Pinkberry @ San Jose

　
  J: `7 k% `) D) t+ x+ @2009 年 8 月 24 日
　
, g! A5 E& t) Q5 ?　
「Pinkberry」從 2005 年初在南加好萊塢首開第一家分店後，帶動「Frozen Yogurt（Froyo，優格霜淇淋）」蔚為一股潮流。雖然北加最近兩、三年來各大 Froyo 品牌紛紛卡位，但「Pinkberry」於今年初在「Santana Row」開設灣區的第一家分店，仍是魅力不減，儼然成為北加最熱門的 Froyo 景點。
　
9 _7 P: }! I+ N; D7 X5 x. F
! A8 k5 O) U9 ]6 i　
- q6 d3 }1 W& x  b) T6 B. F6 P「Pinkberry」是韓裔美國人創立的優格霜淇淋專賣店，已發展成大型連鎖店，目前已有超過 70 家分店（光是在加州就有 40 餘家分店、在紐約也有十餘家分店），據說大有似「Starbucks」成為全球超級大型連鎖店的架勢。位於「Santana Row」的這家「Pinkberry」在今年一月才開幕，拜地點之賜（純個人見解：Location, location, location!），即使開幕已超過半年，幾乎任何時段都有排隊的人龍。
　

　
, a5 m; [* c4 E# @4 b2 G9 h「Santana Row」的「Pinkberry」店面很小，位於道路中間分隔島的小屋之中，裝潢得像細緻的精品店，有兩個出入口（極為聰明的設計），排隊人潮多時，一個是入口、一個是出口，能很有效地消化人潮。
; }; I1 g; v+ q% k; P8 @　
/ N- P$ }1 @0 D而在「Pinkberry」戶外，就是美麗的「Santana Row」景觀，可以悠閒地在此享受美味的 Froyo、一面欣賞陽光下「Santana Row」繁華又閒適的步調。
　
9 [& e- `- A. u  h! [& F
8 \+ a! P, ?7 I. C3 F7 s: {2 \　
「Pinkberry」不是自助式的 Froyo 專賣店，跟「Red Mango」比較類似。
/ L2 Y+ n& i. u* y　

2 e7 G/ R$ [# P  K0 M! `　
5 ?2 R' |7 e/ M; ]+ ?6 r1 |% B「Pinkberry」的 Froyo 目前有四種口味：Original（原味）、Pomegranate（紅石榴）、Passionfruit（百香果）、Coconut（椰子）。原味的價格為：小杯 US$2.50、中杯 US$3.50、大杯 US$5.50，其它口味則加價一美元。
$ ?/ d5 x. \/ o$ A. D　

　
配料（Toppings）可以任選，小杯至多可以選兩種配料，中杯至多可以選三種配料。（配料的選擇雖不多，但水果看起來都很新鮮。下圖最前方的那一大罐是「麻糬」，是熱門的配料。）
9 m9 ?/ G& X# R) z0 I. j; j+ w" Y# n　

/ ~8 T$ W6 P& r* q8 Q　
「Pinkberry」有賣一些色彩鮮豔的設計品。例如下圖右上方的藍卅粉紅卅黃色小鴨是液態肥皂罐，一個要價 US$30。下圖左下方的綠卅橘卅粉紅卅藍色高腳杯是冰淇淋杯子，（含湯匙）一個要價 US$49.90。
% n" k9 J+ e+ V4 [( q　
' l% H7 ^) A: p. ?
　
- D- ~2 _4 p7 l雖然「Pinkberry」經常都是大排長龍，但要求試吃絕不為過（但最好一次就夠，否則可能會遭後方不耐久候的排隊民眾白眼）。我要了一小杯「Passionfruit（百香果口味）」來試吃，第一口簡直驚為天人，立刻斷定「Pinkberry」的口味比「Red Mango」更優，當下深深覺得來「Pinkberry」朝聖是聰明的抉擇。
　
: o: a8 `! t+ C  C「Original & Pomegranate Frozen Yogurt」（中杯 US$4.00，原味與紅石榴口味優格霜淇淋）。
% W) h3 h, E4 c$ V9 {  H6 j& ~　

　
但吃著這一大杯「Pinkberry」的 Froyo，卻覺得原味與紅石榴口味都很普通，雖然也是我愛的偏酸口味，質地也很細膩，但若只以原味來論，我還是比較喜歡「Red Mango」多一些。（不禁讓我猜測：也許剛剛那一小杯試吃的不準，小量試吃總是能隱藏缺點。）（所以囉，又有理由再回訪啦！）
　

/ }$ O6 ^7 p- _* q+ a　
4 H, O7 J1 ?& y; \" a$ e* r以理性的角度而言，若剛好在「Santana Row」附近，來試試「Pinkberry」絕對值得。但若長途驅車而來，以這種（略嫌高的）價位與（尖峰時期）費時排隊，只為了享用一杯 Froyo，似乎就不那麼理性。
2 D. O; z$ I, e, U; S2 j6 K　
整體而言，我給 Pinkberry「九杯百香果 Froyo」的推薦。
: s" p! y/ ~4 n- w5 u　
　
　
1 r9 h3 V% M. s　　延伸閱讀：
　　　　●　Red Mango @ Palo Alto
　
　
　
3 U$ F% Z, L5 l　
4 \- |5 V3 k) X7 g! D+ j5 |Pinkberry
地址：368 Santana Row #102, San Jose, CA 95128
電話：(408) 557-8333   
. l( X3 [/ k1 y8 ~* l1 `" \網站：http://www.pinkberry.com/search/storelocator.html?id=83
　
2 ~+ I: C+ v. L% k3 u* V　
　
　
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。