前天下單購買的面包機到貨啦# L% n; R$ P! f8 K) T/ S
迫不及待的開始試驗/ ]8 w) d( m# l8 f! u0 ~) t
說明書有附帶的配方7 x, m: I0 ?5 T* Z# ]
因為分量都很大
& u! f' n, ^" v第一次做我從網上選取了小劑量的配方
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: H8 R) a: ?8 a$ N4 h( c6 P5 L
( N. b3 q+ o% [& A3 |原料如下：
! z! R Z# M, @) k4 T1 cup milk
. k: H4 r/ L1 }4 _1 ^! l+ B4 H1/2 cup water
5 U- `) w9 Q! Y+ g+ ?8 q1個雞蛋
7 A* i' \. {, {& O1 d& r2大勺融化的黃油（butter微波20秒）
/ n, t: V0 Q# C- ^& h t+ m! Z3 U, u1 {3杯高筋面粉/ V. ]+ j4 i v' ^ Z
3大勺白糖+ z$ `3 I) f. T& S2 F6 I
1/2茶勺鹽（teaspoon）, l8 \" H) j4 x! k0 X5 s# ?/ K( z
1茶勺幹酵母
J9 t6 w- G, I幹果1/2-1 cup
4 t6 N9 v4 L5 @) V, L2 t8 f1 a; @* @. e. d5 t7 ~
O/ x2 c4 U: I: i0 y; l5 s
做法：
8 \5 w5 U, n; l7 X* T" N) N液體材料（水，黃油，雞蛋，牛奶）先放進面包機，粉類材料（面粉，奶粉，糖和鹽）後放，面粉上挖個坑，放入酵母。0 ?9 y R* P5 k& M' W
2 P' ?9 l1 z* W9 o4 e( R6 X
按下start，啟動白面包程序（basic 或者basic white），medium color，當第一次 beep 30秒的時候可以放入核桃 葡萄幹 等幹果。三個多小時後，香噴噴的面包就出爐啦 ！ / m8 e0 a+ g( r% j, K
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