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2007 年 6 月 15 日) W( b# r+ R9 p
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' K" z/ l, b9 I& _目前是櫻桃（Cherries）盛產期，在台灣櫻桃是進口高級水果，價格十分高貴，可不是常常捨得買來吃，更談不上享受親自採摘櫻桃的樂趣。
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" {$ {- U4 Q. w: ]! z6 \加州是農業州，但因為灣區商業發達，較難領略加州農產之富饒。在「Brentwood」這個地區（由灣區向東行，約一個半小時車程），有很多農場，栽種了許多果樹，開放民眾自由採摘。最愛吃櫻桃的美美，決定去 Brentwood 採櫻桃，踏踏青，爬爬樹。
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$ N! g8 |* F- W/ {+ o' QBrentwood 各果園開放採摘櫻桃的時間約在「Memorial Day」前後，為期數週，目前差不多已近尾聲。本來想去「Pomeroy Farms」，沒想到它們已經不開放櫻桃園，目前只有開放桃子與杏仁果園。幸好農場主人很親切的告訴美美「Lopez Ranch」也許還有開放櫻桃果園。
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! e& g: q& y) E" O" y+ `在 Brentwood 有很多果園，各種不同的水果。有開放「U-Pick」的，在入口處會有看管果園的人。免費入園，在園內可隨意吃水果，只有想要外帶的才要付錢，櫻桃一磅 US$2.00。
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摘水果是個很好的活動，極適合全家出遊，不管大人或小孩都會喜歡從樹上摘下甜蜜蜜的新鮮水果。
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1 }4 R! x7 K8 c7 [( a其實櫻桃樹並不高，大人約可採到絕大部份的櫻桃。但果園內備有鋁梯，方便想要攀高採摘樹頂櫻桃的民眾（可不能讓小孩子爬上梯子喔）。入園前可拿塑膠桶裝水果，這種桶子也零散在果園內，翻過來、站在桶子上，其實就可搆到樹頂上的櫻桃，毋須爬梯子。$ n# b% \$ B) R+ N: D% @& C
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, b& M( ]% C. H2 e7 @- J3 \當然囉，在樹頂上的櫻桃才是最甜美多汁的。
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看到成串的櫻桃，還等什麼，動手喔。
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其實果園主人並沒有明示可否在園內開懷大吃，不過這可是大家默認的入園福利。不先嚐嚐，怎麼知道甜不甜呀？
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3 T% r2 l/ Q0 B! u不過，一試吃就會停不下來，真的是太甜美了。這種鮮度跟甜度都不是在超市買的櫻桃所能比得上的。
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果紅葉綠，好看又好吃。色澤愈深的，當然愈甜。
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& }. t5 P* Z: L8 s% _* L) f$ _結實纍纍的櫻桃，還有什麼比現採現吃新鮮多汁的櫻桃還更幸福的事呢。# J3 a8 k" e; L, S
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# H# @% D& G' \8 ?因為已經到櫻桃的季節尾，有許多櫻桃都過熟，乾乾扁扁，賣相不佳。
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過熟的櫻桃讓人聯想起晚收成（Late Harvest）的葡萄，這種葡萄做成的葡萄酒甜度較高，可做為餐後酒。於是美美就試吃幾顆這種過熟的櫻桃，千萬別被它皺皺巴巴的外表給嚇到，真的超甜的，脆度更高，十分可喜。更乾一點的，吃起來就是櫻桃乾，都各有千秋呢。
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( T# o8 _1 N( l* J6 S, g在果園裏，除了摘水果、吃水果、聊聊天，也沒什麼事。有人就玩起尋找畸型櫻桃的遊戲，找了一些奇形怪狀的櫻桃，排排站，看起來挺像一隊鴨子。
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雙胞胎櫻桃，像極了心心相印。- b$ d2 I; ? t. r" n' P1 M9 u, N
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第一次吃櫻桃吃到吃不下，其實幸福很簡單，小小滿足都讓人飄飄然。不要問我到底在園子裏吃了多少櫻桃，我可沒有數，即使有數也不會講的，嘻嘻！不過，美美最後良心發現，奮力摘了一小桶櫻桃，足足超過五磅重，老闆只算美美 US$10。
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從灣區開車到「Brentwood」約需一到一個半小時的車程，「Brentwood」有很多觀光果園，有賣事先採摘的水果，也有開放民眾入園採摘的。櫻桃季節差不多到了尾聲，現在大概就是草莓、桃子、白桃、油桃、杏仁等水果的旺季。大部份的果園都是免費入場，採摘要帶走的水果才需過磅計費（有的會有限制最低磅數），至於在園內嘛，品嚐一下新鮮水果，都是無傷大雅的。其實，美美本來也挺不好意思試吃的，但一但開了口，就停不下來，真是太好吃了。' I* i( a% P2 o& M8 W' Z
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在「Brentwood」很多農場都有加入「Harvest Time」組織，想找果園的，可上「Harvest Time in Brentwood」網站查詢。或直接開車到 Brentwood，果園都有招牌，看到喜歡的再下車詢問，即使沒進入該果園，主人也會很熱心幫你指路，指點到其它果園的路。
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呵呵，有人形容走出櫻桃園後，可聽見身體內有鐵器撞擊的聲音。因為 櫻桃 含豐富的鐵質，是好吃又營養的水果喔。
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5 W0 i" U& K. S2 k$ [6 ] M. Y% cLopez Ranch
0 z1 b! v" {0 g) ] I地址：Marsh Creek Road, Brentwood, CA 94513& Z: \& w" z( X; Q! X5 o; H
電話：(925) 634-4433
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Harvest Time in Brentwood; K" o/ ^/ m8 h+ H* F x* g# F
網站：http://www.harvest4you.com/
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