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作者: 美美
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Mantra Restaurant & Lounge @ Palo Alto

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美美 發表於 2009-6-19 21:50:30 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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- ]+ M8 T" k) K0 i6 i5 g3 v# q2009 年 6 月 18 日
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位於 Palo Alto 市中心、開幕約三年餘的印度融合風料理餐廳「Mantra Restaurant & Lounge」,除名列「米其林評鑑」推薦餐廳、在 2009 年「Zagat」食物評分之分數高達 21 分,號稱擁有 Palo Alto 最長的酒吧座位。「Mantra」目前推出在六月份週間午餐全面半價優惠,機會難得,終於能試試「Mantra」這家呼聲頗高、價位也頗高的印度餐廳。
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' H/ m5 ~% T" d, y$ A! ]. `「Mantra」六月份午餐時間(限週二至週五)(週一不營業)全面半價優惠(50% Off Entire Lunch Menu)的折價券是「San Jose Mercury News」寄給 Email 訂戶的廣告單,並沒有限制使用次數,但須列印折價券出來,且須事先預約訂位。有興趣的,折價券的連結在本文最後。(或按此連結列印折價券
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mantra_coupon.gif 7 a* d& y" d4 s% D* Q9 A& f& _+ A
 
; \# s8 y7 u+ r& V此外,「Mantra」在「Happy Hour」(平時下午四點半到下午六點半)(例假日除外)也是全面半價,包括所有酒類(葡萄酒、啤酒、非酒精類飲料)與所有菜單,都是五折,免持折價券。
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「Mantra」在午餐時間,在門口有擺攤賣外帶,是印度咖哩飯,一份 US$9。點餐後,由服務生當場裝入外帶便當盒內。
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「Mantra」在 2006 年三月份開幕時,其酒吧的規模號稱是 Palo Alto 之最。3 z* N* V& {) G; D
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「Mantra」的老闆是高科技業的企業主,主廚是從 Mountain View 的「Amber India」挖角過來,走的是高價位路線,餐廳風格是創新的融合風:食物係融加州料理與印度料理、餐點融合美食與美酒、裝潢融合印度色彩與當代藝術。# ^& q9 M/ {  \; O% ^# L4 A7 x3 |
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1 ^  U. f% ], O: g0 o(上圖:「Mantra」挑高天花板,牆上畫作係來自印度名畫家。)
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7 E! {8 O: D( F1 t* }4 V' ~「Mantra」晚餐平均消費每人約 US$45,午餐就比較平實,有推出「Express Lunch Thalis & Wraps」,每份只要 US$9。
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8 j% c' l5 [. |6 G5 _' Y「Fresh Tandoori-Baked Plain Naan」(原價 US$3.00、半折價 US$1.50)(印度烤薄餅)。
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mantra_naan.JPG 7 \) L' j$ W. J1 m+ ?& F
 
' c! M+ }5 d! K5 I" j1 b- R  v「Dry Rubbed Filet Mignon」(定價 US$25、半折價 US$12.50)(印度香料調味菲力牛排),Certified Angus Filet of Beef Tenderloin Cured in India Spices & Herbs, Salad of Organic Baby Spincah, Arugula, Red Onion & Fennel; Mushroom Ragout。: s/ n9 [6 O6 v6 q
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mantra_steak.JPG + d) e  Z3 p7 D5 s/ A$ v
 
$ P7 c6 ~( w# {1 E( A0 T3 ^& A0 `服務生沒問、我也忘了指定熟度,結果上來的菲力牛排竟然是八分熟,這種熟度的牛排對我而言簡直是老到極點。印度香料的味道並不濃,整道牛排的口味吃起來還是偏向美式料理口味。我個人覺得此份牛排的品質根本不值 US$25,但若以半價 US$12.50 來評估,就很物超所值。
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( ^- b; V9 s3 ^# C mantra_closeUp.JPG ; o1 k8 n6 Z  G7 o
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「Dark Chocolate Molten Cake, Seasonal Ice Cream」(原價 US$9.00、半折價 US$4.50,黑巧克力熔漿蛋糕、當季冰淇淋),Flour-less Dark Bittersweet Chocolate Molten Cake, Fresh Seasonal Fruit, House-Made Ice Cream。
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" M6 ]5 I; z! i5 ]. I8 P在菜單上註明這份甜點須要 15 分鐘的準備時間,既然全面半價,當然要點一份甜點來嚐嚐(開玩笑,高級餐廳的半價甜點簡直是賺到)(「Mantra」的甜點都很特別喲)。呵呵,甜點比主菜還要出色,也許下回來應該試試比較印度風味的菜式。7 Y8 _3 c# L! L6 q3 g/ G
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「Mantra」的菜色只約八顆半星,但價位偏高(所以要減半顆星),幸好有五折的折價券(可加半顆星)。喜歡嚐鮮的,可以趁半價來試試「Mantra」的各項菜色(午餐菜色的選擇極多),也許會喜歡上這種走印度融合風的現代加州料理菜色,若是不喜歡也沒關係,反正半價也不算貴呀。
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整體而言,我給 Mantra Restaurant & Lounge 「八份半黑巧克熔漿蛋糕」的推薦。
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  好康連結:
. m+ A: E& Y: \0 k: H' u' k7 ]# ^    ● 「Mantra」六月份午餐菜單全面五折之折價券
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( L/ T* h! f  x3 {- IMantra Restaurant & Lounge; v! Q' E1 X2 C
地址:632 Emerson Street, Palo Alto, CA 94301
; ~0 c" M5 [! N, {$ {/ R電話:(650) 322-3500
5 V4 h5 H! I4 p$ Z/ H/ j) w  `' s網站:http://www.mantrapaloalto.com/8 O8 z7 ~& o! t5 @: a
 
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% A% J3 v& b$ L8 H7 O ; F6 T6 p/ d  H) d
 
: ^0 ?& M( v7 M4 y' K{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
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3 _" {1 t8 B& j, @[ 本帖最後由 美美 於 2009-6-19 10:01 PM 編輯 ]
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