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作者: 美美
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萬家香滷味 @ Cupertino(之二)

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美美 發表於 2009-3-17 20:27:36 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 20177|回覆: 2
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2009 年 3 月 7 日
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在灣區有五家分店的「萬家香滷味」(I.S. Stew House),最新的分店是位於 Cupertino 圖書館旁的大型住商社區內。本以為「萬家香滷味」是專賣便當、滷味的小吃店,但上回發現它們的菜單選擇超多,選個週末,以到圖書館借還書為藉口、行大啖台式小吃之實。- g) _- b0 L/ c) r& \5 r
 
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據眾人形容,Cupertino 的「萬家香滷味」可能是最高檔的,大概緊鄰圖書館、多沾了些書卷氣息,甚至也提供免費的無線上網服務呢!# O3 A3 t0 B8 ~8 T! `& d
 
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本來高高興興地構想好了要點什麼菜,結果好幾樣菜都沒有。例如,想點「肉圓」(US$2.75)、「蚵仔煎」(US$6),但服務生說 Cupertino 分店都沒有賣這幾種東西。
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噢,也許是我把事情想得太完美,趕快四處東張西望一番,大部份來「萬家香滷味」的顧客,還是點「便當」居大多數。即使堂食,大部份人桌上保麗龍餐具的數量遠多於一般餐具的數量。; z% c' x) m0 }- k, b0 X% o& G  a: H
 
) M. P) d. \5 O5 r6 D% h2 ~/ m; E3 N「豬排.特別滷味便當」(US$6.50)。「萬家香滷味」的「雞排便當」與「豬排便當」真的都很出色,不管是雞排還是豬排,都是現炸的,好吃到極點。雞排的炸粉很酥脆、而豬排的炸粉又是不同類型,但都同樣好吃。便當除了一塊份量超大的炸豬排,還有一顆滷蛋、滷味豆干、炒青菜、酸菜丁卅肉燥鋪在份量也很大的白飯之上。" s/ S# s1 @3 ?% W4 A; P
 
1 a9 h) V6 H  Y! V ISstewHouse_pork.JPG ! y7 U* s# \% r6 W
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上回吃過變調的「鹽酥雞」(US$3.50),這回說什麼也不敢再點。
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「鹽酥雞排」(US$3.75)。「雞排便當」要 US$6.50,若單買「鹽酥雞排」只要 US$3.75。鹽酥雞排裹了厚厚一層粉,炸粉很好吃,可惜沒有什麼雞肉。但我覺得「萬家香滷味」的雞排挺好吃的,至少比「鹽酥雞」更讓人滿意。8 J5 `8 |+ B! V; o* g/ w: e
 
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- a% w: l( ~1 ~/ u( X「三角豆腐」(US$3.75)。以份量來說,這份滷三角豆腐共八個才 US$3.75,真的很便宜。味道滷得極為入味,雖然略嫌乾硬,但我很喜歡。
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8 X0 m  z, |# M6 A9 Y# T ISstewHouse_tofu.JPG 2 \! a  q4 ^0 N$ o) L2 z
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「大腸麵線」(US$3.25)。今天的麵線很稀,而且似乎加了些白醋(有點酸味)。
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7 U6 M% ^1 l! F/ p( }3 t「雞捲」(US$6.00)。雞捲很好吃(現炸的,所以點餐時店員會告知要等個七、八分鐘),份量也不少。這份「雞捲」也可以用便當卡來買,可是便當卡一格價值 US$6.50,為什麼要拿來買定價只有 US$6.00 的雞捲呢? 2 Z) h: i2 p1 p! Q5 p% V9 y: s: q
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: }! k4 V. Z1 u7 |3 }7 r7 T「沙茶魷魚羹」(US$6)。以大廣口的淺碗盛裝,乍看頗有像臉盆一樣大的錯覺。沒吃過這種口味的魷魚羹,很像是綜合蔬菜魷魚羹,但味道還過得去。
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「五更腸旺」(US$7.95)。又是另一個異類口味的菜式,至少我吃過灣區數十家中國餐館的這道菜,「萬家香滷味」的五更腸旺跟別家的完全不一樣。首先是大腸又是滷味的(別家的大腸是整鍋一起燉煮,「萬家香滷味」是直接加入滷味大腸)(大腸麵線也是這種做法,怪不可言),其次是味道很怪,加入太大量的辣味調味料。這道菜又是另一個大地雷。7 X: @- i: ], z: A9 T9 N. |
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ISstewHouse_5spices.JPG
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「萬家香滷味」就像是簡餐速食店,價位合理、份量大方,若剛好來 Cupertino 圖書館,可以順便來這兒小吃一番(站在圖書館門口就看得到「萬家香滷味」)。5 ~, X. ^8 @' f! p  N
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整體而言,我給 萬家香滷味 「八個半炸豬排便當」的推薦。/ Z8 f9 H, t" e1 M  W4 Q! z. N1 O
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& y3 B0 I  V* n) K( a0 d  R  延伸閱讀:
5 j8 m/ u9 N& H1 e    ● 萬家香滷味 @ Cupertino(之一)8 f' `7 Y: l# E0 N' |
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$ o, o5 f: L# ?2 I7 F3 d5 u- I9 f萬家香滷味(I.S. Stew House)
5 F- h6 s1 U( H+ _地址: 10271 Torre Avenue, Cupertino, CA 95014$ }% z  F7 |3 y. [
電話:(408) 255-1388* v4 E; c7 T7 ?+ o* Y3 g9 P
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[ 本帖最後由 美美 於 2009-3-17 08:31 PM 編輯 ]
shinji 發表於 2009-3-17 21:14:32 | 顯示全部樓層
便當的青菜好像沒有換過口味耶....
( |6 L# j  l% n9 K3 V有人有吃過其他青菜嗎?
roy777 發表於 2009-3-17 21:48:35 | 顯示全部樓層
沒有.  
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