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作者: 美美
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香港小館(Hong Kong Chinese Restaurant)@ Moun

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美美 發表於 2007-1-26 21:18:38 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 8713|回覆: 7
   
4 x# Z, h% Q0 u7 a" i2007 年 1  月 23 日$ H% a7 k2 W* ~. x* J) J( Y
  $ m9 Z! p  x7 S4 J
  
" i9 ~8 `. A1 q( @若要評論一家餐廳,當然得多光臨幾次,確定品質是否一致(又是愛吃的藉口)。因此,美美若探訪一家新餐廳,喜歡短期內再去光顧一次,一次點特別餐,一次點正常餐。7 r5 \0 @& O- Z" W
  
$ ^6 n, f: v0 P* x# a上個週末才去過「香港小館」吃過午飯,聽 vikki 強力推薦它們的「醬油雞」,美美每次都點鴨肉,突然懷念起雞肉特別鬆軟的口感;再者,趁著平常時候的午餐,正好可試試它們的特價午餐。: N% ?* S* ?! T$ ~" ^6 C" q' o- W
    H( m8 J8 |1 P3 G" C3 O
一回生,兩回熟,這次找「香港小館」就容易多了,招牌小沒關係,認明比它們招牌還大的汽車旅館的招牌準沒錯。- D: A/ ^; Z9 D1 D0 b% [
hongKong_sign.jpg $ L. u0 H" l9 M. T7 r0 m
  ) x; M) N! k( p; T; x
 8 F( t8 F6 t+ e# }. y
今天坐另一邊靠窗的位置,剛好緊鄰著「San Antonio Inn」附設的游泳池,景觀還不錯。此外,傍著泳池用餐,多令人綺思幻想:如果剛好有個比基尼泳裝美女在游泳,這頓飯就值回票價。! [4 Q3 z) H$ I# n
  6 v2 n; F/ K2 {2 W# N
美美在中午一點鐘前就到,客人並不多,只約五成滿。而且用餐客人看起來都不像是上班族,比較像是美美這類「人生以吃為目的」的食客。. l9 E3 Y9 }# T
  
* y0 f+ G  O; \5 ^% D因為很久以前來過是坐在樓上,很好奇怎麼不見樓梯,詢問之下才知道現在「香港小館」已沒有使用樓上,只剩下樓下的用餐室。
0 v8 h' M5 @" m' r& v4 C  
$ I* L+ E6 d' A5 O2 z$ L* e免費例湯:玉米蛋花湯。平常時候午餐附的湯跟其它時候的附湯品質真是不能比,這碗玉米濃湯實在很平凡。
, q, _: a0 O' P+ d6 O/ S8 q2 y9 C7 Q' I hongKong_soup.jpg
/ F/ d( n5 P; d8 b* s+ g  
% R! [# I% f) ]- O  
3 l1 W8 s+ R- `. W. `0 V0 X「蔬菜豆腐飯」(US$5.00),這是特價午餐。青菜種類極多,但幾乎都是生生脆脆的,好硬,倒像是生菜沙拉。! S( M; J4 _3 }
hongKong_vegTofu.jpg . E8 v. Y* u$ A
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  % S( b- ~4 B6 S/ f. K2 Y: w
「招牌炒麵」(US$7.00),這也是特價午餐。其實作料不少,但整盤麵吃起來口感很差,實在不像現炒的麵,倒像是預先炒好的自助餐菜色。
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+ d6 D1 ?, L% X* e  
9 X% I2 Q6 Q" U5 ^4 X2 i  
# s3 z7 Y0 \  {8 N3 z0 z「玫瑰豉油雞」(US$8.00)。這應該就是 vikki 說的「醬油雞」,說什麼也是點一盤來試試。溫溫熱熱的,又香又滑,真的好吃。唯一的缺點是,實在太鹹了,美美一塊接一塊地吃著,直呼可惜,若能再清淡一些,就太完美了。7 ?3 o6 S% h; M& p2 f
hongKong_chickeng.jpg & ~3 \/ |7 c# i
  
+ O" R6 w& X" ^; q1 ?- {4 t( F% m  3 q7 h% q9 a  B6 X
其實上回對「香港小館」的評價還不錯,但今天試了它們的特價午餐,十分失望,把上回的好印象完全破壞怠盡。「香港小館」的特價午餐,是便宜得很,但味道完全不上道,只能以「好久沒吃到這麼難吃的菜色」來形容。「醬油雞」十分不錯,但光是超高的鹹度就得大打折扣,可惜。( b# ~% f9 L  R# A' s( }
  
