Hon Sushi @ Mountain View（之十）

　
2008 年 4 月 8 日
　
. R3 q7 _9 q/ c/ q4 K# u+ t　
雖然喜歡四處嚐鮮，但同時也喜歡去熟稔的餐廳、享受不用大腦且重覆又簡單的舒適。「Hon Sushi」一直是我個人認為灣區最「物美價廉」的日本料理（因為它們的生魚片與壽司全面七折優惠），即使開懷大吃，也不會太傷荷包。
3 k! C  n9 ?) A* ?  m% F: y　
/ ^3 Y+ R+ b, e$ i2 G
+ a2 ]$ S3 [8 G- f, o, u; f（上圖：US$17.50 超大份量綜合生魚片 @ Hon Sushi。）
　
% Z! U, I" X) Y' C7 V5 j以前不敢吃生魚片，覺得生魚片吃起來像吃肥豬肉，而芥茉又太嗆鼻。後來慢慢愛上生魚片的口感，不同生魚片有不同的紋理與口感，讓人再三回味。尤其，吃生魚片感覺十分清爽，沒有肉類的繁重、卻有蛋白質的營養。
  z5 p# \# l. V# q　
偶而很想大吃一頓日本料理（生魚片與壽司），第一個想起來的一定是「Hon Sushi」。只要花費約 US$20，就能十分飽足。雖然「Hon Sushi」的生魚片品質普通，但一般時候來吃很適合（非慶祝特殊節日）。
　
因為喜歡吃「Hon Sushi」的生魚片，甚至覺得比去韓國超市買還便宜呢。所以我很也喜歡去「Hon Sushi」外帶生魚片，可以省下一筆小費（小費得照折價前的金額來計算），又能享受在家吃生魚片的舒適。
& h! |  \: ?' |' o' C$ i# M　
2 j) G* q1 {5 A前陣子去「Hon Sushi」，發現它們在側邊增加了戶外用餐區，在春暖花開陽光暖和的中午，在戶外用餐十分地具有吸引力。
　

! r9 W. A: S, x5 A　
而「Hon Sushi」全天營業的彈性時間，更讓人讚賞。因為我都儘量錯開用餐尖峰期，所以並不覺得「Hon Sushi」的服務太慢。讓人驚訝的是，上回去發現有另一名壽司師傅（這次又換了另一名），總之，壽司吧台內目前有兩名師傅，覺得上菜速度慢快了呢！尤其今天中午去，幾乎客滿，本以為可能又得等很久，沒想到連外場服務人員也增加兩名，跟其它略有規模的餐廳差不多，真高興「Hon Sushi」的生意這麼好！
　

　
6 N( {3 y: s% ~# M! f免費的生菜沙拉與味噌湯，每次都少不了。
　
$ v5 v# j; G  {& _) L7 ?, G
3 J8 D. a- l0 t1 ]( ?0 L" b% m6 w9 {　
1 _# u* ?$ \" O5 K2 F「Lion King Roll」（原價 US$10.95，特價 US$7.70；獅子王壽司捲），Baked California Roll, Salmon with House Sauce。我覺得「Hon Sushi」以前的「Lion King Roll」醬汁太多（好像糊成一陀），最近兩次去都改善不少，醬汁沒有太過，吃起來比較不膩。
' N( g, L5 T3 y" u6 {2 W　

　
「Rainbow Roll」（原價 US$10.95，特價 US$7.70；彩虹壽司捲），California Roll Wrapped with Assorted Fish。
' W$ H8 }( q; }" V9 P: E7 M$ N　

- w2 c. W+ ^+ e$ _3 |0 {　
/ c5 F: ~: m0 V$ {. |「Sashimi Moriwase」（原價 US$25.00，特價 US$17.50；綜合生魚片）。以前最愛吃的生魚片是 Salmon，現在發現 White Tuna 與 Hamachi 更棒。以前去吃日本料理，幾乎不曾打包生魚片回家，但若來「Hon Sushi」這麼一大盤綜合生魚片幾乎每次都吃不完得打包帶走。
% B7 v) x; |( E+ i  W& F　
8 q& B+ E5 i! r* e/ Y
4 A: W" s9 i' K$ A8 H　
免費招待的飯後水果（每一桌都有，好像中午都有贈送水果）。前陣子有次到「Hon Sushi」想要外帶綜合生魚片，在等待的同時，老闆娘特地請美美坐在戶外區（剛好有師傅正在處理整大條的鮭魚）、還切了一顆柳丁來招待呢。
* Y2 h+ T2 _. A8 C5 R5 h　
+ e' j5 R, U  W/ b
　
0 W, v; @8 e$ K& d對了，「Hon Sushi」星期天不營業喔。
& y4 R5 {, U0 v  w5 P( R1 e! Z　
整體而言，我給 Hon Sushi 「九盤綜合生魚片」的推薦。
/ b. S: |2 x4 a7 g" G* a　
* }5 e+ M7 W' }! ]* x5 b0 t/ M　
　
7 X( J( P6 K: j6 O3 v0 m, O　　延伸閱讀：
　　　　　●　Hon Sushi（之九）
, J$ S$ g7 o  g/ d! C( d　　　　　●　Hon Sushi（之八）
; F1 n. H+ }9 ]　
9 X$ H' {# d' ^5 N* d/ X* H　
　
　
Hon Sushi
地址：1477 Plymouth Street, Suite #A, Mountain View, CA 94043
* C) a- \" U8 Q' v$ I9 b電話：(650) 967-9279
　
　
& N# Z8 R3 W8 t0 {7 x( l　
% ]$ k" m  W8 H/ w7 V　
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。