% L7 z7 E/ c+ O2009 年 5 月 15 日' T, w# w3 t4 |: g% I
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在「De Anza College」對面「The Oaks Plaza」約半年前新開了一家印度餐廳叫「Sitar Express」,有提供全天無限吃到飽的印度自助餐,午餐與晚餐價位都僅 US$6.95。
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! W- N; O0 A5 T% O: q* }「Sitar Express」約於去年底新開幕,因為是新餐廳整間餐室看起來很乾淨清爽,牆上的壁畫看起來更具現代感。2 n2 |+ }- C9 N9 z
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「Sitar Express」的自助餐菜色不多,跟其它較具知名度的印度自助餐廳相較,顯得略為不足。但「量」與「質」都是自助餐菜色須要考量的因素,選擇多不見得就勝出,況且「Sitar Express」全日自助餐(包括午卅晚餐)只要 US$6.95,大概是灣區最便宜的了。! M/ H2 u( A) |2 K0 Q, o
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( [. H1 t) u( {「Sitar Express」算新餐廳,也不是連鎖餐廳,所以不少路過的顧客要求先看看菜式再決定是否在此用餐,服務生很親切地同意。(「Sitar Express」的服務生真的很親切。)6 P' r% u) m/ T( F( i+ U# v
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來吃自助餐,一切自助,先拿一盤來嚐嚐吧。「Sitar Express」有很多素食的選擇,肉類的主菜只有「Tandoori Chicken」(印度式烤雞腿)。
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(上圖左邊的綠色咖哩:「Chana Saag」,Garbanzo beans cooked with spinach & farm cheese。)% [2 f9 v/ c# ?4 r
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比較特別的是,「Sitar Express」的「印度薄餅(Roti)」都是現烤的,熱騰騰地送上桌,搭配各式印度咖哩,熱熱地很好吃。
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) q8 G# R* c; ?8 F& j「Sitar Express」自助餐也有包括自助式的印度咖啡,呵呵,印度咖啡的味道嘛,要自己嚐了才知道,跟美式咖啡差很多,就像印度人跟美國人也是差很多。, y1 N) M. l6 u5 G* g
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這家「Sitar Express」的甜點跟其它印度自助餐不太一樣,有一種用紅蘿蔔製成的甜點(下圖右下),很特別,又不會太甜膩。0 X% ]$ x! L$ E& G% t" {( c
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如果光以菜式來說,「Sitar Express」的自助餐菜色選擇並不多,但我覺得食物的品質都有中上以上水準,以 US$6.95 的價位而言,實在沒有什麼好挑剔的。
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6 W4 U( i$ u9 z& G! S% |, Y今日午餐時,剛好遇到「Sitar Express」的廚房在進貨,一些蔬菜水菓看起來都很新鮮,而印度菜使用大量的牛奶,「Sitar Express」的牛奶是用「Berkeley Farms」這個牌子的全脂牛奶,等級很不錯喲。, A5 a: o& a5 ^/ G2 }
( h! b9 P4 l6 v5 Z1 j& v% F「Sitar Express」的隔鄰就是「Orange Tree Yogurt」,吃完印度餐,可以再來一杯優格霜淇淋喔。! a; [7 n$ Z1 g% Z6 R/ X
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整體而言,我給 Sitar Express「八份半 印度自助餐」的推薦。
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% H, q5 ~% ^6 o% g7 s& w+ o, X 延伸閱讀:3 @3 k) O* T9 k9 l* |2 E/ [
● Orange Tree Yogurt @ Cupertino
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4 Q0 |! ^; ]1 c) C. X2 HSitar Express Indian Fusion Cuisine
8 v P9 C/ Z; u0 \( h5 P地址:21267 Stevens Creek Blvd., #320, Cupertino, CA 95014
& \# p+ e* @$ z: {電話:(408) 973-0460
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[ 本帖最後由 美美 於 2009-5-25 03:28 PM 編輯 ] |
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