3 D9 z" v6 N! V! O' V V' ]2007 年 6 月 12 日
* k$ Y; o7 |& k- \5 s ; K+ t+ \4 V! m
+ p2 {6 r5 ?' X4 ^( ]: d' A; ]
上週末到 Sunnyvale 市中心參觀「33rd Sunnyvale Art & Wine Festival」（藝術與美酒博覽會）時，剛好經過這家「旺角酒樓」（Bamboo Garden Restaurant），看到玻璃窗上寫著「Dim Sum (S/M/L) US$1.99」（各式茶點一律 US$1.99）、「3 items for US$15 & free soup」（三菜一湯 US$15.00），十分好奇：在灣區真的有這麼便宜的港式飲茶嗎？; m: D5 z$ @" J% d: t- r0 F7 E# F6 V
( |1 |0 ^+ [7 T' {% C- s
! o, y8 r0 E1 H! O5 @ z) t
4 B7 j5 o0 c) W
本來以為「各式茶點一律 US$1.99」只是廣告噱頭（可能只有幾款、而不是所有茶點皆特價）、或短期促銷手法，沒想到「旺角酒樓」是真的一直在特價，而且是所有港式飲茶（不分大、中、小盤）一律 US$1.99。這種打遍灣區無敵手的超低價，說什麼也得去見識見識。
: f/ E9 V( r5 D $ \5 e8 a' L+ z% \5 B1 i: X7 n
「旺角酒樓」跟其它港式茶樓差不多，開闊式的廳堂，各式茶點小推車穿梭其間。「旺角酒樓」位於 Sunnyvale 的「Town & Country Village」商圈帶，每天中午十一點到下午二點半，皆有提供港式飲茶。雖然生意不是熱鬧滾滾，但人氣也是挺旺的，這樣倒好，人愈多、茶點的選擇通常會較多些。
5 x* F5 F5 `1 `
( L0 a# m% ?! u- Z2 F2 g
! e2 q, Z R. W5 T: Q& ^
' y" [. s/ E5 ?6 F今天的「旺角酒樓」的茶點推車其實只有兩、三部，茶點的選擇並不多。但茶點推車的服務生也是來來回回在廳堂與廚房之間，不斷有新的茶點推出來。
! P6 m" I& ~4 @1 Y! W; l y$ S6 I6 F" n& h% c) e
為了怕上當，點到不是 US$1.99 的茶點，美美當然得先詢問清楚，服務生很熱心地告訴美美：茶點一律 US$1.99，只有特別的廚點才是 US$3.99（而且口氣十分和善，完全不會歧視像美美這種錙銖必較的小氣客人，或表現出不耐煩的模樣）。不過，每點一道時，美美就偷瞄服務生登記帳單：確定盤數正確，且寫在 US$1.99 欄位。嘿嘿，真的是「各式茶點一律 US$1.99」喔。: T6 x3 ~- [. ]0 G
1 `7 w: u$ x, i" T2 _9 Q* m「蘿蔔糕」（US$1.99）。蘿蔔糕偏脆、而不像有的會有點粉粉爛爛的，裏頭的蘿蔔很大塊，吃起來口感還不錯。
J5 I) d) d' y4 h* V$ s ( P2 b/ W. R/ i/ I d5 a
) C" g {5 K' v: |
; v6 X0 S3 S6 m% V) F# z
「鮮蝦腸粉」（US$1.99）。鮮蝦腸粉在港式飲茶是屬於比較貴的項目，一般至少都要 US$3.50 以上，相當六折的價格，又是美美每次必點的項目，說什麼也是點一盤來比較看看。
M# ?, a- `1 y L 9 @. D+ y' {5 q- S% q# ?
