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作者: 果果
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[動手區] 热乎乎新鲜出炉的核桃土司(面包机版)

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果果 發表於 2012-3-31 16:43:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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前天下單購買的面包機到貨啦
( w$ w% r/ g+ x5 p& x" v; @/ b3 _迫不及待的開始試驗2 A* x+ }* h1 g
說明書有附帶的配方
! E/ F: N2 Y$ S1 A# g* y因為分量都很大
  F+ g: e, f0 Y$ {. U第一次做我從網上選取了小劑量的配方- |3 ]1 s3 m& L+ e2 ?; R3 m9 u
- H, c2 V& b0 n% d
' T/ G' l" M& j# d. }4 y9 e& c
原料如下:; O# X& \* r* _$ j
1 cup milk
7 D- o% U5 K' k& [' S+ U+ A; D* ]1/2 cup water* k0 o4 z2 }: N0 J# I. ]/ a! r+ V9 P
1個雞蛋5 N1 ?* N( f$ C
2大勺融化的黃油(butter微波20秒)
3 l  W5 N  N7 }* d3 @7 i0 a3杯高筋面粉
; i1 f# M* \, |: u& r4 f& Y3大勺白糖
8 j  T. G) v! N& K- F) \5 B) q1/2茶勺鹽(teaspoon)
& X% L) p! V$ F8 |2 x6 M; P1茶勺幹酵母
4 H0 N# Y" E( A幹果1/2-1 cup. v' P  _4 ?! X& C) i( E' u

" H) W. `4 n- T% Q* Q7 G  R1 z  {# \2 _5 T$ i9 }% q8 d& N6 o
做法:
4 \8 H% P& ], W1 T4 W9 G液體材料(水,黃油,雞蛋,牛奶)先放進面包機,粉類材料(面粉,奶粉,糖和鹽)後放,面粉上挖個坑,放入酵母。
; u8 `# N/ c$ Q6 `0 c
6 D1 V; O( N; \按下start,啟動白面包程序(basic 或者basic white),medium color,當第一次 beep 30秒的時候可以放入核桃 葡萄幹 等幹果。三個多小時後,香噴噴的面包就出爐啦 !  7 a3 z& ]! r9 f) {; z. l: Q

, J0 a: a# n3 y# Q: o! a& c3 w$ P4 Q7 c, q) A$ Y- Y$ R4 ?
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0 F9 d( u8 C% p; c' P& a* t- j IMG_0940.JPG
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