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2007 年 4 月 26 日
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今天去找朋友談些事情,剛好午餐時間,因為時間有點趕,朋友建議就近到「2 Chez」吃越南麵,於是美美又有機會嚐嚐越南麵食。0 I+ r! t% R3 Y2 T, o3 |: {
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光看「2 Chez」的店名,還真搞不清楚這是什麼店,名稱聽起來有點法國味道。「2 Chez」的生意很好,約莫中午十二點多就位無虛席,還有不少客人在門口等候座位,顧客看起來都是附近的上班族。
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+ w* r* N4 w% z! X6 x/ B& S1 y因為趕時間,美美還在研究菜單,朋友很快就跟服務生點完菜,順便說明我們趕時間,請他們儘快上菜。美美唯一來得及反應的就是:「要不要試試越南咖啡?」「要」,「要點幾號麵食?」「啊?六號」。/ O; D) v6 k+ N; M
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「Imperial Rolls」(US$6.50,越式鮮蝦捲)。三個塊頭不算小的鮮蝦捲,很清淡好吃。(我覺得這道菜也不易搞砸,就像沙拉一樣,以青菜為主,蝦鮮切半,但賣相看起來還不錯,蝦紅葉綠,美極了。)0 e, H3 v1 y2 ^
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這是朋友點的素食越式春捲。% f! f9 D; T8 b. _
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炸春捲,搭配一些青菜(萵苣、香菜、薄荷)一起吃,很過癮。6 }/ v6 S6 K! `1 o. X8 U
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% b; E* l1 T# r. W: Q8 M5 o要送上麵食前,照例會先送上一盤青菜:九層塔、豆芽菜、青辣椒、萊姆切片等。
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- O s% V# A. I6 h# t越南麵。美美看著菜單隨意點的「六號麵食」,就是各部位牛肉的綜合麵食。湯頭很鮮美,呵呵,好吃的越南麵食最享受的就是它的湯頭。, p0 u- X Y# X( @# [
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朋友點的雞肉麵。' V- z# K9 d: t7 I3 {8 z
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越南咖啡,US$2.75。瀘杯式的咖啡,杯內盛著香甜的煉乳,咖啡十分濃烈,附上一杯冰塊,可調成冰咖啡。& f5 b4 o8 A% N7 ?. L |
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) U0 D' R5 f5 z泰式奶茶,US$2.75。
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今天對「2 Chez」印象最深刻的就是它們麵食的湯頭,十分鮮美;越南咖啡,又濃又烈,跟義式濃縮咖啡極似,但以煉乳調味,卻是別有番滋味;鮮蝦捲十分清爽開胃。服務迅速,價位也很合理,難怪中午用餐時間能夠高朋滿座。2 c# `0 m; h4 {0 G/ O1 V; F
0 O) k+ E! K+ g! j( c: D整體而言,我給 2 Chez 「八碗半越南麵」的推薦。5 r7 R) D& {4 \8 y. I
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2 Chez
9 r& }+ B' B% O5 p0 E( L# a地址:548-2 Lawrence Expressway, Sunnyvale, CA 94086
7 V5 f/ S! q' z電話:(408) 749-1719
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0 o$ m; m& y. n1 ]6 i[ 本帖最後由 美美 於 2007-5-1 09:37 PM 編輯 ] |
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