ ]1 v6 w( M$ ]0 i+ o3 n
# }! F" K3 z1 W* M「三道熱炒 US$16.99」幾乎是美美不變的選擇,除非美美心情特別好、或想找錢出氣。美美研究好菜單,用很大的動作把菜單放到桌上,可是服務生顯然沒有注意到,等了好一會才過來點餐。這真是太不尋常了,這幾個服務生都還是原來的呀。(難不成美美才兩個月沒來,就被列入「冬眠會員組」∼身分被降級了?) ^/ U2 ]. U: f7 t5 k3 c! J
& n8 f6 U5 F3 a6 z& |最可疑的是,以前點完菜,剛喝第一口茶,第一道菜和白飯就差不多送上來了。今天美美都喝完第二杯茶,第一道菜才慢慢地被送了上來。
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8 H& p$ _0 F5 m8 T! |8 \% O「家常小炒」(US$5.66)。這是美美一直想試試看的菜色,而美美一直誤以為是以魷魚、韭菜為主的「阿公仔菜」。不過,這道家常小炒,倒是深得我心。綠辣椒、毛豆、五花肉絲、蘿蔔等的組合,特殊的醬料,搭配成最佳的口感。雖然有點辣,但十分下飯。光是這道菜,至少可得美美九顆星的推薦。
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「海鮮脆皮豆腐」(US$5.66)。這道菜剛被送上桌時,美美有點錯愕:這是我常吃的海鮮脆皮豆嗎?慘白的豆腐,彷彿在抗議醬汁的不足;單調的咖啡色系,難道碗豆的價格在飇漲?這道菜的賣相,真的跟以前吃過的差好多,雖然口味沒什麼不同,但整個感覺就變調了。其中還有一塊巨無霸豆腐,真是嚇死人了。
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「四川牛肉豆腐煲」(US$5.66)。美美以前沒試過這道菜,但這道菜做得還真可圈可點。聽說這道菜是辣的,點菜時特別商請不要太辣。牛肉包括牛腩、牛鍵二種。雖然塊頭都不太,但十分入味且熟爛。大大一鍋的湯汁、無數的大豆腐塊,更襯托牛肉的珍貴。不過,平均這道菜才 US$5.66 元,這樣的水準和份量,算是十分划算的選擇。" K8 o0 W# P$ H8 R% A0 A/ ]) T, }
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! r9 e. j! o& o- [- y雖然今天試了二道新菜,但「海鮮脆皮豆腐」則是每次必點的菜色。所以,美美幾乎敢斷定:廚師肯定是換人了,否則就是在跟老婆鬧離婚。忍不住好奇心的美美,問了服務生,果然.廚.師.換.了。難怪!6 [5 ^+ f0 B1 [9 H2 h
6 K6 z- U$ @! P9 L+ z# j6 ^雖然它們的廚師換人,但今天的兩道菜都還不錯。而且三道熱炒才 US$16.99,算是物超所值。「雅香園」的確是個兼具口味、又疼惜荷包的大好選擇。這次,美美決定給雅香園「八盤半家常小炒」的推薦。
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雅香園(Chef Liu)1 i: Y4 n3 Q. ~: d/ G/ A" @, z. O
住址:236 Castro Street, Mountain View, CA94041
. `. O; a* M! }電話:(650) 938-2968 J, B' A6 r/ P2 t
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7 @. T! x' I6 q9 Y: \# a{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
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