前天下單購買的面包機到貨啦
( w$ w% r/ g+ x5 p& x" v; @/ b3 _迫不及待的開始試驗2 A* x+ }* h1 g
說明書有附帶的配方
! E/ F: N2 Y$ S1 A# g* y因為分量都很大
F+ g: e, f0 Y$ {. U第一次做我從網上選取了小劑量的配方- |3 ]1 s3 m& L+ e2 ?; R3 m9 u
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原料如下:; O# X& \* r* _$ j
1 cup milk
7 D- o% U5 K' k& [' S+ U+ A; D* ]1/2 cup water* k0 o4 z2 }: N0 J# I. ]/ a! r+ V9 P
1個雞蛋5 N1 ?* N( f$ C
2大勺融化的黃油(butter微波20秒)
3 l W5 N N7 }* d3 @7 i0 a3杯高筋面粉
; i1 f# M* \, |: u& r4 f& Y3大勺白糖
8 j T. G) v! N& K- F) \5 B) q1/2茶勺鹽(teaspoon)
& X% L) p! V$ F8 |2 x6 M; P1茶勺幹酵母
4 H0 N# Y" E( A幹果1/2-1 cup. v' P _4 ?! X& C) i( E' u
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做法:
4 \8 H% P& ], W1 T4 W9 G液體材料(水,黃油,雞蛋,牛奶)先放進面包機,粉類材料(面粉,奶粉,糖和鹽)後放,面粉上挖個坑,放入酵母。
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6 D1 V; O( N; \按下start,啟動白面包程序(basic 或者basic white),medium color,當第一次 beep 30秒的時候可以放入核桃 葡萄幹 等幹果。三個多小時後,香噴噴的面包就出爐啦 ! 7 a3 z& ]! r9 f) {; z. l: Q
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