: `6 i! n- t0 t6 i/ O2009 年 6 月 3 日
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3 ^- i7 Q" o* a$ X- g6 e5 Y8 i" @在灣區的韓國餐廳幾乎都有提供「Bi-Bim-Bop(韓式石鍋拌飯)」這道菜色,而近來在 Mountain View 新開一家源起於「Bi-Bim-Bop」概念、卻以蔬菜沙拉版呈現的新版韓式健康飲食「Sunny Bowl」。一看到如此有趣的新餐廳,而且一碗價位稅後僅 US$6.00,豈能錯過這家目前在「Yelp.com」五顆星的模範生餐廳。5 `) u7 i$ k O+ X# I' _! L4 ]
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這家「Sunny Bowl」位於「Century 16」電影院附近,隔兩家店面就是「Hon Sushi」,雖然我曾是「Hon Sushi」常客,但一點也想不起來這間店舊址是什麼,所以在今年初換成「Sunny Bowl」這間韓國新飲食概念餐廳,正好正好。
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$ n* ~* u) T4 A8 |5 o第一次進入「Sunny Bowl」,可能會搞不清楚「Sunny Bowl」的菜單在哪兒?要如何點餐?其實菜單有放在桌上、也有寫在牆上的大黑板上,但因為太簡單了,所以會懷疑那算菜單嗎?# g8 B+ m/ q* {
4 X+ @3 u- B w「Sunny Bowl」的餐點,就是沙拉版的「Bi-Bim-Bop」,整碗八成都是固定的蔬菜的,剩下的空間可任挑「主菜」(白飯是鋪在碗底):照燒牛肉(Teriyaki Beef)、照燒雞肉(Teriyaki Chicken)、鮮蝦與魚板(Shrimp & Fish Cake)、豆腐與花椰菜(Tofu & Broccoli)、蘆荀(Asparagus)、炸魚(Egg Batter Fish)、鮪魚生魚片(Tuna Sashimi)。前五項的價位都約 US$5.50,最後兩項加價一、二美元。(若想昇級成大碗的,只要加價一美元。)3 f0 l& M# M \. J1 B$ A$ a
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/ L1 S+ O6 i y1 x6 m每份餐都有附贈熱茶、韓式泡菜、飯後水果。桌上有兩罐調味料,紅色的是韓式辣椒醬,白色的是芝麻油,可以酌量拌入碗內,會讓整碗沙拉更加美味。
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e* c1 ~7 ^% A' D& b「Sunny Bowl」的菜單日漸在增加中,下午兩點以後有幾道開胃菜可以點:「Chicken Potsticker」(雞肉鍋貼,US$1.84)、「Egg Batter Fish」(韓式炸魚,US$1.84)、「Kimchi Pan Cake」(韓式泡菜煎餅,US$1.84)。甚至,聽說很快就會開始賣「Frozen Yogurt」呢。" u- H- x* l4 E' Y
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「Beef Bowl」(牛肉沙拉拌飯,US$5.50)。送上桌時,讓人覺得充滿陽光活力、新鮮又健康!) E9 i7 n+ S7 ]( ?) O; P4 V
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# g' [5 u. |; |/ c聽說就是要加點桌上的調味料,拌一拌(跟石鍋拌飯一樣的吃法囉),就可以享用了。若沒加醬料,味道會很清淡,底部的白飯是熱的(可惜白飯是長米),沙拉是清脆的涼,拌在一起挺好吃的。(有些外國人很喜歡只吃沙拉當午餐,難怪會這麼喜歡這種沙拉版的拌飯。)& x- N! B8 ^2 o: G
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9 G* O @4 D* U7 H( ], J(我沒有照相攪拌之後的模樣,因為我覺得看起來很醜,況且我不喜歡拌混在一起,我喜歡排得整整齊齊的直接吃,很怪吧?我吃各式綜合刨冰也絕對不會把冰和配料攪拌在一起,而是直接吃。)
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隨餐會附贈一小碟韓式泡菜。/ ]3 r# w0 G8 G: H6 U8 \! E! r
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( u. H# ^& p/ Q. V. V3 X吃完飯後,還有切得很可愛、很容易取食的柳丁當免費的飯後水果。
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「Sunny Bowl」目前生意還是很普通,所以外場只有一名服務生,所有工作全包了,卻十分井然有序,而且超級親切的呢。1 J5 \1 J! u- t$ Q1 t/ ?! ?
3 D# {) w* n. o* w所以囉,一起來學學怎麼用韓文講「謝謝」:「Kam-Sam-Ni-Da」。臨走前,別忘了說謝謝喔。8 |1 R, p! V I5 k9 @
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整體而言,我給 Sunny Bowl「八碗半牛肉沙拉拌飯」的推薦。
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Sunny Bowl 地址:1477 Plymouth Street #C, Mountain View, CA 940432 ~. D" M8 ^( l, P
電話:(650) 625-0361! r U$ @* W6 t( ~* y% L$ @5 Q7 {
網站:http://sunnybowl.com/2 \$ N, t+ V) V4 \: V4 w. E+ y) }
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* k W% {" X4 h7 p% M, Z* B{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。+ S! q1 A3 N8 }% l4 c$ y
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