( }* Z; L: D/ I7 ~! E% e- I% X2009 年 8 月 24 日
, V) ^) s: e4 l/ U( ?# @
: }0 b$ ^1 A* P! i6 g1 @: ~# w ! t5 E9 T0 T8 P7 F* |
「Pinkberry」從 2005 年初在南加好萊塢首開第一家分店後,帶動「Frozen Yogurt(Froyo,優格霜淇淋)」蔚為一股潮流。雖然北加最近兩、三年來各大 Froyo 品牌紛紛卡位,但「Pinkberry」於今年初在「Santana Row」開設灣區的第一家分店,仍是魅力不減,儼然成為北加最熱門的 Froyo 景點。
8 F( e3 o! _' d0 Z% r: g7 w 7 f5 k# V5 A+ Z% }
f. O/ l# l! c Y4 _3 f* k! T$ c
3 b% f* p( `8 h) [ L( u8 ?0 ?「Pinkberry」是韓裔美國人創立的優格霜淇淋專賣店,已發展成大型連鎖店,目前已有超過 70 家分店(光是在加州就有 40 餘家分店、在紐約也有十餘家分店),據說大有似「Starbucks」成為全球超級大型連鎖店的架勢。位於「Santana Row」的這家「Pinkberry」在今年一月才開幕,拜地點之賜(純個人見解:Location, location, location!),即使開幕已超過半年,幾乎任何時段都有排隊的人龍。+ \9 X- i. D$ Z! M+ E6 ~4 @: {
0 e! |# w. u. t3 {5 c% w) N1 H! c9 w0 q
4 B3 ^3 K3 Q1 ~! U" P+ {8 I 4 L, B% R4 _7 ^0 y+ k3 A
「Santana Row」的「Pinkberry」店面很小,位於道路中間分隔島的小屋之中,裝潢得像細緻的精品店,有兩個出入口(極為聰明的設計),排隊人潮多時,一個是入口、一個是出口,能很有效地消化人潮。
, U5 j) U4 z0 }; Z. t & H; Y3 Q+ b+ f, ^3 U4 S5 A
而在「Pinkberry」戶外,就是美麗的「Santana Row」景觀,可以悠閒地在此享受美味的 Froyo、一面欣賞陽光下「Santana Row」繁華又閒適的步調。
% L; {- q) Q2 l# K E! p : B: o8 ~( G. V1 M! |2 P) Z9 {
' ?0 _4 j$ u* P, x6 ?8 y) O
2 v, Y% k3 ~' V; s, I' K
「Pinkberry」不是自助式的 Froyo 專賣店,跟「Red Mango」比較類似。
) y" Z$ |7 X$ r9 G# K. V1 ? 0 i2 _3 h, b& l7 `4 d
3 t! o* W8 ?& `& I$ G- c
7 |/ m- |0 d3 U/ L# |「Pinkberry」的 Froyo 目前有四種口味:Original(原味)、Pomegranate(紅石榴)、Passionfruit(百香果)、Coconut(椰子)。原味的價格為:小杯 US$2.50、中杯 US$3.50、大杯 US$5.50,其它口味則加價一美元。
8 S& Z9 T! g2 Q" q+ L- j/ D) H$ H 2 t' X' \0 }! ?" ~% T
- o, E( ^ M+ `1 E) M" z
3 ?7 x5 i+ O+ J4 @* N
配料(Toppings)可以任選,小杯至多可以選兩種配料,中杯至多可以選三種配料。(配料的選擇雖不多,但水果看起來都很新鮮。下圖最前方的那一大罐是「麻糬」,是熱門的配料。)
4 f9 e9 q1 ~4 o: M' ^ 3 }- r4 D( w) A+ z
' E- W% p3 E0 P" O4 C$ v
% V+ c8 |. D0 i! }& T* t! v「Pinkberry」有賣一些色彩鮮豔的設計品。例如下圖右上方的藍卅粉紅卅黃色小鴨是液態肥皂罐,一個要價 US$30。下圖左下方的綠卅橘卅粉紅卅藍色高腳杯是冰淇淋杯子,(含湯匙)一個要價 US$49.90。
8 Q( ?3 N( L3 Y( N / R& C+ j: E% h d8 f4 P
2 ^3 K; }+ ~$ Y
' l0 F9 @. z) g- l0 }雖然「Pinkberry」經常都是大排長龍,但要求試吃絕不為過(但最好一次就夠,否則可能會遭後方不耐久候的排隊民眾白眼)。我要了一小杯「Passionfruit(百香果口味)」來試吃,第一口簡直驚為天人,立刻斷定「Pinkberry」的口味比「Red Mango」更優,當下深深覺得來「Pinkberry」朝聖是聰明的抉擇。6 N4 _# [- R: v
: \( `8 W y2 r6 Z" P- s6 f( E. Q「Original & Pomegranate Frozen Yogurt」(中杯 US$4.00,原味與紅石榴口味優格霜淇淋)。6 T$ N' V7 s. d0 r! |1 T
+ N3 N" Q1 X0 s8 j3 V
^) Y6 z$ T) e6 ?
# w, o1 E4 R8 l5 o- E3 i但吃著這一大杯「Pinkberry」的 Froyo,卻覺得原味與紅石榴口味都很普通,雖然也是我愛的偏酸口味,質地也很細膩,但若只以原味來論,我還是比較喜歡「Red Mango」多一些。(不禁讓我猜測:也許剛剛那一小杯試吃的不準,小量試吃總是能隱藏缺點。)(所以囉,又有理由再回訪啦!)
; C; Z' ?, ^$ Y2 G0 |+ U
6 j/ h) u: N) V n4 {' v" s6 k
6 L/ P& {; H# y x3 k
% L6 n; T- V9 ~! O' W5 {以理性的角度而言,若剛好在「Santana Row」附近,來試試「Pinkberry」絕對值得。但若長途驅車而來,以這種(略嫌高的)價位與(尖峰時期)費時排隊,只為了享用一杯 Froyo,似乎就不那麼理性。
; t5 K) F) F2 V
* t; G" t3 U, V) P' b5 E$ O; M: S整體而言,我給 Pinkberry「九杯百香果 Froyo」的推薦。
+ w+ s/ |. ^8 R: N) n" b) Q
/ S* _: F k2 K& q; J- K . k9 j+ u; |2 w4 T( L
9 u( W* r: n& m 延伸閱讀:
2 r* A6 ]' P6 G5 C, @ ● Red Mango @ Palo Alto
( J O' i" Y' {0 n( T# n8 }3 U
" ^9 S/ q2 ^* t1 y1 u- B# z( Y2 _3 u 1 g, t1 p" m: W1 @# h! m8 c) S
7 J J a' p3 G' z# U
9 e1 k! S% k7 oPinkberry) c- e8 {! K" ?. c8 D
地址:368 Santana Row #102, San Jose, CA 95128
( V" J; ]$ ?8 n6 h: W6 M, J4 ^* s8 w電話:(408) 557-8333 # u" _8 F& y# I4 X
網站:http://www.pinkberry.com/search/storelocator.html?id=83
& `) K/ ~/ m; I( u# C % R) {8 z) v3 c
0 ?5 R3 Q6 c, f1 h& L
8 t2 j0 b4 b8 p. u$ G# `* W/ Q1 t' ? ; K; @ N# R- N) t+ m
{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。 |
|