% W" i9 Z* v1 y( j# \2008 年 2 月 18 日3 X; w" ]# [* b5 ~& e- J& j
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9 R+ ~$ o0 K0 Z" N' m( I6 o* \' T& p出國後,發現外國人喝酒就跟中國人喝茶一樣普遍,而超市與雜貨店有琳瑯滿目的各式葡萄酒,價格卻低廉到令人匪夷所思,跟發現新大陸一樣興奮。而買日常葡萄酒,美美最喜歡去的地方之一就是「Safeway」超市。
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) H2 r; E1 Z- ^+ g9 c7 k, }其實,一開始寫「美式作風」系列文章時,本來打算「餐廳食記」與「葡萄酒品嚐筆記」雙管其下,沒想到食記倒成絕對多數。好處是,大家頂多只以為美美喜歡四處嚐鮮的「愛吃鬼」,沒有人會以為美美是貪杯的「酒鬼」。(為什麼愛吃鬼聽起來比酒鬼好聽一些呢?)
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為什麼美美喜歡到「Safeway」超市買葡萄酒呢?原因多多:其一,「Safeway」超市離家近,走路也可到;其二,「Safeway」常常搞促銷活動,特價期間的葡萄酒價格絕對是打遍天下無敵手的超低價;其三,「Safeway」的網站做得很棒,可查詢各款葡萄酒是否在特價,順便可先查詢特價葡萄酒的評等,可先做好功課再去買酒,方能以最便宜的價格買到酒評最棒的超值好酒。8 T* A( r4 ?; \3 X' [+ z k3 S+ K
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相信每個人都有「預算限制」(除非含著金湯匙出生),若想有「品味」又不想當「凱子」,就得花時間研究所要消費商品。「Safeway」在美國雖然只是平民化的超市,但每週都有固定的特價活動,經常都是半價(或買一送一)。以葡萄酒而言,「半價」的機會較少,但六、七折的折扣是很普遍的。所以,美美一定等到有折扣時再下手。
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2 u/ t0 D' G% K6 P3 ]4 _「Safeway」的網站可查詢它們所販賣的葡萄酒與價格,美美通常都會先挑出來有特價的酒,若覺得有興趣的,再去查詢該酒的酒評(上「Wine Spectator」網站,或直接用「Google」查詢),評價不錯的,就把酒名記錄下來,成為美美的「Shopping List」。
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試試看,美美就是用這個方法,以十、廿美元左右的價格,品嚐了很多被知名酒評家評分為 90 分上下的葡萄好酒,也算中高級的葡萄酒,多喝幾瓶,就知道酒評家心目中「好酒」是什麼樣子。. D, p9 |7 v. a- z
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但其實美美的酒量極差,每次開一瓶葡萄酒頂多只喝一杯。但美美對於隔夜的酒十分敏感,也許是因為美美的鼻子比較靈敏吧,對於香氣散盡的葡萄酒,完全失去興趣。但又找不到可以一起喝酒的酒伴,所以更覺得買一大瓶酒很浪費。' n! x! Q$ F% n- O7 X* ]
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前陣子,到 Menlo Park 的「Safeway」閒逛,發現它們竟然有賣很多小瓶裝的葡萄酒(四小瓶一組,每瓶 187 ml。四小瓶剛好等於一大瓶 750 ml 的葡萄酒),而且很多款都在半價促銷。
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「Black Swan 2006 Shiraz」(特價:US$4.99)。四小瓶酒只要 US$4.99,每次開一小瓶,一杯只要一塊多美金而以呢。
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「Black Swan」是澳洲酒,它們的「Shiraz」這款酒,在 2003 年被「Wine Spectator」評為 86 分,而 2005 年的 Shiraz 則只有 82 分(2006 年份沒有評等)。
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0 y6 l3 m9 O* P5 D/ J9 Y6 G我個人覺得「Black Swan」的紅酒(Cabernet Sauvignon 或 Shiraz)都挺不錯的,屬於酒體渾厚型卅果香濃郁型的,若半價促銷,堪算是物超所值的日常葡萄酒。「Wine Spectator」對「Black Swan 2005 Shiraz」的評語是:「Light and polished, with substantial berry and spice flavors, finishing with a lively tang of acidity」。. I" s+ [0 s# b% B
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「Bolla 2004 Pinot Grigio Delle Venezie」(特價:US$5.99)。
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( ]$ Y0 l9 x( [「Bolla」是義大利酒,「Pinot Grigio」是白酒。「Pinot Grigio Delle Venezie 2005」(但我買的是 2004 年份的)得到「Wine Spectator」評為 83 分:「Simple and fruity, with apple and light banana character. Medium-bodied. Simple finish」
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「Virgin Vines 2005 Chardonnay」(特價 US$5.49)。9 ~* H; X) O8 z2 p4 o6 ^8 M* R' w
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c4 e! S; E5 c5 t$ K「Virgin Vines」是近兩三年新推出的加州酒,廣告做很大(花在廣告的錢可能比製酒還多),主要行銷對象是年輕的族群。此酒既不講究搭配食物,完全地率性:打開就喝吧(Unscrew it, let's do it.)!(此酒是塑膠瓶身。)8 Z$ C5 ]6 V, l
" ?0 [& u8 g5 ]: h( F+ \這種 187 ml 小瓶裝的葡萄酒,小巧玲瓏,是一般瓶蓋(不是軟木塞),旋轉即可開瓶。攜帶方便,十分適合一個人獨酌。
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2 ?( t: H- Y) Q3 l一開始接觸這種小瓶裝的酒,是在飛機上的免費葡萄酒,感覺品質很差(簡直只是讓人喝醉的酒精)。後來陸續發現只有幾家酒廠推出這種小瓶裝葡萄酒,但品質也是很不怎麼樣,所以好一陣子不再注意這種小瓶酒。現在突然發現有很多家酒廠都有這種小瓶裝葡萄酒,也算欣喜的小發現,推薦給大家。1 C: W" H" A, P f
4 K3 |. d- _& o) u+ Q0 f( H. u7 E在 Menlo Park 的這家「Safeway」有很多這種小瓶裝葡萄酒(四小瓶一組),很多都在半價促銷,下次要再去挖挖寶。
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延伸閱讀:
8 o1 ]1 P3 ?4 ]5 \ ● Safeway 超市 @ Menlo Park. i2 |! p4 }( C4 n3 J
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1 e+ N* ?4 k6 a1 R3 K6 \美美【溫馨小提醒】:飲酒過量,有礙健康。微醺最美,勿酩酊大醉。 F6 K# b5 @6 U1 Z1 E$ Q
須年滿 21 歲方能喝酒。
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& l0 l# L! H$ B2 m; N' Z/ a# v# ASafeway5 @: z9 U3 Y& j9 Z; D. p
地址:525 El Camino Real, Menlo Park, CA 94025/ q, C9 U0 A8 k
電話:(650) 326-56405 G s5 ^/ L' K. G y# T
網站:http://www.safeway.com
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* X/ g- R; \2 Y5 n, S{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
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