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作者: 美美
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Sitar Express @ Cupertino

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美美 發表於 2009-5-25 15:27:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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3 _' H& X  }& N2009 年 5 月 15 日' ]( t/ a0 D; O6 H1 t  g
 , A! U2 L- a" b/ x: `: s
 
# V- e, I8 O0 k0 H在「De Anza College」對面「The Oaks Plaza」約半年前新開了一家印度餐廳叫「Sitar Express」,有提供全天無限吃到飽的印度自助餐,午餐與晚餐價位都僅 US$6.95。
6 c* x2 Y& l% \. Q/ D, B$ O' p" L 
' Q- x  P* e7 g: B3 { sitarExpress_front.JPG ; @: S4 d" |9 U
 
. G0 ~* Y4 h1 o" B" F& w「Sitar Express」約於去年底新開幕,因為是新餐廳整間餐室看起來很乾淨清爽,牆上的壁畫看起來更具現代感。# S/ l, p: _3 u$ `
 
" Z" P1 B6 k, I/ I& s' D sitarExpress_wall.JPG
5 I# {; P% X; E9 K0 a 
; j# u" l% a. ]# R! F8 d9 W0 O「Sitar Express」的自助餐菜色不多,跟其它較具知名度的印度自助餐廳相較,顯得略為不足。但「量」與「質」都是自助餐菜色須要考量的因素,選擇多不見得就勝出,況且「Sitar Express」全日自助餐(包括午卅晚餐)只要 US$6.95,大概是灣區最便宜的了。
* S- K% J( V9 b  y, q, g 
2 c$ b* ~& P! ]/ x0 y, }& ?/ H1 Y& I# u sitarExpress_trays.JPG , B$ G& M" M( k# Q' a" W( m' ]
 
2 t% d; f# j3 ~8 i2 Z/ p「Sitar Express」算新餐廳,也不是連鎖餐廳,所以不少路過的顧客要求先看看菜式再決定是否在此用餐,服務生很親切地同意。(「Sitar Express」的服務生真的很親切。)
/ f1 T; [  f% T1 G" B0 K% c9 G 
4 F: t; i5 u) `0 F% D9 c+ i7 K6 i sitarExpress_trays2.JPG
% {0 }- _8 G: q) m4 S1 A 1 W. c- _* n, y3 r: S4 v0 Z& j
來吃自助餐,一切自助,先拿一盤來嚐嚐吧。「Sitar Express」有很多素食的選擇,肉類的主菜只有「Tandoori Chicken」(印度式烤雞腿)。
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' i9 p% o% p0 T+ L3 [ sitarExpress_leg.JPG
( j7 m  G; m$ V' |1 H$ ?  ^% K" A(上圖左邊的綠色咖哩:「Chana Saag」,Garbanzo beans cooked with spinach & farm cheese。)
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比較特別的是,「Sitar Express」的「印度薄餅(Roti)」都是現烤的,熱騰騰地送上桌,搭配各式印度咖哩,熱熱地很好吃。% z+ n# ^: G: L
 
* Z- p. B9 z* E3 N0 X& p1 z( H sitarExpress_roti.JPG
. g3 n5 ]& {2 H/ a$ y: J3 p  
0 Y# ]" s" M# Y「Sitar Express」自助餐也有包括自助式的印度咖啡,呵呵,印度咖啡的味道嘛,要自己嚐了才知道,跟美式咖啡差很多,就像印度人跟美國人也是差很多。5 J; p, `5 G1 T
 
, d6 ^; `" o* N4 g% q sitarExpress_coffee.JPG & o* t; V& m; I7 W
 
- U2 W- f+ `) `這家「Sitar Express」的甜點跟其它印度自助餐不太一樣,有一種用紅蘿蔔製成的甜點(下圖右下),很特別,又不會太甜膩。3 Q, E* E3 \# |* K  f: ]. f) r! V7 R5 N
 
' C0 N; V' i9 E: c1 l: \ sitarExpress_dessert.JPG
: _- q/ N8 u0 t" S/ |; B8 W 
. C3 h8 t5 V( G如果光以菜式來說,「Sitar Express」的自助餐菜色選擇並不多,但我覺得食物的品質都有中上以上水準,以 US$6.95 的價位而言,實在沒有什麼好挑剔的。" r$ V, v# ^) w) h6 I/ {
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sitarExpress_myLunch.JPG
# X$ v# S( z" k5 w+ J- c : ?4 X  \- {+ H! }
今日午餐時,剛好遇到「Sitar Express」的廚房在進貨,一些蔬菜水菓看起來都很新鮮,而印度菜使用大量的牛奶,「Sitar Express」的牛奶是用「Berkeley Farms」這個牌子的全脂牛奶,等級很不錯喲。
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「Sitar Express」的隔鄰就是「Orange Tree Yogurt」,吃完印度餐,可以再來一杯優格霜淇淋喔。
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# t. D' @2 }) D5 w) U/ c: ~整體而言,我給 Sitar Express「八份半 印度自助餐」的推薦。) y. a1 l) Y  q* J
 
" h/ X) G$ s) a/ A& z5 n, r 
5 U- I6 m1 x( P0 |* } . M! M. x8 G) m, q" R1 [
  延伸閱讀:
1 }1 g- v; G  f9 E8 q/ h; s    ● Orange Tree Yogurt @ Cupertino
+ `6 q' _( H7 }; `' W" J4 D1 s 
1 u4 k/ u! r% u* j, F0 _4 D 0 ~$ M! a! \5 S6 ~: K
 % V+ ~0 n9 ?5 c2 J' u  U, d5 |7 `
 
' o- o" z  ^6 ^Sitar Express Indian Fusion Cuisine
- v/ a' T5 b8 V4 k4 i. Z- U地址:21267 Stevens Creek Blvd., #320, Cupertino, CA 95014- _. c; N, P4 {( P) Z+ s" V6 H$ n5 B! n
電話:(408) 973-0460
5 n7 K8 D; }! H  W. r$ x+ @$ \& P 
% K0 Y- N+ d3 }* t 
- _: p( H5 [8 d8 L' g; ]7 E, |0 r' W 2 x* Q$ k% R6 o/ }" R3 `$ h1 ?) P
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[ 本帖最後由 美美 於 2009-5-25 03:28 PM 編輯 ]
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