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2006 年 12 月 11 日
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相信大家在國外唸書，或多或少也參加過「Potluck Party」：每個人帶一道菜，到主人家聚餐。剛剛 Google 了一下，發現有人把「Potluck」翻譯成「百樂餐」，覺得還挺傳神的。6 y9 e3 A# H" a4 ]
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美美很喜歡參加「Potluck Party」，總會有意想不到的驚奇，還可順便嚐嚐各國料理，十分有意思。" Q4 L& X$ d! x i& q! F
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事先美美可是想破頭，不知要準備什麼菜色才好。上次美美準備「竹筒飯」一鳴驚人，但這次總不能又帶「竹筒飯」，否則綽號可能會變成「竹筒飯」呢。壽司嘛，太普通了，到日本料理店都吃得到，而且一定會有人準備，很容易「撞鍋」。中國菜嘛，既要有特色，合乎宣揚中華文化，又不要讓外國人覺得狐疑或噁心的，實在不容易。
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; r, O3 ]0 H4 w2 f [* D% [4 O最後，美美決定在「北京烤鴨」與「港式點心」中間選一個。還要以 Palo Alto 當地的餐館為優先考量，那就只有「鴨子閣」和「周點心世界」。最後，美美決定就訂購「周點心世界」的港式茶點。
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l% q9 R' z! w: o( P4 g8 B4 a) x0 z0 c這就是美美帶去的「周點心世界」的茶點。% W: l7 Z( Y: H
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) j8 O- a9 S$ _, {# U) O4 E7 W本來覺得若買「鴨子閣」的北京烤鴨二隻就要 US$50 左右，有點貴。沒想到「周點心世界」也不便宜，雖然美美點了較多種，也將近 US$60。不過，想到能讓大家有機會嚐到中式小點心，就很開心。但下回還是買烤鴨好了（買永和超市的烤鴨就好了，比較便宜∼∼但有骨頭，似乎不宜），像今天，都沒有人準備肉品。
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3 [* o+ b# g! D. } O4 p- F順便來瀏覽一下今晚來自各國的料理吧：0 p! X& h! A3 t9 X. z
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生菜沙拉。0 y9 `- X3 Q5 k+ u
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壽司。美美只搶到一塊，上面有黃色生魚卵，裏頭的蟹肉是真材實料，一定是餐廳貨色，真好吃。; o" q. U. _ q* d1 e
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8 R! C; q5 C/ d% _2 D1 F馬鈴薯泥。（沒興趣）5 s/ }3 B* J0 D# h: `6 k
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/ b0 J- p" @" f9 D+ p四季豆。（加減吃一點）
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哇，不知是什麼東西：裏頭包著一些碎肉與青菜，用麵皮包裹，上面再撒上乳酪絲去焗烤。還不錯吃。1 u/ F5 W4 H5 Z. R# P* W
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/ o/ J4 |+ x0 _5 _義式通心麵。蕃茄醬汁的經典口味，造型很可愛，有點像蓮藕。$ U0 j$ s5 M$ X1 f: f3 a
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清蒸鮭魚。這大概是今晚唯一可列入「大魚大肉」的菜色。看起來好大塊，美美沒拿，難怪回到家後，一直覺得沒吃飽。" j5 U; }6 K7 Y+ x8 T
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紅燒牛肉。應該是美式的紅燒牛肉。馬鈴薯、紅蘿蔔比牛肉還多很多，撈不到幾塊牛肉。但牛肉滷得很爛，很好吃。: _' u* y; Z7 ]6 H
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1 H. F% p O' I, B! q! w' S& U乳酪焗烤通心麵。每次參加「Potluck Party」總會吃到好幾道有乳酪的菜色。（略過）# g/ \5 S, W$ n
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披薩。果然吧，又是乳酪。（沒搶到看起來可口的）
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/ u# z5 m6 j' P4 e1 S; x! ?乳酪焗燴飯。炒飯上面再鋪上乳酪與一些海苔等，口感還不錯（又是乳酪）。' [% q5 w t) M2 }0 r# x8 S
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鍋貼。三角形的鍋貼，上面還淋上一些青菜醬汁。這道菜是韓國人帶來的，可能是韓式料理吧。
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炒飯。沒看到誰帶來的，用美國長米，可能是美國人吧。（跳過）7 g7 G7 B) n/ [$ c7 A' U5 u1 P- N
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; D- d6 [+ W1 q/ Z5 s; M9 f手工餅乾。好吃，連吃兩塊。. C, h+ x2 _6 D, [
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/ k7 D! R1 Z/ A. e, g好啦，人到齊了，菜也到齊了，肚子也餓了，開動吧！
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1 A( y6 P% D& d. C0 B5 D' D% R這是佈置場地的薑餅屋和聖誕樹，很有聖誕氣氛。
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0 N$ w6 L' i: i0 W/ k/ _( Z聖誕節快到了，「百樂餐會」應該不少，希望這些菜色能給大家一些靈感。2 |# h. m8 \% B+ a, l- u. v$ a; ]
若有機會參加外國人的「Potluck Party」，莫忘要宣揚一下台灣美食喔。
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