& i3 U' N5 {5 c1 I2008 年 1 月 23 日
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去年十二月底在 Mountain View 又新開了一間日本料理餐廳「Sura Sushi」,從 El Camino Real 經過都會看到它們典雅的蝴蝶招牌,讓人充滿好奇。剛好在「Palo Alto Daily」看到它們新開幕的折價券,網路上目前僅有少數幾筆的評論且還不差,今天就去嚐嚐鮮。
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: ~: U: o. f. z: N% m' @「Sura Sushi」這家新開幕僅約一個月的日本料理,先前是一家比薩店。地點還不錯,很容易招攬到過路客的生意,至少諾大的招牌就傍著 El Camino Real 大道,形象廣告的效果極大。( \& J4 `( E7 O- @' [5 U% f4 ]
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「Sura Sushi」在裝潢上還挺用心的,深色系的配色,看起來很穩重;除了壽司吧台與一般座位區外,還有在其它日本料理店難得一見的沙發雅座,寬敝舒適,讓人第一印象極佳。聽說「Sura Sushi」是由一對韓國夫妻開的,先生主管壽司吧台(曾在「Sushi O Sushi」待過數年的資深壽司師傅),太太則坐鎮外場。
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光以客觀條件來看,「Sura Sushi」的確是一間極為用心的日本料理店,不但裝潢美,連菜單也很用心,厚厚的一本,圖文並茂,不太需要費心就能看圖點菜。而且「Sura Sushi」的網站做得也很棒,很少日本料理店有這麼精采的網站呢。1 \. Z0 s' D$ b; @) b* q$ z
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對了,「Sura」的意思是「King's Table」或「Food for the King」,翻成中文大概就是「御膳」的意義。(但不知道為什麼要有一隻蝴蝶?難道在日本「蝴蝶」都會出現在天皇的餐桌上嗎?)
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/ ? w# H! h1 r& U「Sura Sushi」的菜色很齊全,火力主要集中在各式特色壽司捲(Sushi Rolls),而且,它們的壽司捲是很有特色很有創意的那一種,而不僅只在名稱上取巧。菜單上有各種壽司捲的圖片,看得美美心動萬分,但因為折價券不適用於壽司捲,只好忍痛割愛,等下回有機會再來試試。5 K; q0 o+ }! ~, `
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「Sura Sushi」在「Palo Alto Daily」的折價券是「Buy 1, Get 2nd 1/2 Off」(Valid only on entrees, not sushi rolls),就是「點第二道菜半價」的折價券,但不包括壽司捲,效期到一月底;每桌限使用一張折價券(兩人同行最划算,一大桌人就沒多大折價效果)。(也許其它報紙也有折價券,像「Mountain View Voice」可能有。)
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- s( w& q' d' c5 I4 z& i「Sura Sushi」的價位並不低,一般的壽司捲:普通的將近十美元,稍微花式一點的可能要十五美元,更精采的還有接近廿美元價位的呢。午餐便當二主菜 US$9.50、三主菜 US$12.50,若挑選某幾種菜式還有要加價一美元的。而晚餐的三主菜便當則是 US$17.50,價位偏高。(「Sura Sushi」的網站有詳細的菜單與價位。)
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呵呵,像美美每次都只點「折價券」上規定的最低消費金額,發揮折價券最大的效用,所以,這頓簡單的日式午餐,使用折價券後約七五折(25% Off)。
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午餐的項目,都會附贈沙拉與味噌湯。4 `. D* j" {. g7 W8 T5 B% q
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「Sashimi Lunch Special B」(US$14.00,B 號生魚片特價午餐)。有五個握壽司,以及四片生魚片(生魚片可挑:Tuna, yellowtail, or salmon);附贈味噌湯與沙拉(但沒送白飯)。6 d6 F0 l; \3 w
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+ z, J) t! h% ]# V" P, l5 C生魚片可以挑選,其中選項又剛好有美美最愛的「Yellowtail」。「Yellowtail」(Hamachi)真的入口即溶,好好吃喲,吃得出來很新鮮。至於五個握壽司,則表現普通(據說就是「韓式握壽司」的典型:份量大方、等級普通、味道平凡。)。
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3 e& w6 o- x3 _8 Q- _/ H& M6 `* P「Three Item Bento Box」(定價:US$13.50,特價:US$6.75,三主菜套餐便當)。「三主菜便當」定價為 US$12.50,但因為其中一種主菜挑選「生魚片」,得加價 US$1.00。但因為有「折價券」,所以只要 US$6.75。
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+ v& p8 x" K" o便當的品質還不錯,呵呵,有附贈一些泡菜,看起出來韓國色彩!但「鮪魚生魚片」的筋理太多(其實連握壽司上的鮪魚也是這樣),很有嚼勁(用「有嚼勁」來形容生魚片絕對不是稱讚的形容詞)。
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" c. G6 S: }! c2 Q2 k1 o& h& u今天到「Sura Sushi」,生意不算好,只有寥寥幾桌的零散客人。裝潢美,客人又少,用餐氣氛還挺悠閒的呢。人少所以不會有忙不過來的情況,所以感覺服務很棒,服務得很殷勤,老闆娘也過來詢問了好幾次是否一切滿意之類的問候語。) ?4 p; v, @/ g o: }
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其實「Sura Sushi」就是很普通的鄰居餐廳,因為地點好,所以定價稍高些。而看它們的菜單與菜式,自我定位也只是普通的日本料理,沒有成為頂級日式料理的雄心企圖。& w! T. U# I, X; ?6 A5 w9 V* V
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整體而言,我給 Sura Sushi 「八塊半 Yellowtail 生魚片」的推薦。 6 O$ n! l+ [" Q; Z" u
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Sura Sushi. e6 A4 \/ a- `+ O) T* ]; L+ E
地址:2000 West El Camino Real, Mountain View, CA 94041 8 ?& `/ {) \& o" h4 e6 |9 b
電話:(650) 969-787( o* h) L; d U4 Y
網站:http://www.surasushi.com/9 v" ?$ Z3 r; ?/ T* C+ e: X
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* N* ~1 ?+ U, l m* T{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。2 n. j0 D3 P( t
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