( N) ~) k/ G$ d3 r2008 年 8 月 2 日
$ R0 c6 H" m; a ' z, o3 C; w3 N& v8 K1 d
/ [" j2 `5 k( q& ]3 W
每年夏季在灣區各地之日本佛殿(Buddhist Temple)會輪流舉行「Obon Festival」(盂蘭盆會)活動,雖然參加過好幾次,一直還沒介紹此一慶典的各式日本美食。很驚訝地發現,原來「Obon Festival」的美食竟然比「Bon Odori dance(日本民俗舞蹈)」更加吸引人。" l2 J" T7 s- p0 x: _7 W2 E
" j, Y+ L3 o0 G: J3 V9 T/ j4 V& a# u
. A# {+ l% R9 J(上圖:「Obon Festival」示範如何種植盆栽。)9 x8 P4 q& @5 D! R& u& d' r
# f: d5 C O& p8 B4 D本週在 Palo Alto Buddhist Temple 舉辦「Obon Festival」,離家不遠,如果想省油錢,甚至可以騎腳踏車前往呢。美美的隔鄰是位日本老太太,我們要出發前,剛巧日本老太太四代一大家子人口也正要出發,猜測他們應該也是要去「Obon Festival」的,果然到了會場就看到他們,但是,他們不是在閒逛,而是在用餐。嗯,日本人(內行人)來到會場的第一件事是要先吃飯,不是先去逛,要學起來。# k1 `3 k, K+ x7 T1 j$ {) k% U1 c
5 D+ r2 [" ~' H& o" R6 p其實之前到 Mountain View 參加「Obon Festival」時就很懷疑,為什麼停車場滿滿滿,但在 Bazaar 市集閒逛的人卻不多呢?原來,大部份來「Obon Festival」的人,都是來這兒享受日本美食的!0 \0 M' l3 E b5 L/ p1 G
/ i+ Q- D( Y4 a" `9 v- Y3 K
看吧,滿滿是人,好像以前台灣鄉下在辦桌的盛況,用餐區擠得水洩不通,很像士林夜市。
# r! }; ^- _" Z: ~# i+ M
3 b3 o) [7 i2 ^7 a2 l8 t% v. |, b6 ]
' V% B6 o9 C1 \: H! C7 F& R + I% Z' @8 ?- @$ a6 Q' A M
「Obon Festival」道地又便宜的日本美食,吸引方圓數英哩的民眾蜂湧而來。上次在 Mountain View 就很想嚐嚐,但看到長長的排隊人龍,就打退堂鼓。今天也是,排隊人潮極多,至少得排隊等 20 ~ 30 分鐘,才能輪得到呢!
8 o8 G A& p$ C
2 s$ O# ]- J' |+ k' n8 v+ l* J" ^「Obon Festival」的美食區,是像自助餐式的,取個餐盤,沿著長長的桌面走下去,看到中意的美食就拿到自己的餐盤上(每樣東西都有清楚的標價),最後的櫃台是收錢的結帳櫃台,只收現金喔!
! m3 ~' n0 f- a Q3 f% `6 D + K& x- X: e e4 E
. y* w4 |3 H6 f# F
6 E0 n/ ^2 ~7 I; M6 O「Inari Sushi」(每盒三個 US$3.00,甜豆皮壽司)。甜甜的油豆皮包壽司飯,份量不小。- \' Q+ ^+ P& S" D" f2 E' j0 {) i3 {
# B5 L0 b' y- J p
( G p2 ~) }7 a0 W 8 D2 i) n+ F& Y8 j) K
「Chirashi Sushi」(US$3.50,散壽司)。以前一直以為「Chirashi」是指各式生魚片蓋飯,沒想到也可以散壽司飯(難怪價位這麼低)。就是壽司飯拌上甜蛋皮、魚板及蔬菜。3 `4 R. |/ C8 i/ ?3 q }
9 b0 O0 I j" e. Q: @
0 ?" H8 U" [: J& a2 Q ) o/ c; v# h- ]! e6 {1 x
「Cabbage Salad」(US$1.50,高麗菜絲沙拉)。這個我沒點,看起來就像專為迎合美國人口味的開胃菜。
2 S/ p- H7 f- s7 w3 Z W1 I , c" R9 X& o5 p1 b$ J" U2 Z( a; p
/ S& i/ Z5 J9 l+ \: S$ {! g 6 s4 `3 M3 A! l" _5 T. r2 ?
