Sushi Maru Restaurant @ Sunnyvale

　　
2007 年 4 月 7 日
1 W4 x8 ]1 G1 ~　　
# d$ ~; v8 y( M" I, r5 n; f9 n8 x　　
聽說位於 Sunnyvale 的「Sushi Maru」和 Mountain View 的「Sushi Tomi」與「Maru Ichi」是同一個老闆。然「Sushi Maru」的價位比「Sushi Tomi」略低一些，但食材新鮮度不減，所以生意更好呢。
　　

　　
/ G6 Z5 ^; B1 `8 Y2 m星期六中午一點多，「Sushi Maru」的生意好得很，美美到時剛好有座位，約五分鐘後，來了許多批客人，晚到些的只好在入門處稍後囉。尤其因為「Sushi Maru」的生意實在太好，同行的人必須全到齊才能就座，想先遣哨兵來佔位是行不通的。
$ h* I1 D1 q6 A1 D　　
「Sushi Maru」最特別的就是超大型的迴轉壽司吧台，這麼大型的旋轉壽司，還真不多見，相較之下，一般座位就顯得較少，但感覺還是比「Sushi Tomi」寬敝許多。
, r/ R; p) I4 \7 R8 f! ?　　

　　
9 }& b# r0 I3 u! \5 E每張桌上都有芥茉醬和生薑泡菜，客人可隨意取用。生薑泡菜是原色，而非加了色素的粉紅色。對於愛吃生薑泡菜的美美，這算一種福利。
+ w7 R. D$ R* o5 _　　

　　
4 U' K* ?9 R9 [7 Q- T4 u+ e「Daily Lunch Special」（US$8.90，當日特價午餐）。跟「Sushi Tomi」一樣，也是會依每日食材進貨狀況，機動推出不同的每日特餐（會展示在入門口處）。今天的雙主菜是：「Salmon Kama（烤鮭魚下巴）」和「Negitoro Don（絞生魚片飯）」。
　　
8 J" W2 L, D0 N
, R$ m. p: O5 d! E　　
魚下巴本來就是比較討巧的部位，但烤得有點焦，讓人懷疑是用炸的嗎？「Negitoro Don」則很合美美的胃口，跟吃生魚片是完全不同的口感，偶偶換換口味挺不錯的。
+ @! s( E: x& r6 Q- ^　　
4 p' j$ L9 ^% }3 E& M「Lunch Combo」（US$8.90，綜合午餐套餐）。固定的菜單，任選二道主菜（這一套選的是生魚片和鹽烤鯖魚），套餐包括：白飯、沙拉、味噌湯。
　　

3 d9 U, Z0 y9 B# X　　
「Mix Sashimi Lunch」（US$10.90，綜合生魚片午餐）。八片生魚片，也附白飯、沙拉、味噌湯。生魚片很新鮮又可口，Yellowtail 和鮭魚生魚片較薄些，但鮪魚生魚片就切得較為厚實。
　　

　　
* ^# G2 W& x$ M; q4 p% x, u「Sushi Maru」菜單上的價格皆已含稅，感覺像又便宜了近一成。每桌都有一個小桶子可放帳單，所以想付帳時也不用請服務生送帳單，直接把帳單和現金（或信用卡）拿給服務生即可，這應該是忙碌餐廳的一個省事小偏方。
9 \0 b7 J4 t! i　　
看到 Yelp 上有人批評「Sushi Maru」很會檢查客人給的小費，還有忘了給小費被追到停車場的呢。美美心想，這總不會犯到我身上吧。等美美結完帳，連小費簽單都被收回去了，坐在那兒慢條斯理喝熱茶，竟然還有一位服務生跑來問美美：妳結帳了嗎？
3 _5 ~! h1 a' I4 ]5 |1 o* Y  g　　
+ L$ y# L" ?7 `( L「Sushi Maru」生意太好，所以送完菜後，服務生就不聞不問，幾乎不會再來關心。而生意很好的餐廳，意味著會比較吵雜一些。話說回來，「Sushi Maru」的食材確實不錯，價格也很合理，份量也不小，難怪生意興隆。
　　
3 [- G1 l) T! f9 z5 w* Z* t5 @整體而言，我給 Sushi Maru「八份半當日特價午餐」的推薦。
) M/ `6 c% d) O) n, C& B　　
4 X! G5 H2 C+ h) b　　
. r0 [4 E' L; N0 L/ H( s　　
0 y) ^* P6 l" u# ?# }　　
; b9 V  x# v3 w. q2 I4 [. KSushi Maru Restaurant (Sunnyvale)
! U( w& @$ ^) v+ _8 Z地址：308 Town & Country Village, Sunnyvale, CA 94086
& X! [3 T: @+ k, L電話：(408) 530-8464
　　
; a8 P' l6 `/ i5 }　　
　　
「Sushi Maru」在 San Jose 也有另一間分店：
　　
2 T$ q( D6 `8 J% r　　
Sushi Maru Restaurant (San Jose)
1 k" d; k' W6 L4 _! {/ x地址：262 Jackson Street, San Jose, CA 95112
電話：(408) 998-8170
　　
  b. i' l' `# j& ]& X$ X8 k! m　　
　　
! S* i& P2 U" A! r7 h* _2 {' ]　　
! ?# ^, h' k' |8 h& u{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
　　　　
　　

. a- V4 M, q( Z; p. L[ 本帖最後由 美美 於 2007-4-9 12:19 AM 編輯 ]