2 _7 D$ j1 t' h6 B6 V: T2008 年 12 月 18 日* t/ g2 A2 x% o3 {
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! n1 A+ p0 p: O. c6 M公司在聖誕節前夕舉行餐聚，有人提議離公司最近的中式自助餐「東海布斐」（Great Buffet），還有人附議，聽起來是個不錯的選擇。# I' ~0 m/ H+ o1 y# N
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. `, _+ k) H/ `+ Z) _「東海布斐」是無限自助的自助餐，包括：中式熟食、日式壽司生魚片、韓式烤肉、各式海鮮、甜點。在灣區，「布斐（Buffet）」餐廳很多，跟「東海布斐」類似的中式自助餐也很多，雖然各有其擁戴者，但對美美而言，這些自助餐的口味吃起來都差不多。
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# P+ H7 T% n* j「東海布斐」平時（週一到週五）午餐的價格是 US$8.99，晚餐的價格是 US$15.99，星期假日的午餐是 US$12.99。價格很合理，選擇又多，對於大胃王而言，簡直是賺到；但對於美美這種心大胃小的，就有點划不來的抱憾。
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年輕時，十分熱衷此種「All You Can Eat」自助餐。也許年紀漸長、也許是手頭較寬鬆，不再喜歡自助餐，反而覺得吃一頓自助餐、硬塞入過多身體不需要的「營養」會折壽一個月。
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不過，偶而吃吃還是挺不錯的（如果知道節制的話）。尤其跟同事聚餐，看大家吃得津津有味，嚐嚐每個人推薦最愛的菜色，淺嚐各式佳餚，也是一樂。3 I! j8 T3 s6 ~" [4 F. T
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本來是抱著不太支持自助餐的態度來的，但看見某位同事拿了一整盤生魚片，讓美美眼睛一亮，哇，從沒看過自助餐有純生魚片的，其它自助餐都是握壽司（一大陀飯搭配一小片生魚片），「東海布斐」真是太大方了。（呵呵，請自行想像生魚片的品質，因為光是下圖這一盤在一般日本料理店至少就要 US$15.99！）
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所以，就來盤生魚片開開胃吧。在「東海布斐」有一個壽司吧台，有一名師傅，除了幾款生魚片可以無限自取外，還可以請師傅現做「日式手捲」（Hand Roll）喔。/ v1 O4 V, T [/ f. H9 w# c6 o
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這就是師傅現做的「日式手捲」（鮭魚手捲、鰻魚手捲、飛魚卵手捲），現做的手捲真的很好吃，但據說這是「小費項目」，就是要自動投錢到櫃台上的小費箱內，據同事說只要投一美元即可。! Y- k9 X2 R$ a. B6 E
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" p3 _& Z% G' w2 V- k. f( u# g有各式各樣的壽司，以自助餐的品質而言還不錯。/ Q$ N" W, b; u( }" x; M& l
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/ z" M' {% o4 i) ~% L7 |還有很多中式熟食。
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4 T! k* F: F5 U, p. }) p有長長的螃蟹腳跟各式海鮮，聽說以前還有龍蝦咧。有人說來自助餐就是要專門吃蟹腳才划算。6 M/ i# q8 }! E4 R
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/ c" t" ^& K, S; x( V# U很多海鮮。核桃蝦還不錯吃。& K9 O0 D0 `: d7 W5 C
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$ p( J" V s7 w2 L選擇多到讓人眼花瞭亂。不過，看起來味道都差不多。: q, k# P& e1 Y) [
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還有生菜沙拉吧。, y8 L$ M. u% N) d' U. V1 {
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% s; Y4 ?9 [6 I( p) m- ?! N6 @; I各式甜點。
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在「東海布斐」的冰淇淋用的是「Dreyer's」的冰淇淋。
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「東海布斐」的選擇真的很多，尤其還有一個「BBQ」攤位，有服務生幫忙現烤韓式烤肉，看起來很香喲（我沒試，因為真的撐不下了）。& l y S u; X' P- Q
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在「東海布斐」還有免費的「卡拉 OK」（Karaoke），喜歡唱歌的，可以來此引吭高歌、助興用餐。
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同事中有人對「味精（MSG）」很敏感，說中國餐廳都有用味精，連「東海布斐」也不例外，所以一定要叫一杯「可口可樂」以中和味精，這位同事說這是他無意間發現的、對他自己有用的妙方，聽起來很有趣。
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「自助餐」始終不是美美的菜，但「東海布斐」倒不失為聚餐的好地點。0 L1 M* Q; r* U2 o) D% h* o
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整體而言，我給 東海布斐「八個半飛魚卵日式手捲」的推薦。" N8 G; P4 \% v( a( K
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9 y0 `3 j1 Y$ y. Z7 p* z5 E3 k東海布斐 （Great Buffet）
* q) g: Z4 r& w7 M3 e# A地址：20030 Stevens Creek Blvd., Cupertino, CA 95014
4 w6 T! F3 H+ z+ Q" N, ?# A電話：(408) 255-2828
4 i$ ^6 R' L+ P& h4 e網站：http://www.greatbuffet.net/
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