/ \& |% [* u  Z/ E0 @. r6 ?今天再試「香港小館」,可能會好一陣子不敢再去,只好稍稍向下修正上回的評等。整體而言,我給香港小館「八隻醬油雞」的推薦。
7 L. C# k& f& S% V! Q( H( ]1 b    - O$ O; E+ Q% g' ^
  & j$ ^* O$ a$ k: x3 a6 N' H' s+ I1 K
  
. L6 ]3 i  Q, d' U9 ~3 }  
7 F  e# L0 _" @香港小館(Hong Kong Chinese Restaurant)
( M+ n$ C1 M6 l地址:2650 El Camino Real, Mountain View, CA 94040
( p- L* ~" I: G. _電話:(650)  948-7728
2 z# ?% Z9 Y6 e; J  
; g7 ]/ U  x2 B6 h9 u  2 ]' d7 {8 {* }% M
  
" c+ H! i0 A4 E" c2 @, c, F7 e0 X  b  
# `# w3 [- ^. r; a6 w  
imjing 發表於 2007-3-11 17:01:13 | 顯示全部樓層

靓湯一世

上次去Burlingame拜訪朋友% f  Q8 J0 |# S3 x. S/ R1 I: O
她介紹我去吃一家港式的"靓湯一世"
( J# h! w/ B5 P( \大為驚豔!
& M& K3 J# ^% A% b" D/ g高朋滿座而且排隊水洩不通
4 G8 k% n8 L0 E) k# D他們的炸兩幾乎每桌都有點# S& D7 B8 p  U2 U
還有明爐燒鴨是我在美國吃過最讚的% r+ X; B* y  }3 H6 Z% Y8 p
幾乎沒有肥油的部份
2 u  A7 ~; W2 `3 F- _皮脆肉嫩2 ]+ @% o1 _. N/ |0 {' x
讓我至今念念不忘...  E8 h$ O; r- Q$ n6 `  z
* M- M2 m1 P3 ?' |( ~$ _
?v=0
 樓主| 美美 發表於 2007-3-12 11:36:05 | 顯示全部樓層
  ' ^  Z0 d+ P, s/ W+ p; g
哇,
$ ]$ @2 c3 O; a* c) v8 l你的相片照得好好喔,
* J$ B7 H9 i( U7 X0 Z6 {光看相片, 就覺得好好吃喔~~
. G) d. s' X, W$ k& K   
# b# `; _  I% R; o' {不過, Burlingame 對我而言有點遠 ....
Kiwi 發表於 2007-3-15 16:58:15 | 顯示全部樓層
不知道有沒有美美大師說的???
  Z% Q, |' i1 J9 C+ o
; A6 q5 f' I4 N今天坐另一邊靠窗的位置,剛好緊鄰著「San Antonio Inn」附設的游泳池,景觀還不錯。此外,傍著泳池用餐,多令人綺思幻想:如果剛好有個比基尼泳裝美女在游泳,這頓飯就值回票價。
angelyan 發表於 2007-3-17 23:48:38 | 顯示全部樓層
如果一個星期7天待在那家餐館
5 v4 E, A) g' d而且從早吃到晚  應該會有機會看到吧
flamenas 發表於 2007-3-19 21:27:08 | 顯示全部樓層
如果比基尼美女走進來直接用餐更好吧
2 _$ {8 Q5 J' Q2 N, e! I
' f. J7 F4 H, X! w7 ^0 g直接噴飯
flamenas 發表於 2007-3-19 21:28:54 | 顯示全部樓層
我有個問題! 為什麼燒鴨會有肥油?
 樓主| 美美 發表於 2007-3-20 10:12:04 | 顯示全部樓層
為什麼燒鴨會有肥油?
3 D6 y- `; c. B; ?9 T* J* s! X
 * k& e4 v7 X! R4 C1 r: t, s
好問題∼
: o/ T3 J( l9 R3 M   
( l( z8 l( c7 b3 ?8 A; t  5 X- F( o3 Q& O9 N
我猜, 是因為:
6 f7 r+ o6 Z5 A4 K. f. N! W- \& [' d: C% L6 ^0 k
1. 鴨子都是好吃懶做 (i.e. 飼料鴨), 所以都很肥~~ + s  b8 B: A1 o3 N2 A3 {- Z' y
    (鴨兄鴨姐別打我, 我吃了你, 還取笑你~ 阿密陀佛)
5 M9 T' N& t0 s1 y* [. K  ~  - n2 z/ s$ {$ Q/ m, O! h
2. 比較不肥的鴨,8 P2 J. b# H0 I  o9 U1 E- ]; {
    若不是有挑過 (i.e. 土鴨, 放山鴨..)& e0 F# {3 V  ^' z+ n. E& v& Z' m
    就是細心處理過. (去肥油...)
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