1.這是今晚的主角——蚵仔麵線，一包是6人份，獅子城，大華99都有賣，價錢$1.992 U. B- W: p% P! v2 ?
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2.麵線與搭配好的調料、大白粉及辣油包
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$ Y. s B; k% C$ V3.水燒開，倒入麵綫附帶的調料包，再根據個人口味加入蔬菜，這是花菇
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7 M# Y% u2 \$ a! L/ U: x4.胡羅蔔) V* e2 o( q) E) I, i' G6 J
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6 L6 `+ s* r+ y% ~! y- ]6 w! Z5.水再次燒開，放入麵綫，攪勻，待熟
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8 h- C- m! W; F) o" O* j6.為了口感更好，這步千萬不可忘記，太白粉倒入碗中，加水，攪勻
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* P4 K6 K- M+ @. b5 w. C5 i4 s9 u7.一邊徐徐倒入鍋內，一邊攪勻，動作要快喔，否則會結塊' A' O- ~0 e L. D# }
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8.繼續攪
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9.再次煮沸，稍事等待，就可以香噴噴的出鍋啦
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& \; B* P I4 e/ |10.一碗細如髮絲的麵綫就這樣上桌啦，另外自己嘗試做的朋友們可以根據自己的口味添加食材和調味料，大腸，肉末，米醋，或辣油，味道一定不比外賣差喔' P8 c' ~: Z* \3 q. Q
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