「Cabbage Tsukemono」(US$2.00,高麗菜泡菜)。看到日式泡菜就很想買一盒來嚐嚐,但日式泡菜雖然號稱也有加糖與醋,但整個吃起來就只有塩味。, m, n4 m( u6 g$ {# Z
* r, A8 M- c% R. B- o, ]; u
$ W+ s; `$ o8 m; R& Z
8 o3 \2 h% C4 Z7 }/ ^1 x「California Roll」(一盒五個 US$4.00,加州壽司捲)。一直以為加州壽司捲是反向捲(米飯在外),沒想到也可以是這個正派的造型。
+ J" z2 `9 X, a: r r 3 y. M6 T, D) r. K; Q
# f, n' `2 P( p9 u1 ?
5 J, B* Q. M! j! Q7 |% K% \- _「Kappa Maki」(一盒五個 US$3.50,蔬菜壽司小捲)。
2 ^+ k( B: q6 p E7 n $ {$ V- _1 E( B5 e- q
8 W8 T& M6 M: [6 ^8 i$ \" N2 ~
0 m6 n* E$ ?. U0 ^+ `9 F; t0 q「Spam Musubi」(US$3.00,罐頭肉壽司)。在夏威夷餐廳常常會看到這種以 Spam 為內餡的壽司捲。
1 R) b6 ^6 G& s 7 y$ R/ B+ F9 ]# t* a( E( S
. p ]; _" G9 v- P3 \: O
" C( o8 H# F( D2 r+ s! Z. }( G「Roasted Chicken」(US$4.00,四分之一烤雞)。這個烤雞真的很好吃,又香又甜又油(哈哈,真的油得很香嘛),份量又大,想吃粗飽的,點這個絕對沒有錯。
& E2 {0 M" D6 X' W9 v+ |) n1 @
( V0 _* |9 p# y# T* E" k7 }$ Y
# l* H( [+ q! {9 |3 w2 a$ r
5 U: s" c" Q) N! g7 P2 q. Z
四分之一烤雞,若不想選上半部,也可以選雞腿的下半部,因為是用烤的,所以每塊的焦度不同,不敢吃得烤得太焦的,就選清淡一點的吧。4 y. z* A; a5 M s% a: g/ W& K. z% B
) N% P2 T( o* Z1 _, J- O
3 ~, I: _8 k7 g+ J" e
! |9 W; I3 l- A8 v, G「Roasted Beef Ribs」(US$3.00,烤牛小排)。這個也是超級好吃,牛小排又油又多汁,醬汁很入味。可是每一塊大小不一卅焦度也不一(不能挑,拿到什麼是什麼,憑運氣囉),我拿到的這塊比較大塊,小賺到。
F; A: X# g# S / `" j* x7 T( L' D' D5 K0 J* |+ |
2 ^2 I0 f6 V! K" g! V ) B0 ? [' E( D( \
「Udon」(US$4.00,日式烏龍麵)。味道還不錯,但麵條泡在湯內稍久,有點糊。7 H, ]4 l: M$ A. b. c, d. m
7 V$ I2 P: Y H" G
. H! A8 A5 I; Q4 j/ [
, Z# r% R6 j5 T- |# G) u) f「Soba – Buckwheat Noodle」(US$4.00,日式涼麵)。這個看起來很好吃,不過我不太喜歡涼麵,就沒有點。$ I& s0 r8 q2 z A8 L( B) E+ _1 e, |
/ h1 h! k8 q2 L: f0 r
k) n9 T$ D$ x$ b6 A! x# ~
* K# `" t+ p. g, z9 s: }8 W) l其它餐點還包括:奶油玉米(一根 US$2.00)、咖哩飯(US$4.50)、白飯(一碗 US$2.00)。' V# H7 q+ p" v4 `
3 m5 b) a9 y+ v0 C5 O吃完正餐,賣甜點的在另一區,又要再排一次隊。但甜點區的人潮較少,平均等候時間大概只要三、五分鐘吧。% ?2 g6 Y" w7 l2 b
/ N) k5 g8 Z6 a5 l6 ]3 B$ @
