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2007 年 7 月 17 日
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「Whole Foods Market」係一家販賣天然與有機食品的連鎖零售超市,於 1980 年發跡於德州,目前在美國、加拿大與英國共有將近二百家超市,亦在 Nasdaq 掛牌上市。而「Whole Foods」光是在加州就有超過四十家分店,勢力龐大。
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「Whole Foods」的標語為:「Whole Foods, Whole People, Whole Planet.」,可見其重視食物、員工與社區。: d: S' F1 }0 }$ b6 l) R
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「Whole Foods」超市極大,商品種類十分繁多,但絕不會給人粗俗的感覺,而是精緻萬分的驚嘆。2 C, r7 z, i# c7 q) m8 m
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# x1 k4 V+ c' y! Y! _. X6 ^- F來到「Whole Foods」,簡直跟逛台灣百貨公司的地下商品街一樣,琳璃滿目,無奇不有。! K+ w2 v; {. |' ]3 P+ w9 N
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在「Whole Foods」有熟食區,可以點餐。食物種類極多,各國料理,五花八門,族繁不及備載。
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8 x8 q1 O6 i6 s, ~也有自助餐區,這是秤重的(一磅 US$7.99),想吃多少,就拿多少。例如:亞洲麵食、白飯配上印度咖哩等等。
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各種湯品。在各部門都有,選擇多到讓人眼花瞭亂。: N2 X: E" B* ]1 t
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各式甜點區。" I. s. D9 R8 \# I+ y. l
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/ R- }) {; t8 v" ^; d- x在「Whole Foods」也有用餐區,購買餐點後可來這兒坐著慢慢享用。這兒有餐具、餐巾紙、冰開水等。
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這是秤重的自助餐菜色(Salad Bar),一磅 US$7.99,感覺只拿了一點點,勉強蓋過盒子的底部,竟然就要 US$6.63(0.83 磅),味道還不錯。只有那個炸三角餅,內餡有點搞不清楚是肉桂或咖哩口味,油炸食品冷的真的很難吃。
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4 w" h; e" N' a- O* H* B3 r1 I0 n「Tuna Avocado Roll」(US$6.60,鮪魚酪梨壽司捲)。這是糙米壽司,雖然口味不似一般白米壽司精緻,但較符合健康原則。口味普通,不會令人失望。
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這也是沙拉吧的菜色,一磅的價格同樣是 US$7.99,所以,這一顆白水煮蛋加上一些雙色乳酪絲就要 US$1.04(0.13 磅)。. _3 R, S. ]) L9 C
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「New England Clam Chowder」(US$5.49,蛤蜊海鮮濃湯)。這是 16 oz 的杯子,任意裝滿各式湯品的價格一律為 US$5.49。如果只裝半杯,對不起,一樣照收 US$5.49,因為是算杯的。
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. {) N5 G( _8 i7 @) C2 I蛤蜊海鮮濃湯雖不是好吃到令人驚豔(有點過濁),卻也中規中距。# j* k: q# o. V6 r8 a8 t
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逛「Whole Foods」給人的感覺就是食品中的精品店,選擇極多,每樣東西都很有特色,讓人忍不住就想多買一些,只有在結帳時才會驚覺:還真不便宜呢。3 k4 p9 f {% P; S
1 Y6 A8 H8 k- f2 Z很慶幸美美家離「Whole Foods」還有點距離,不管怎麼繞路,中間至少都會經過一兩家「Safeway」,否則美美一定也會忍不住投向「Whole Foods」的懷抱,陶醉在它五顏六色的天然有機食品堆內。
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Whole Foods Market
5 h$ e6 {2 {4 B地址:4800 El Camino Real, Los Altos, CA 94022; x6 n: y) o6 d: [% T
電話:(650) 559-0300) l& B" q J6 y0 s
網站:http://www.wholefoodsmarket.com/
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