Pho Minh @ Cupertino（之二）

　
- e, V% Y# u6 z2009 年 8 月 7 日
& b" P% z, o: n4 i: H0 Y6 a4 W　
　
終於上完「Realtor」業務員一系列的三堂課，最後一堂課結束後，跟兩位同學約吃晚餐兼宵夜，選定位於 Cupertino 之「永和超市」旁的「Pho Minh」越南餐館。
. `- ~( L5 b$ B. _3 ~6 l3 H　
. I% ?5 D1 b3 x1 k( j
　
「Pho Minh」的原址是「芳苑咖啡西餐」，去年底開始營業。據說這家「Pho Minh」跟位於 Sunnyvale 的「Pho Little Saigon」（跟「Cupertino Village」中信廣場隔「E Homestead Road」相望）是同一個老闆，菜單幾乎相同，但價位略高一些。
- b- X2 u( ?7 J! Z% B　
「House Special Fried Fish Cake」（US$7.25，炸腐皮蝦捲）。現炸的，十分燙口，很好吃。
　
8 x$ `5 [* t4 R# g3 [" h
　
1 y/ I" k1 X  [. E/ p$ H一號牛肉粉：「Special Rare Steak, Well Done Frank, Brisket, Tendon, Tripe & Beef Ball」（Large US$8.25，特別牛肉粉＋牛丸）。可能這是今晚最後一碗河粉，所以湯頭十分濃稠。
　

; v$ s6 w( i& c9 B8 E　
「Fried Shrimp Cake, Egg Roll, Pork Chop & Shredded Pork Over  Rice」（US$9.25，招牌飯）。
; ], x- M4 i7 f) E* b$ ^  `; e　
+ e# C5 h0 b4 q* P& L6 V
　
/ W0 m% Y7 C- D0 L2 _0 q% W「Grilled Pork & Egg Rolls Over Vermicelli」（US$8.25，烤肉春捲米粉）。
6 ^$ B* m& x- x' E0 m8 |! j0 `0 f　
4 J, h4 ^" \' r+ B0 q  K! |5 l5 W& B
5 Y5 l0 W% K0 n2 e3 |9 Y　
( C) t& V9 @/ u& C( n/ u, Z以前的同事都覺得「Pho Minh」很不錯，份量也不少，所以很喜歡來這兒，午餐或聚餐聊天都很適合。
　
整體而言，我給「八塊半炸腐皮蝦捲」的推薦。
% Q1 \7 R. E6 p- C　
' h/ [) z. [  u7 I　
　
　　延伸閱讀：
2 L2 d& Z; y- n  |. ^* c
% p4 l* |' \  k  v　　　　●　Pho Minh @ Cupertino（之一）
　　　　●　Pho Little Saigon @ Sunnyvale
8 P% I5 X6 b5 P1 d　
　
% `" B  Q! N4 F( z* v　
& |' m+ I8 J! W5 y5 n: Z4 R　
Pho Minh
地址：10118 Bandley Drive, Cupertino, CA95014
0 j' i2 D' a& `  x- `電話：(408)  446-3191
　
　
　
　
! ^8 E- i/ R1 O! o6 J8 L5 Q' N! [{美美} 貼心小提示：文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。

[ 本帖最後由 美美 於 2009-8-7 09:26 PM 編輯 ]