! U. R) T5 J, D7 r& @ S
& {5 a. ~ N9 I4 R% O這盤「鮮蝦腸粉」光看賣相就有點抱歉（是的，每盤都差不多，美美有偷瞄到別桌點的），不像別人家的飽滿結實又滑順。鮮蝦的份量也較少，口味其實還好，但以 US$1.99 的價位而言，沒什麼好抱怨的。' c( M0 _$ O% S( F) r4 D
' X% A: r9 t! \) Y「炸蝦球」（US$1.99）。明明是服務生剛剛從廚房推出來的，卻不是燙的，只能算是稍熱的。但外表十分酥脆，內餡的蝦子調味得也還可以，個頭雖小，卻也十分實在。; [+ r2 S$ w; }0 u
3 x7 Q# w) H w- X
* g1 h: K* u7 [
; c4 R6 L; D6 |* V- v4 @0 S6 O「鼓汁蒸排骨」（US$1.99）。美美先前問過一次是否有「排骨」，服務生立刻回答很快就好了，等美美再度詢問時，該服務生立刻衝進廚房推出來，雖不是滿分的服務，但還頗貼心的呢。/ }8 [. g7 u& K, |1 V
6 `7 N: e- [. ], Q7 ^ K/ j
! A! r$ e: q! R 5 Z$ Y. T% s( d" Z
這道鼓汁蒸排骨較為清淡，沒有使用過多的調味料，吃起來很清爽。可惜火喉似乎不夠，還有點生硬，不夠爛透。（所以囉，最好不要催促服務生，免得吃到火喉不足、趕著上桌的菜色。  ）' R0 o2 H# i) ^2 f" K0 `3 D
* d* J' F) `( \5 X1 l5 J- i「鮮蝦蒸餃」（US$1.99）。外皮不夠Ｑ，有點粉，內餡較鬆散、不夠飽滿，剁碎的蝦肉搭配脆脆的筍丁，勉強過得去。3 e1 C$ N% Y! v$ }
& E5 L1 [. I D+ E4 G" p4 l
- ?- v' ^9 I# Z( r* j+ U( h8 i9 u
5 T* q3 x! M! u. @
「芋頭酥餃」（US$1.99）。外頭的酥皮也是層次分明、輕薄得像金絲，可惜內餡就比較鬆散（料比較少的意思），但口味挺不錯的。
" d9 i4 V$ |+ }& }" I
- F. ^6 h' |' l' x. V5 C- ]8 g
0 h* @( L" X2 h4 e
, n7 B5 {7 @4 v H; F8 f- V
「旺角酒樓」確實有讓人無法置信的價格：茶點一律 US$1.99。但低價反應在：其一，茶點的選擇較少樣化；其一，大部份茶點很明顯份量稍小些；其三，大部份茶點的餡料品質較次等、份量較小。這些純粹將價格反應在食物上的作法，美美十分贊同，而且還會有貪小便宜心態以為撿到超值的便宜貨呢！不像有些中餐館卻將低價格反應在服務態度上，讓人在填飽肚子時，還得受一肚子氣。
6 n5 O! W2 G5 D. S R8 Q: n/ {; S( X7 P
對了，「旺角酒樓」會收茶水費（有人取笑為「茶水捐，Tea Tax」，不過港式茶樓好像都會收茶資），好像是算壺的，一壺 US$1.60。
$ s% P! P$ D! @+ F# B( b+ c
/ g: W" B4 v; G" k/ R「一分錢一分貨」，雖然便宜沒好貨，但貴的也不見得是好貨喔。只要心態正確（You got what you paid for.），就能欣然接受「旺角酒樓」這種超便宜的港式飲茶。畢竟 US$1.99 不是短期促銷，而是長期（至少是可預見的將來）的經營策略，賠錢生意絕對沒人做（砍頭生意卻一定有人做）。
, }7 C+ b& P- K ! y, |0 H# I" ]' a: R2 }) Y d
「旺角酒樓」除了這種午餐時間促銷的超值港式茶點外，晚餐時間的促銷項目則為：「3 items for US$15 & free soup」（三菜一湯 US$15.00），美美沒試過這種，但覺得似乎比自己煮還要便宜咧。
& t! Z# G1 S; V& u # N: h* I6 t3 V% G) S2 T
整體而言，我給旺角酒樓「八份半鮮蝦腸粉」的推薦。
- h% c. k6 i; F9 ?
. E' k7 [6 ]+ D/ ^ , u; {, b% m; t9 j9 w# N
- ~; n' X3 |- i Y
0 x! L; X# {3 t! d& E
旺角酒樓（Bamboo Garden Restaurant）
/ `2 {, f y$ |" j地址：711 Town and Country Village, Sunnyvale, CA 94086
4 R2 ?5 ?1 F8 m- ]3 o% j% ` r3 N電話：(408) 736-3168& f2 K ]: a3 b* T$ b; j# x
網站：http://www.bgbay.com/
+ `6 S" u: a7 |& U- m ) v2 Y3 P- j5 s$ v- W! D
7 @) Q, L& B3 h/ u. Z. U& j
, v' C- i1 s, ^" N# c, q 9 M1 Q3 U8 N3 f
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
5 ?* A3 [; B5 j2 @ 2 d& @0 t( y1 h% O$ f" \
/ |$ {- h' q3 a( n, l: n# ]% n z/ G2 l* G# d" u% X" |. w2 h! C
[ 本帖最後由 美美 於 2007-6-12 07:02 PM 編輯 ] |
單人房出租，$ 1000全包，靠近San Jose Downtown
舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF
A newly renovated private room with brand new furniture for rent
舊金山日落好區雅房、套房出租
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
樓主