「Cupcake」(每個 US$0.50)。上頭插上一隻可愛紙雨傘的杯子蛋糕,實在不像一個只要半塊美金的模樣,但事實的確如此(所以我在想,是不是失敗的作品,因為杯子蛋糕看起來形狀很怪異)。: J* l& b8 p0 a; x8 z
! b, g* j% Y( C5 J
. \, ] K* n9 U( k7 M6 L+ V( \1 r
, _! u$ d2 l/ D, M" N" l
「Strawberry Shortcake」(US$3.50,草莓蛋糕)。很熱門的甜點,很多人點,看起來還不錯呢。
5 `( c& Q9 w( Z. o8 h ( H, l$ H, k, j, t2 q+ D4 d
9 ]" {& ^; |8 w1 R+ J
) D/ k( l3 d* G$ C在「Obon Festival」的餐點,很像美國其它 Festival 的水準,很有路邊攤的野味,當然及不上正式餐廳的細膩度,但售價毋須再加稅、也不用給小費,所以價錢大概只約是去正式餐的半價吧,難怪這麼吸引人。
$ p. ?/ |1 X/ L0 }" T
& G! Q& R5 G, ]' n7 ~) r若不想排隊,可以另外到「Take Out Window」去買,這兒的隊伍較短。, K6 P" W# L& o+ Q9 D" C; j3 l
2 x6 @6 O( M! J6 U* n5 l如果剛好來逛「Obon Festival」,別忘了享受一下物美價廉的日式美食喔。
8 W/ X$ ?8 P/ u6 G. G1 g ' F5 Q5 d; I5 ]1 g# `% m0 R
# ~3 n: M; ?/ d* o) b: N
" [5 y c/ X9 T- p
延伸閱讀:
. Z R: { X4 M8 W6 }3 O0 e. k6 v ● Obon Festival @ Mountain View(2008 年 7 月 20 日)
) N- t9 q# @, U$ Z( W \ ● Obon Festival @ Mountain View(2007 年 7 月 22 日)7 A! ~! o: b8 `3 l4 W/ L! \1 R* j: R+ q
: _5 i$ v8 T0 h0 A! A/ v2 S
3 }% }7 _$ ?0 P& b$ @2 R 8 a4 O& y9 n6 m2 |/ [" I% F8 Z
. _6 X7 t# B: L6 Y; ~( D6 o' S `/ ]
Obon Festival
2 c# O3 G! l+ w( i- b, c, z, U. j: z活動:日本盂蘭盆會(日本文化節); @% i, u/ p- e9 t6 m4 |
時間:2008 年 8 月 2 日(下午五點到晚上十點)
" N& @/ X! y" `( b/ [. N) U2008 年 8 月 3 日(中午十二點到晚上九點). L3 ~8 Q4 V6 j& o
地點:Palo Alto Buddhist Temple3 I6 G, {& R8 d3 V L; ]
(2752 Louis Road, Palo Alto, CA)
3 u0 q8 k; K- n: G* P8 C) X$ c門票:無。
; K7 x. p5 m8 J7 D- V網址:http://www.pabt.org/# j, b# i- B' G5 |* @0 i& M f7 w A/ x4 P
5 F2 N. N) }; v9 x. Q( W, J
4 _) t7 i0 \9 ~4 t& a) E 2 I2 f! m- D- n9 P# l7 v, z8 k
3 H' O5 u" u8 ?9 o! q3 x{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。% l. `) ~$ Q7 L2 d% l6 p
: p, R$ c) Y/ e0 d* ]* V1 ~' R[ 本帖最後由 美美 於 2008-8-3 01:34 AM 編輯 ] |