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2007 年 3 月 21 日
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「Baskin Robbins」是美國大型連鎖冰淇淋店，就是台灣的「31 冰淇淋」，十幾年前也曾登陸台灣，後來無疾而終，撤出台灣市場，聽說最近又重返台灣。「Baskin Robbins」光在美國就有 2,700 間分店，全球分店數超過 5,600 間，勢力遍及 40 個國家，是全球最大的冰淇淋連鎖店。; s0 S& a6 }4 I" F, p+ L: c
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為何「Baskin Robbins」會叫做「31 冰淇淋」呢？聽說是因為六十年前剛成立時，創始人堅信顧客有選擇的權利，因此推出 31 種口味，每一種口味代表每個月的某一天。而且，創始人也堅信顧客應有免費嚐試新口味的權利，因此，「Baskin Robbins」試吃專用的粉紅色小湯匙，也成為人們印象中「Baskin Robbins」的一部份。（在「Baskin Robbins」的資料庫內，有超過一千種冰淇淋的配方呢！） 3 B/ B1 i$ V) P- x6 {4 ~. G; L
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「31 冰淇淋」十幾年前在台灣，售價是一球 NT$45，逢每月底 31 日特價每球 NT$31，哇，在當時可是奢侈品。聽說現在台灣是逢月底則 31% OFF。所以，天真的美美心想，美國應該也有這種月底促銷活動吧，今天剛好光臨 Palo Alto 分店，順便詢問店員，店員只差沒笑出來：從沒聽過這種促銷活動喔。- r! a% u" W5 V# U( t, |
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「Oregon Blackberry」（黑莓口味冰淇淋，一球 US$2.25）。裏頭還可吃到黑莓的顆粒，口感很有變化。3 V2 D, Y* [/ W0 o' D2 o) Z
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「Red Raspberry Sherbet」（紅覆盆子雪酪，一球 US$2.25）。酸酸甜甜的，雪酪較冰淇淋吃起來清爽。
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. P, g# x7 W, G「Turtle Cheesecake」（乳酪蛋糕冰淇淋，小球 US$1.89）。裏頭真的有一塊塊的乳酪蛋糕，混在巧克力牛奶冰淇淋內，還有焦糖間夾其中，很特別。. I" c# W9 U- h7 p6 P X7 Y/ d" ]
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「Heath Bar Crunch Shake」（冰砂，中杯 US$5.29）。淡淡巧克力冰淇淋冰砂，裏頭有一些脆糖碎片、巧克力碎片，上面再點綴鮮奶油。（實在太甜了。）9 O( n) K8 N5 z' _/ h5 }( E
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「Baskin Robbins」也有賣已包裝好的冰淇淋，一夸脫（1 quart）裝原價是 US$5.99，現在特價兩盒 US$8。. F) R Q+ ]6 I2 N+ y8 V
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「Baskin Robbins」也有賣蛋糕，看起來很可口的樣子，但價格可不便宜，還是等有值得慶祝的日子，再等人家送好了。
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我個人覺得「Baskin Robbins」的冰淇淋口味可能比較適合美國人，還是有點偏甜，多吃一點就膩。不過，「Baskin Robbins」在台灣應該算是冰淇淋的貴族，在這兒可就像鄰家的小冰店（雖然價格也不便宜，然以相較物價而言，確比台灣平易近人多了），不妨趁機去多吃個幾球，也算美國經驗嘛！
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5 u( j. ~/ L, K+ E「Baskin Robbins」跟其它冰淇淋店一樣，若加入它們的生日俱樂部（Birthday Club），則可在生日當天免費獲贈一球冰淇淋，生日快到的朋友，可別忘了這個福利喲。整體而言，我給 Baskin Robbins「八球半冰淇淋」的推薦。
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2 J: p3 E; Q' I# i- G' R7 k地址：2615 Middlefield Road, Palo Alto, CA 943069 R% h* m: V# s7 P: t5 R
電話：(650) 327-1636 ' K- E. o" p# i' E+ |
網站：http://www.baskinrobbins.com/4 B/ t: ^" w' b# X
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