Park Place @ Cupertino

　
: g/ t  o: V+ J/ l1 D2008 年 11 月 21 日
　
　
- V; d* O- f, d% V6 C8 Z1 `想要享受矽谷美食除了正式餐廳，在灣區還有不少高級旅館附設的餐廳也是好選擇。矽谷不乏好旅館，當然，也不乏附設之好餐廳。尤其，旅館附設之餐廳知名度較低，堪稱鮮少人知的祕密（Well-Kept Secret）。位於 Cupertino 市中心之「Stevens Creek Blvd.」與「South De Anza Blvd.」交叉口之四星級旅館「Cypress Hotel」，附設餐廳「Park Place」的美食也讓人嚮往，這次剛好它們加入「OpenTable Appetite Stimulus Plan」，推出特價套餐，終於有機會踏入高級旅館之餐廳享受美食。
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因為「Cypress Hotel」離公司近如呎尺，其實美美早就相中「Park Place」好久，因為價位不低、午餐時間也不長、而且一個人來這種地方吃飯挺奇怪的，一直沒機會成行。這次剛好「Park Place」加入「OpenTable Appetite Stimulus Plan」，在本週（2008 年 11 月 17~21 日）有三道菜套餐，午餐只要 US$24、晚餐只要 US$35，是個難得的嚐鮮機會，讓人心動萬分，就約好同事一起成行。
　
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（上圖：「Cypress Hotel」門前廣場開始架起聖誕樹。）
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' n" o& Y1 x% a7 j" D0 }5 {初冬的戶外，「Park Place」有暖洋照耀下的戶外用餐區，若不趕時間，選擇在此用餐會更棒。
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平常時間的午餐，「Park Place」的生意不錯，室內用餐幾乎全滿（哇，原來矽谷有錢有閒、可以午餐時間來「Park Place」吃飯的人還真不少），即使事先訂位，也只剩挑吧台的座位。坐在吧台，看著琳郎滿目的酒類，讓體內的酒蟲蠢蠢欲動。
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/ N/ U# G, F' L: I2 [若沒有特別說明，服務生只會給一般的菜單，除了固定菜單，「Park Place」還有每日不同的菜單（會印上當天日期），必須要另外詢問，服務生才會送上「OpenTable Appetite Stimulus Plan」的特價套餐菜單。
　
午餐時間，「Park Place」的每日菜單，前菜（湯品或沙拉）價位約 US$7 ~ US$10，主菜的價位約 US$11 ~ US$17，甜點價位約 US$7。其實來「Park Place」也可以只點一份「Express Lunch」，例如「Grilled Ham and Brie Sandwich」只要 US$11，除了三明治以外，還有沙拉、熱湯、餅乾，看起來份量不少，也許以後一個人偶而也可以來這兒午餐。
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免費的餐前麵包。有兩種，一種是鬆鬆軟軟的「Focaccia」，另一種是酸麵包，只可惜是冷的，但我覺得 Focaccia 沾上調入香料的奶油，很好吃呢。
　
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「OpenTable Appetite Stimulus Plan」三道菜套餐，午餐 US$24，包括前菜、主菜、甜點，本以為選擇可能不多，沒想到都各有五、六種選擇。
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6 V0 t( k+ N5 U7 h我跟同事兩人分別點了不同的組合，第一份是同事點的，第二份是我的點。
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前菜（一）：「Dungeness Crab Chowder」（蟹肉乳酪濃湯），with sweet corn, white cheddar crackers。
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前菜（二）：「Marinated Beet Salad」（甜菜根沙拉），Arugula, goat cheese, citrus vinaigrette。「甜菜根」（Beet）有紅色與黃色兩種，都先醃過，十分地入味。柳橙口味的沙拉醬也很出色，再加上羊乳酪，整盤沙拉讓人脾胃大開。
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; Y* p/ f+ T! [; C; v$ ^/ l4 Z9 r1 h主菜（一）：「Beer Battered Fish and Chips」（炸魚片與薯條），with chili tartar sauce, malt vinegar。
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( a& Y+ `* }1 f( ]4 g8 c主菜（二）：「Grilled Flat Iron Steak」（烤牛排），crispy shoestring fries, caramelized shallots sauce。牛排的份量不少，我點三分熟（Medium Rare），雖然是牛肩（Flat Iron）部位，但還算鮮嫩可口。尤其薯條是絲狀的，吃起來很別緻。
　
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甜點（一）：「Bourbon Pecan Pie」（核桃派與冰淇淋），with maple pecan gelato, caramel sauce。
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甜點（二）：「Pumpkin Cheesecake」（南瓜口味乳酪蛋糕），with cranberry compote, pumpkin seed brittle。選這道應節的甜點，上桌的賣相讓人眼睛一亮，橋狀的藍盤子，讓人無可挑剔。
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到「Park Place」一試「OpenTable Appetite Stimulus Plan」，覺得十分物超所值，若單點的話，三道菜至少要 US$30 ~ US$35 以上。雖然參加此活動的餐廳極多，但在公司附近只有「Park Place」，而且為期只有一週，否則一定要多去幾家嚐嚐。
　
整體而言，我給 Park Place「八份半 Grilled Flat Iron Steak」的推薦。
　
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Park Place (at Cypress Hotel)
地址：10030 South De Anza Blvd., Cupertino, CA 95014
電話：(408) 873-1000
' S4 s1 f4 `: _4 V網站：http://www.parkplacecupertino.com/
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