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2007 年 4 月 15 日
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& \" c" P0 z" h5 M水果是天然的好食材，水果的好處說不完。直接吃食物水果當然是最好的，但若基於任何原因無法吃水果（懶惰、沒時間、不喜歡某種水果的味道等），喝果汁也算是次佳的選擇。「Jamba Juice」的創立理念便是基於此：營養、美味、有趣的健康生活。
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( b2 P: D4 M" f- L（照片來源：UNC KENAN-FLAGLER 網站。）: S ]8 E4 U; r1 r
7 _! Z0 r: x. `* g7 c% L" _「Jamba Juice」的發源地在加州，於 1990 年于 San Luis Obispo 創立，當時的店名為「Juice Club」，於 1995 年才改名為「Jamba Juice」。目前「Jamba Juice」在美國共有 615 家分店，從紐約到夏威夷，都可見到「Jamba Juice」的跡影。! L4 ]6 A6 g! ~" E2 n; B
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其實美美最愛吃新鮮水果了，所以壓根兒不會想到要去買所謂的「現榨果汁」來喝。不過，若是出門在外，口渴時（或朋友們都有買，不好意思不買一杯來喝時），選擇這種新鮮果汁總勝過可樂這種只有熱量沒有營養的飲品。
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所以囉，這次再度光臨，實在是因為，昨天收到一張「Jamba Juice」的廣告單（也算垃圾郵件呢），只要持廣告單即可享用一杯免費的果汁，今天剛好計劃要到 Stanford University 共襄「Community Day」，想起來 Stanford University 校園內就有一家「Jamba Juice」，當然得去兌換一杯，順便敦親睦鄰一番嘛。- `% ]& b, C# O. A+ g
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「Jamba Juice」強調都是現打的果汁（呵呵，其實它們的水果都是冷凍水果啦），各種不同水果的組合，加上一些果汁、優格、牛奶、冰砂等食材，不添加糖份、也不含人工香料，所以算得上是很營養的新鮮果汁。. h6 ^- M7 |/ t! g
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「Jamba Juice」有大中小三種杯子：Power（30 fl oz）、Original（24 fl oz）、Sixteen（16 fl oz） 等三種。價格大概介於 US$3~US$4 之間。美美今天拿到的 Coupon 只能兌換一杯小杯的（Sixteen）。
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Coupon 是因為「Jamba Juice」要促銷它們新款口味的「綜合水果汁（All Fruit Smoothies）」，共有五種口味可供選擇：Pomegranate Paradise、Peach Perfection、Strawberry Whirl、Mega Mango、Raspberry Rainbow 等。（我選的是 Strawberry Whirl，主要係以草莓和香蕉為主的水果泥汁。）' X) _ `) A& J- d% N' y) n
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5 \: n8 o- K; B9 d( {6 G, h「Jamba Juice」很重視營養，店內放著一本小冊子，裏頭詳細記載著「Jamba Juice」所販售之各款果汁的營養成份表，供消費者參閱。其實果汁的熱量並不低，重點是：人體本來就需要熱量，好的熱量來源才是健康之道。像這一杯小杯的草莓果汁的熱量為 200 大卡，幾乎等於一天所需熱量的十分之一。
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7 L- ?& x% h- b, I9 N- {8 b購買「Jamba Juice」的果汁時，店員會詢問是否要添加「boost」（添加物），共有六種免費的添加物：Energy Boost、Femme Boost、Fiber Boost、Immunity Boost、Protein Boost、Vita Boost，真是噱頭十足。這種添加物的心理作用、應該大於實質作用吧！想像一下：果汁內添加一些東西，就能讓人活力十足、有免疫力等，傑克，這真是太神奇了！
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0 Y j% E5 a x2 d# o+ m所以，美美研究了一下「Jamba Juice」的所有添加物的內容。「Energy Boost」就是某幾種植物萃取物的特殊比例（有專利的喔），據說會增進一個人的活力。「Femme Boost」是適合女性消費者的添加物，包括鈣、鐵等維他命。「Fiber Boost」就是纖維質添加物。「Immunity Boost」是一些特殊植物精華（如綠茶等），可消除疲勞。「Protein Boost」乃添加質物性蛋白質（黃豆），以增加蛋白質含量。「Vita Boost」就是添加各種維他命。
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史丹佛校園內的「Jamba Juice」生意很好，服務生的動作也很快，即使有好幾位客 人，但不到三分鐘就把果汁備好，很有效率。美美一進門就開始對著牆上的價目表照相，服務人員立刻過來說明不能對著它們的 menu 照相，所以美美一轉身又對著櫃台照相，另一名服務員又過來說不能照相，我咧，那就一次說清楚嘛，害我以為只是價目表是祕密呢。不過，美美今天真的只有厚著臉皮兌換一杯免費的果汁，一毛錢也沒付，服務生還是一視同仁，並沒有給美美「特別待遇」喲。% y. E. b- z1 s, s4 Z3 o
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美美本人對這種濃得化不開、得使儘吃奶力氣才吸得上來的果汁是沒太大的興趣，因為直接吃新鮮的水果更好吃。幫「Jamba Juice」想到一句廣告詞：新鮮水果最好，如果無法吃到新鮮水果，請選擇「Jamba Juice」。) o* }0 a$ k" I8 X; p; F
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整體而言，我給 Jamba Juice「八杯半 Smoothies」的推薦。$ L* ?$ _/ E, B' b: }6 S: m$ D
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Jamba Juice
0 |* b9 m2 G) _" f/ \地址：459 Lagunita Drive, Palo Alto, CA 943053 F5 Y% ]" S3 u
（在史丹佛校園內的「Tresidder Union Square」內。）
2 S. e3 h: ^, o8 H+ u電話：(650) 833-6845
2 C4 [7 }: P# J& Y網站：http://www.jambajuice.com/1 y$ y- S& v8 N2 Z, Q2 j5 c1 r
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