( R) Z+ a% F5 |/ X2008 年 11 月 21 日) w+ p- _. D4 `
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) ?3 O) L4 F! N" g% W想要享受矽谷美食除了正式餐廳,在灣區還有不少高級旅館附設的餐廳也是好選擇。矽谷不乏好旅館,當然,也不乏附設之好餐廳。尤其,旅館附設之餐廳知名度較低,堪稱鮮少人知的祕密(Well-Kept Secret)。位於 Cupertino 市中心之「Stevens Creek Blvd.」與「South De Anza Blvd.」交叉口之四星級旅館「Cypress Hotel」,附設餐廳「Park Place」的美食也讓人嚮往,這次剛好它們加入「OpenTable Appetite Stimulus Plan」,推出特價套餐,終於有機會踏入高級旅館之餐廳享受美食。
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7 D% L7 s. `/ r+ M" g- s% T因為「Cypress Hotel」離公司近如呎尺,其實美美早就相中「Park Place」好久,因為價位不低、午餐時間也不長、而且一個人來這種地方吃飯挺奇怪的,一直沒機會成行。這次剛好「Park Place」加入「OpenTable Appetite Stimulus Plan」,在本週(2008 年 11 月 17~21 日)有三道菜套餐,午餐只要 US$24、晚餐只要 US$35,是個難得的嚐鮮機會,讓人心動萬分,就約好同事一起成行。
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(上圖:「Cypress Hotel」門前廣場開始架起聖誕樹。)4 T- k i/ N5 c$ p$ i
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初冬的戶外,「Park Place」有暖洋照耀下的戶外用餐區,若不趕時間,選擇在此用餐會更棒。9 ~: w/ D" L1 T- i1 _* G m0 \
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- u; q6 E* x% i" ]平常時間的午餐,「Park Place」的生意不錯,室內用餐幾乎全滿(哇,原來矽谷有錢有閒、可以午餐時間來「Park Place」吃飯的人還真不少),即使事先訂位,也只剩挑吧台的座位。坐在吧台,看著琳郎滿目的酒類,讓體內的酒蟲蠢蠢欲動。
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若沒有特別說明,服務生只會給一般的菜單,除了固定菜單,「Park Place」還有每日不同的菜單(會印上當天日期),必須要另外詢問,服務生才會送上「OpenTable Appetite Stimulus Plan」的特價套餐菜單。
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3 l" @- j( u7 a1 j午餐時間,「Park Place」的每日菜單,前菜(湯品或沙拉)價位約 US$7 ~ US$10,主菜的價位約 US$11 ~ US$17,甜點價位約 US$7。其實來「Park Place」也可以只點一份「Express Lunch」,例如「Grilled Ham and Brie Sandwich」只要 US$11,除了三明治以外,還有沙拉、熱湯、餅乾,看起來份量不少,也許以後一個人偶而也可以來這兒午餐。
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: W+ c' K7 d& W/ _: v; n; _8 @免費的餐前麵包。有兩種,一種是鬆鬆軟軟的「Focaccia」,另一種是酸麵包,只可惜是冷的,但我覺得 Focaccia 沾上調入香料的奶油,很好吃呢。8 |5 ^0 g& k# M* ]! [/ ~5 i$ b2 ]
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# j5 L: x- G* `「OpenTable Appetite Stimulus Plan」三道菜套餐,午餐 US$24,包括前菜、主菜、甜點,本以為選擇可能不多,沒想到都各有五、六種選擇。
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8 a% Z. x- y, `$ w* T我跟同事兩人分別點了不同的組合,第一份是同事點的,第二份是我的點。2 l$ M4 G z9 f) j
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前菜(一):「Dungeness Crab Chowder」(蟹肉乳酪濃湯),with sweet corn, white cheddar crackers。9 D3 c4 B) o5 Y* ^3 B6 w
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7 k% z' b# P. t8 p/ x- _& O" v前菜(二):「Marinated Beet Salad」(甜菜根沙拉),Arugula, goat cheese, citrus vinaigrette。「甜菜根」(Beet)有紅色與黃色兩種,都先醃過,十分地入味。柳橙口味的沙拉醬也很出色,再加上羊乳酪,整盤沙拉讓人脾胃大開。2 S+ M" [$ t7 [5 P/ O; Y
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9 l$ h. k9 W) A主菜(一):「Beer Battered Fish and Chips」(炸魚片與薯條),with chili tartar sauce, malt vinegar。2 p; B* \. ?$ s, e4 b9 _3 s% c" |& x
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: y2 @# y) o+ b0 i主菜(二):「Grilled Flat Iron Steak」(烤牛排),crispy shoestring fries, caramelized shallots sauce。牛排的份量不少,我點三分熟(Medium Rare),雖然是牛肩(Flat Iron)部位,但還算鮮嫩可口。尤其薯條是絲狀的,吃起來很別緻。
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0 T1 ~& i, y/ N* ~5 j0 G甜點(一):「Bourbon Pecan Pie」(核桃派與冰淇淋),with maple pecan gelato, caramel sauce。
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甜點(二):「Pumpkin Cheesecake」(南瓜口味乳酪蛋糕),with cranberry compote, pumpkin seed brittle。選這道應節的甜點,上桌的賣相讓人眼睛一亮,橋狀的藍盤子,讓人無可挑剔。+ ^8 j3 F: @* R. I3 l2 ?* x9 ]
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到「Park Place」一試「OpenTable Appetite Stimulus Plan」,覺得十分物超所值,若單點的話,三道菜至少要 US$30 ~ US$35 以上。雖然參加此活動的餐廳極多,但在公司附近只有「Park Place」,而且為期只有一週,否則一定要多去幾家嚐嚐。1 W2 B4 G. r8 s" J, e
* C8 e0 E6 S" l5 W3 j8 n$ H整體而言,我給 Park Place「八份半 Grilled Flat Iron Steak」的推薦。
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Park Place (at Cypress Hotel) v' w8 q* a& u4 o9 x
地址:10030 South De Anza Blvd., Cupertino, CA 95014* h, T: y/ L+ `( \) b! l; @
電話:(408) 873-1000- T6 h$ @' |# ~- V- ^( D/ @
網站:http://www.parkplacecupertino.com/
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