Beaujolais Nouveau @ Beltramo's Wines &a

　　
0 R8 S% b! ^" h  j, U/ l2006 年 11 月 18 日
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8 c, C  P+ A- Q- y「薄酒萊新酒上市試飲會」儼然已變成一種流行，每年十一月的第三個星期四，大家甚至在餐廳或酒吧等待，等待十二點的鐘響，就可開始暢飲今年度的薄酒萊（Beaujolais Nouveau）。「薄酒萊」的果香濃郁、丹寧較低、味道鮮美，而其無法久放、季節限定的特性，美美每年是一定要搶個幾瓶喝喝過過癮的。
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位於 Menlo Park 的「Beltramo's Wines & Spirits」每年都會在「薄酒萊」上市後的第一個星期六下午舉辦「薄酒萊試飲會」，這幾乎是美美一年一度光臨它們店的時間。因為「K & L Wine Merchants」沒有舉辦薄酒萊試飲會，否則美美是不會選擇「Beltramo's」的。因為美美覺得「Beltramo's」賣的酒較貴一些（但選擇較多），除非是葡萄酒全面八折，否則還是去「K & L」買比較划算。
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「Beltramo's」的店面較大，空間較開闊，整體給人的感覺較為高檔。它們的試飲間在賣場的最內側，十分有模有樣。而「K & L」的試飲間看起來就像路邊攤的違建，其實美美應該多給「Beltramo's」一點機會的。
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3 Q- I0 Q- X7 F( s* O0 j4 H& u" n今天共試飲九款酒，其中八款是「薄酒萊」，最後一款是汽泡酒。每瓶酒的售價都在 US$10 左右，故試飲任一款酒都只要 US$1.00（整瓶售價的 10%），可以任挑想要試喝的酒款。一次就擺上九個酒杯，一次就把當天要試飲的酒倒好，讓客人可以同時比較不同的葡萄酒，並貼心地提供小餅乾、乳酪、白開水讓客人搭配。（「K & L」只給一個酒杯，喝完一杯，再用同一酒杯倒下一款酒。光這點感覺就差很多，唉，美美真該多多來「Beltramo's 」的！）

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倒好酒，就可任意地試飲，配點小餅乾、乳酪，跟旁邊的酒國同好閒聊，交流一下心得；也可以跟酒保（呵呵，不知要叫什麼呢？）聊聊天，得到更深入的資訊。今天人不多，酒保還私藏了一瓶去年的「薄酒萊」（不會是賣不出去的吧？），給有興趣的客人免費試飲，以比較鮮度，還開玩笑叫大家可以買一打同種的酒回去，每個月開一瓶來比較薄酒萊的變化。

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! G9 f2 @( Z3 o0 ^# d0 W" p7 H8 x這是今天試喝的八款「薄酒萊」。
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分別是：
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8 q5 t: I, f& o- C% o' ?: \" n1. Georges Duboeuf  (US$9.99)
: r5 H; y2 u3 F2. Louis Tete  (US$10.99)
3. Dominique Piron  (US$12.99)
4 Q. W' t  z3 Q! ~5 e" h9 \4. Manoir du Carra  (US$11.99)
  ~, X) L4 b/ f$ V6 C/ R5. Domaine Dupeuble  (US$11.99)
& e, m6 e9 P" d: }/ V% ~6. Domaine de Bacarra  (US$11.99)
7. Joseph Drouhin  (US$12.99)
* t$ i8 C: O5 i$ Y6 k9 }$ u. W8. Mommessin  (US$10.99)
: c. x4 F- m/ d. @  N4 o' s9. Terres Dorees FRV 100   (US$12.99)
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! _9 g3 r+ m/ Y! s- }4 J" [美美個人偏好第一款酒（Georges Duboeuf 2006，果香充盈，丹寧極低，感覺有點香甜），價格最低，品質年年都還不錯，評品也還可以，美美鄰座的一對男女臨走前也是買第一款酒。
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; u9 E& |% X# T這就是美美今天買的三瓶酒：Georges Duboeuf 、Joseph Drouhin、Terres Dorees FRV 100。第三瓶是Sparkling Gamay，呈玫瑰粉紅色的汽泡酒，剛好可以吃感恩節火雞大餐的時候開來搭配。

　　　　
　　　　
你喝過今年的「薄酒萊」了嗎？如果還沒有，趕快隨波逐流去買一瓶來順應潮流一番吧。
　　
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% [! \5 g8 L3 o: oBeltramo's Wines & Spirits
地址：1540 El Camino Real, Menlo Park, CA94025
7 j- h% f7 L# O$ v  ^: E+ Y  {! X電話：(650)  325-2806
( ^9 O* J- ^9 R$ f. z' Z　　　(888)  710-WINE (9463)
0 I* {+ Q2 r! x* R/ w( Y. K網站：http://www.beltramos.com/
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& c1 i5 y7 _  x' z[ 本帖最後由 美美 於 2006-11-18 10:43 PM 編輯 ]