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作者: annig
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[動手區] 冬天 一定要喝的 牛尾羅宋湯

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annig 發表於 2013-12-19 16:32:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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soup.jpg 5 d& u7 B9 i: ^8 Q
材料:  牛尾 各超市都有賣 一盒一盒的
! j% P7 n' g! U6 P  T  }5 ^$ M         洋蔥半個8 Q0 Y! g! d8 l* \( E9 \! I
         蕃茄2個  9 n# L6 y1 ~/ g* k( H0 q$ a* P. l
         西洋芹3支
" i; \2 N6 l" D+ D9 d+ y# c1 S( C         紅蘿蔔1支
) M( ~# M4 D+ x) p) y        馬鈴薯1個
# M0 ?0 H) j; E  S- {        包心菜半個& ]  z* K- E# w
( d# y0 r5 s! K  ?
牛尾先川燙一下 ; 蔬菜切好 就全部丟進鍋中煮 1個小時以上 就行了羅宋湯越煮越好喝; 8 x$ B  S6 q6 U
重點 是要加 番茄醬 與 豆腐乳
0 q$ \& U" u! N4 G0 k  M# ?( o; O鹽就依照自己口味加就行了& B& o& h2 x" k" E4 D- N
本人做菜一像隨興 蔬菜愛怎麼切就怎麼切 反正煮好也溶的差不多. Z; ~3 j1 ~" @
我已經減半所有的材料 因為我曾經喝了1個星期!! 一個人的量也太難煮了( b/ U. X; ^( `+ R

. V3 \& O" v, ]0 \% ?8 K祝大家都有個暖暖的假期
downtown 發表於 2013-12-19 16:44:51 | 顯示全部樓層
謝分享
2 \4 a* A- ], b% ?) W" `喝一個星期, 太有毅力了吧
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