Palo Alto Baking Company @ Palo Alto（之三）

　
' t% m4 V0 @" ~8 z0 l9 r/ c2009 年 9 月 2 日
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位於 Palo Alto 之 California Avenue 上的「Palo Alto Baking Company」是當地頗有名氣的法式糕點店，尤以巧克力類的甜點著稱。若吃得慣美式甜點，「Palo Alto Baking Company」的確是一個好選擇。
　
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) R7 @8 r) b& F( i（上圖：「Palo Alto Baking Company」隔鄰就是屢獲最佳漢堡店的「The Counter Gourmet Burgers」。）
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/ C5 A- _3 z* ~「Palo Alto Baking Company」歷史雖悠久，但聽說中間曾轉手經營。但給我的感覺是，「Palo Alto Baking Company」愈來愈現代化，從裝潢到糕點，都頗像有規模的連鎖店呢！
　

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1 B5 Y  j% Q" }! D, A! r在「Entertainment Book」上每年都有「Palo Alto Baking Company」的「五折折價券」，但最高折價金額僅為「五美元」。雖然折扣不多，但每年我都會把這張折價券用掉，順便買些甜點解解饞。
　

4 w2 ~1 U) s% X+ @( z8 c0 w3 q（上圖左：「Carrot Cake」，紅蘿蔔蛋糕，US$3.75。）
  Q6 H! o) s/ h2 l# m0 u（上圖右：「Bread Pudding Cake」，麵包布丁水果蛋糕，US$3.25。）
　
聽說有不少餐廳就是訂購「Palo Alto Baking Company」的糕點做為甜點，而「Palo Alto Baking Company」也承辦很多外燴餐點服務。
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（上圖左：「Raspberry Tart」，覆盆子水果塔，US$4.35。）
（上圖右：「Mixed Fruit Tart」，綜合水果塔，US$4.35。）
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時下最流行的「杯子蛋糕」（Cupcakes），每個只要 US$2.00。
　

　
好一陣子沒來「Palo Alto Baking Company」，發現有很多新的蛋糕樣式，頗為迷人。
　
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（上圖左：「Mandarin Mousse」，橘子口味慕司蛋糕，US$4.25。）
（上圖右：「Passion Mousse」，百香果口味慕司蛋糕，US$4.25。）
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7 {: L6 |2 q$ r這次來，發現「Palo Alto Baking Company」蛋糕的選擇多得驚人。
　

（上圖：「Key Lime Tart」，萊姆塔，US$2.50。）
　
; l+ Q; r* Z; k% G) P1 O% K下圖左：「Cream Brulee」（法式焦糖布丁，US$3.50）。下圖右：「Cream Puff」（法式奶油泡芙，US$3.00）。
　
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麵包類的產品看起來也很不錯的樣子。
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（上圖左：「Almond Danish」，杏仁丹尼酥，US$2.60。）
（上圖右：「Fruit Danish」，水果丹尼酥，US$2.70。）
　
下圖：「Red Velvet Slice」（紅絲絨小蛋糕，US$3.95）。跟「Sprinkles Cupcakes」的「Red Velvet Cupcake」幾乎是同樣元素的組合，吃起來雖有幾分神似，但蛋糕體較乾。
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/ a6 _. A$ T8 X3 Y) A3 w下圖：「Chocolate Mousse」（巧克力慕司蛋糕，US$4.45）。很甜。
　
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; i; O  |  r; d6 E* h) H7 m可愛造型的鴨子餅乾：「Sugar Cookie」（每片 US$1.25，粗糖鴨子餅乾）。
　
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) [1 m0 e. ?4 l7 e: S下圖：「Triple Berry Pie」（US$15.99，三層藍莓派）。
　
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「Palo Alto Baking Company」也有很多大蛋糕，可以買現成的，也可以訂做。
　
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& n: g" ^, d4 h6 ~9 a& Q- f這是八吋的蛋糕：「Chocolate Haven」（巧克力天堂蛋糕，US$28.95）。如果喜歡吃巧克力，一定會很喜歡這款全是巧克力製成的蛋糕。
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愈來愈懶得為了吃塊小蛋糕，千里遠征去買台式卅日式卅韓式稍微比較不甜的亞洲風格蛋糕，慢慢趨向開發（接受）住家附近（比較方便）的美式糕點（雖然它們宣稱是法式糕點）。但像「Chocolate Haven」這種又甜又全是巧克力的蛋糕，嗯，吃一小塊就好，絕對不會想吃第二塊（這樣好像比較省錢）。
　
整體而言，我給 Palo Alto Baking Company「八塊半 Chocolate Haven」的推薦。
　
　
　
& c. ?, W5 d3 ?) ]1 d0 d& S　　延伸閱讀：
; p2 @) l- ^. l9 J1 U3 S: ^　　　　●　Palo Alto Baking Company（之二）
　　　　●　Palo Alto Baking Company（之一）
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' F/ `' `; P8 J% t  ^" `Palo Alto Baking Company
地址：381 South California Avenue, Palo alto, CA94306
- }1 p' D9 d; E電話：(650)  321-3234
網站：http://www.paloaltobakingco.com/
　
　
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[ 本帖最後由 美美 於 2009-9-7 10:56 AM 編輯 ]