輕熟食 @ Whole Foods Market :: Los Altos

　　　
. R+ c5 W& `. Z- \! M3 p3 `2007 年 7 月 17 日
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# u4 I8 ]- y- p2 q「Whole Foods Market」係一家販賣天然與有機食品的連鎖零售超市，於 1980 年發跡於德州，目前在美國、加拿大與英國共有將近二百家超市，亦在 Nasdaq 掛牌上市。而「Whole Foods」光是在加州就有超過四十家分店，勢力龐大。
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% t5 ]' W0 J! R. e「Whole Foods」的標語為：「Whole Foods, Whole People, Whole Planet.」，可見其重視食物、員工與社區。
　　

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' r. `2 d* \+ c* V% z, o「Whole Foods」超市極大，商品種類十分繁多，但絕不會給人粗俗的感覺，而是精緻萬分的驚嘆。
　　

　　
" V2 u0 B/ u, o來到「Whole Foods」，簡直跟逛台灣百貨公司的地下商品街一樣，琳璃滿目，無奇不有。
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在「Whole Foods」有熟食區，可以點餐。食物種類極多，各國料理，五花八門，族繁不及備載。
　　

　　
$ m% f2 z/ B! N* U也有自助餐區，這是秤重的（一磅 US$7.99），想吃多少，就拿多少。例如：亞洲麵食、白飯配上印度咖哩等等。
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) U0 s" C) W5 P- ^4 y/ C各種湯品。在各部門都有，選擇多到讓人眼花瞭亂。
　　
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1 }. n& l' U% R6 t7 ^各式甜點區。
　　

　　
3 O3 D7 T5 {5 i& [% H) T在「Whole Foods」也有用餐區，購買餐點後可來這兒坐著慢慢享用。這兒有餐具、餐巾紙、冰開水等。
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這是秤重的自助餐菜色（Salad Bar），一磅 US$7.99，感覺只拿了一點點，勉強蓋過盒子的底部，竟然就要 US$6.63（0.83 磅），味道還不錯。只有那個炸三角餅，內餡有點搞不清楚是肉桂或咖哩口味，油炸食品冷的真的很難吃。
　　

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" S* a3 t7 Q9 b7 m# c, x1 o「Tuna Avocado Roll」（US$6.60，鮪魚酪梨壽司捲）。這是糙米壽司，雖然口味不似一般白米壽司精緻，但較符合健康原則。口味普通，不會令人失望。
　　
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3 V" o: m! P5 T" Q1 a% o這也是沙拉吧的菜色，一磅的價格同樣是 US$7.99，所以，這一顆白水煮蛋加上一些雙色乳酪絲就要 US$1.04（0.13 磅）。
　　
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6 Y7 f( o" n3 c; _% Z0 h' \「New England Clam Chowder」（US$5.49，蛤蜊海鮮濃湯）。這是 16 oz 的杯子，任意裝滿各式湯品的價格一律為 US$5.49。如果只裝半杯，對不起，一樣照收 US$5.49，因為是算杯的。
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蛤蜊海鮮濃湯雖不是好吃到令人驚豔（有點過濁），卻也中規中距。
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逛「Whole Foods」給人的感覺就是食品中的精品店，選擇極多，每樣東西都很有特色，讓人忍不住就想多買一些，只有在結帳時才會驚覺：還真不便宜呢。
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. I6 O* q: _! h, g6 _很慶幸美美家離「Whole Foods」還有點距離，不管怎麼繞路，中間至少都會經過一兩家「Safeway」，否則美美一定也會忍不住投向「Whole Foods」的懷抱，陶醉在它五顏六色的天然有機食品堆內。
　　　　　
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Whole Foods Market
地址：4800 El Camino Real, Los Altos, CA 94022
9 K4 l+ z" q2 s  ~% J  M) G7 p4 ^電話：(650) 559-0300
7 V( T2 {8 u; s, e- T& e- P網站：http://www.wholefoodsmarket.com/
　　
　　
　　
　　
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