1.這是今晚的主角——蚵仔麵線，一包是6人份，獅子城，大華99都有賣，價錢$1.99* r9 o& T8 [ Y- r3 r/ `
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2.麵線與搭配好的調料、大白粉及辣油包
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0 O0 X. F6 { y* M7 J3.水燒開，倒入麵綫附帶的調料包，再根據個人口味加入蔬菜，這是花菇
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4 r/ a6 d) B/ @7 R z; [) p @4.胡羅蔔" [8 [$ M7 f" y2 z2 e ?& G
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?% M* s& z! z3 e3 {, `5.水再次燒開，放入麵綫，攪勻，待熟 . q! `3 W& I& t, T* i) \6 q4 A
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' t& g0 ]/ Z& C" ^+ T) f' `6.為了口感更好，這步千萬不可忘記，太白粉倒入碗中，加水，攪勻1 `* d" I( L+ w6 y' X2 S1 v
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" ?/ D( h2 F* o7.一邊徐徐倒入鍋內，一邊攪勻，動作要快喔，否則會結塊
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8.繼續攪- Y: Q& v k: @( ?; W0 W, e) F# k
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9.再次煮沸，稍事等待，就可以香噴噴的出鍋啦2 M B- H1 o/ h# i) a
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10.一碗細如髮絲的麵綫就這樣上桌啦，另外自己嘗試做的朋友們可以根據自己的口味添加食材和調味料，大腸，肉末，米醋，或辣油，味道一定不比外賣差喔% t* @3 j7 [- g0 |! d
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