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2009 年 5 月 26 日' ^$ k2 O) D/ K* r# V: v
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# l! q h v* {6 D「新潮州中記麵家(LUU New Tung Kee Noodle House)」也是灣區小型連鎖的越南麵食店,跟「TK Noodle」類似,也是提供經濟實惠又快速的越南麵食與米食。+ J# j6 M! G0 ~, A% L
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( w# ^& n- |6 i, w! E前陣子在「TK Noodle」嚐到好吃的「咖哩鴨米粉」,又在「Pho Hoa」吃到很棒的「越南牛肉麵」,所以今天決定到「新潮州中記麵家」平行比較一下這兩款越南麵食。
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c1 o) S6 m7 y# P; _+ E# x; O「新潮州中記麵家」跟很多越南餐館類似,都是介於速食店與正式餐廳之間的半服務卅半自助式的小吃店。講求速度與廉價,只要花大約五美元(幾乎跟速食店價位相當)、廿分鐘之內即可吃飽離去。4 A' _8 v/ t, c: t# M/ w
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! h+ h: L0 k$ X; Z「新潮州中記麵家」的菜單也是讓人一目瞭然的圖文並茂,甚至不需要閱讀,只要根據圖片上的號碼,即可點餐。
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來「新潮州中記麵家」,服務生會請顧客先入座(也算有帶位),送上菜單與茶水,三分鐘內就會來點餐(這兒的服務生是把顧客點的菜單輸入掌上型小電腦),五分鐘內所點的食物肯定會送上桌。% |0 J: }7 v( H4 i" y3 s0 v1 n
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(桌上有各式調味料與餐具,請自行取用。)
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! A/ e5 C# i- g" w( h" e「新潮州中記麵家」的麵食(湯麵類),小碗的 US$4.75、大碗的 US$5.50。若是炒飯、炒麵類的,小盤的 US$5.75、大盤的 US$6.50。十分便宜。( D% N* j* m( h! I0 A, B' M
0 ~, f; P9 t8 ^) w$ [% w第 13 號餐:「咖哩鴨米粉」(US$4.75。小碗)。這家「新潮州中記麵家」的「咖哩鴨米粉」味道比起 Cupertino 的「TK Noodle」差多了,咖哩味道不夠濃、鴨肉也不夠入味、麵條略硬了些。2 }; L6 \0 ?" O1 a8 Q6 J/ i X' v
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{) b4 W- {/ I; t4 Z5 c第 5 號餐:「牛腩粿粉」(US$5.50。大碗)。! S! ~3 i! u: U% N9 N9 W
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) d+ @& Q/ \2 U7 ]' T「新潮州中記麵家」與「TK Noodle」的「越南式牛肉麵」都是使用肥死人的牛腩部位,有一些搞不清是肥油、還是牛筋的部位,吃起來很膩。還是「Pho Hoa」的「越南牛肉麵」比較好吃。而且,這家的粿仔條吃起來太稀又太爛。(麵條可以選擇:粿粉、米粉、一般麵條。)% E3 M" ^( g: S- L, o
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! G, A/ Q2 F& E. {( F0 b對了,來「新潮州中記麵家」,別忘了點它們的「現榨柳橙汁」(每杯 US$2.25)(可要求不加冰塊,不加冰的柳橙汁 US$2.75)。是真的現榨的喔,而且保證絕對不加料。- F* f# E" d3 T4 w8 B' g( I; r
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吃完後,直接到櫃台去結帳(只收現金)。
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/ N2 d: z% M5 W% H6 ^3 ^整體而言,我給新潮州中記麵家「八碗半潮州粿條」的推薦。* i T( k$ v3 s9 h5 h+ ^" O* n* |
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. U6 [+ `" l1 H3 o 延伸閱讀:
% p5 d( y1 }0 C# n1 Y* t ● 新潮州中記麵家(之二)% { W3 m0 Y" {, ?4 j2 u/ H
● 新潮州中記麵家(之一)
, P7 ]; j- M& O% d4 r1 k$ E2 U ● TK Noodle @ Cupertino
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新潮州中記麵家(New Tung Kee Noodle House)
8 v$ M1 f1 U+ x6 P1 t% ?電話:(650) 947-8888
3 C' p/ f4 P( s9 z' H- h. ` T住址:520 Showers Drive, Mountain View, CA 94040 9 O) E. ` J' b3 p- J' Y
(Inside San Antonio Shopping Center)4 b( W0 g7 x7 _% |# R8 H
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