7 R$ u# E* G' b# }" b2 |9 s2009 年 3 月 25 日
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在北加州有十餘家分店的「TK Noodle」,專賣經濟實惠的越南式河粉卅麵類。在午餐時間若不想吃炒得油膩膩又帶點甜味的中國菜、或不想吃價位略貴的日本料理、更不想吃垃圾食物的美式漢堡,又擔心一個人獨自用餐有點奇怪,那「TK Noodle」肯定是個好選擇。
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1 G7 b4 E7 o$ ^; p- W「TK Noodle」已有超過廿五年的歷史,從 Sacramento 起家,一路擴張至 San Jose 大灣區。目前在北加州有十三家分店(好像最近關了幾家),在北加州算是老字號的越南麵連鎖店。( u# y: i5 [* Z
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「TK Noodle」的名字我就直接唸,但越南同事就會直接唸成「Tung Kee Noodle」,下次一定要跟著這麼唸,才顯得有深度。( ^1 R0 C, @, `. |# V
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「TK Noodle」跟「新潮州中記麵家(New Tung Kee Noodle House)」就像雙胞胎,不論在菜單與價位都很類似。* H+ x: [2 s& h7 Y G
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「TK Noodle」跟其它越南河粉專賣店的服務方式很像,先找座位坐下後,有桌邊服務點菜、上菜,但付款得自己到櫃台去付現(只收現金,不能刷卡)。
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我喜歡「TK Noodle」圖文並茂的菜單,省得研究文字、又能確保所見即所得。「TK Noodle」的湯麵(還有分:黃麵條、細條米粉、寬板粿仔條)小碗 US$5.50、大碗只要 US$6.50。也有炒麵或炒飯類,小盤 US$6.25、大盤 US$7.25。1 c' K0 ~9 `8 s+ @; F
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各式飲品、咖啡,約二美元;珍珠奶茶類 US$2.75。
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3 l9 b8 E1 ?1 v' \, L在各餐桌都有調味料與餐具,可以自由取用。* I$ n" L# c9 R! i
1 D' w" P; I, k ]第十三號餐:「Vermicelli Duck Curry Soup」(咖哩鴨肉米粉,US$5.50)。. U z4 r4 @/ ]; ]
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( J- G) B8 c0 B5 e& J「TK Noodle」的「咖哩鴨肉米粉」很出色,濃濃的咖哩香氣,連鴨肉都入味十分,而且熟軟的程度又恰到好處。即使小碗的,吃完也很撐呢(有二塊鴨肉,我覺得份量還不少)。3 l5 ~$ p+ @, R; B2 t5 c: I
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第四十六號飲品:「Three Color Bean Drink」(三色豆冰,US$2.00)。一直有「越南珍珠奶茶很難喝」的先入為主之錯誤觀念,所以還是試試別種飲品。這杯三色冰,除了過甜的小缺點,整體而言還不差,有點像嚤嚤喳喳的南洋風味冰品。; s4 F3 k* d* @ {( ^8 b" f: o
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! y$ K* f: g' ^「TK Noodle」的價位跟吃速食差不多(而且上菜速度也很快),但卻更符合亞洲人的胃口。若想不出來要吃什麼時,若剛好看到「TK Noodle」的招牌,不妨進去試試,點碗「燉牛肉粿仔條」、或點碗「咖哩鴨肉米粉」,都很不錯喲。
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整體而言,我給 TK Noodle「八碗半咖哩鴨肉米粉」的推薦。" B' B6 B' _7 `; e$ K0 p
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延伸閱讀:
0 ]7 y! X3 k; V8 C0 Y) y& F* y- u: m ● TK Noodle @ Cupertino(之一)) G4 Q) R' k! N) E# e; N
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& e* v) K3 ~7 G2 dTK Noodle
% m; @" M2 T# e0 n6 T: w1 i3 }地址:20735 Stevens Creek Blvd., Cupertino, CA 95014
% Z. i: s% Z5 u: O0 m. Q電話:(408) 257-9888
; m9 W- {% v8 D6 P+ j9 d& W' Y網站:http://www.tknoodle.com/
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