Sushi Tomo @ Downtown Palo Alto

　　
2007 年 3 月 28 日
　　
　　
* O$ s( F/ e2 L( Q' B因為「Sushi Tomo」是美美最常光顧的日本料理店，而且就在自家附近，所以它在 Palo Alto 市中心新開張的分店，讓人沒有什麼動機去試試看。今天午餐時間剛好在附近，「Sushi Tomo」三角窗的位置十分顯目，再度提醒美美它的存在，當然就名正言順地去走訪一番。
  V) \3 \4 f8 M4 }& K　　　

" H5 \" W; y% [) O3 o# C; L　　
一進門，餐室很小（可能習慣了「Sushi Tomo」老店的寬敝），一張張桌子緊鄰著，予人侷促感，不過，這兒可是 Palo Alto 市中心，寸土寸金。壽司吧台是固定的，沒有壽司船。天花板上掛著燈籠和紙鶴，牆上有各式壽司的圖片，壽司吧台上的牆上是各種壽司捲的菜單（這些特色壽司捲是「Sushi Tomo」老店沒有的），裝潢頗有快餐店的明亮輕快感。
　　
8 @. O2 \; T9 C
　　
6 t0 D. X- [" f5 I( \0 |  t7 P下午一點鐘，約有十幾個用餐客人，餐室看起來就有七分滿的感覺。在外場只有二名服務生，其中一個美美還有印象，是老店過來的；壽司吧台師傅只有一個，還認得美美呢。我是覺得生意普普通通，但兩名服務生似乎人手還是不夠，總之，服務速度實在慢．慢．慢。
, r9 J* D8 |( ^5 W　　
! l( `" w, p, U8 }. o
　　
Yelp 上對「Sushi Tomo」的負面評論幾乎全是因為服務不佳，速度慢乃其一，態度差是其二。唯一可取之處是，地點佳、價格便宜、食物還不錯。「Sushi Tomo」的菜單跟老店一模一樣，連定價也相同。
3 u$ F0 b$ f; I& F; b. U. s( s& w　
3 r6 X  S6 g- _. Q! g2 K對了，「Sushi Tomo」的一項特色是桌上有一罐嫩薑泡菜，可任意取用，十分鮮嫩爽口又開胃，在其它日本料理店可是很少見到這麼大方的。這可是美美最愛的餐前開胃菜，呵呵，像今天等這麼久，差點把整罐嫩薑泡菜吃完呢！
; u1 ]. B. R' y; z( L$ x- k$ l　　　
「Uni Sushi」（US$5.75，海膽壽司）。海膽真是鮮美，好吃極了。
( m( b( {/ `5 H. C  N% V/ y　　
7 m7 l0 E* Z" W. A- {
　　
「Lunch Box」（US$7.50，午餐盒餐）。跟老店的一模一樣，水準也差不多。三道主菜分別是：鹽烤鯖魚、生魚片、天婦羅。（為什麼美美每次都點一樣的？因為只有三種午餐盒餐的主菜有生魚片嘛。）
# C- t; {0 B4 S- O7 z　　
  `0 Z* o/ x1 @8 Z2 r" q# M" E
  T7 S0 b  k! S& f　　
$ X: z( s, @# G& _+ d, @「Sushi Tomo」在市中心的分店，食物的水準還不錯，絕不比老店差，但服務水準嘛，恐怕連七顆星都不到。例如，客人進門，服務生去詢問共有幾位？接著扭頭就走（連句請稍後也不會說，害客人丈二金剛摸不著頭緒），原來是去拿餐具跟抹布，一手擦桌子，一手就把餐具放下來，客人只好站在桌邊看著。上菜速度很慢，美美吃完海膽壽司，又隔了十五分鐘，盒餐才送上來；但另一桌剛進來的，很快就送上來。美美跟服務生要帳單，服務生一句話也沒說，又是掉頭就走，讓人搞不清楚她到底有沒有聽到，結果，她一轉身就把帳單拿來，讓人實在不知該氣還是該笑！
　　
如果讓美美選擇，美美是不會再來這家市中心的分店，除了擁擠外，這麼差的服務，實在有礙消化。話說回來，如果剛好在市中心，不在乎多等幾分鐘、也不在乎晚娘面孔，「Sushi Tomo」的盒餐確實比斜對街的「Miyake Restaurant」還好。
, `% z6 D* Y5 p3 R; M　　
6 \% K# n1 I) {4 r整體而言，我給 Sushi Tomo「八份半午餐盒餐」的推薦。
　　
/ N2 i- B, |6 O) ^& H　　
　　
　　
Sushi Tomo (Downtown Palo Alto)
% T+ O9 U% F; ?" J地址：201 University Avenue, Palo Alto, CA 94309
) [5 ~& C4 x2 u- V- J% Q! s: A電話：(650) 324-3300   
, D% ]! t3 Z. N$ R* Y2 \. S3 U, |! _　　
9 {- H8 J4 m* _) m　　
; A" X1 f, w. ^4 B" m6 w　　
　　
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
　　　
6 l; {, z' m/ E- E! J: Q' K　　

* c4 G2 e! [3 U2 B. Q8 Z[ 本帖最後由 美美 於 2007-3-28 10:18 PM 編輯 ]