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2008 年 5 月 1 日
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( K6 ], o9 H0 I' ^/ R「La Patisserie Bakery」是位於 Cupertino 一家歐式風格的甜點咖啡屋,它不是連鎖店,而是獨立經營的小店,專門提供婚禮蛋糕、設計蛋糕、小蛋糕之類的法式甜點。3 F- k" E% u/ u6 m
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/ S" _ T; G: P「La Patisserie Bakery」位於「Elephant Bar」餐廳的後方,跟「Longs Drug」超市在同一個商場內,位置不太好找。不過,我本來是想到「Beard Papa's」吃個日式香草大泡芙,突然瞥見這間曾在 Yelp 上看過介紹的糕點屋,決定捨「Beard Papa's」而就「La Patisserie Bakery」。
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* o L4 k' q1 \- z9 ]& e8 c- I一進「La Patisserie Bakery」的門,從裝潢就可感覺得出它的歷史。在其中一面牆上掛滿古式時鐘,指著的時間皆不相同,讓人聯想到的不是世界時間、而純是時鐘的陳示。( z" R( w8 W1 A* h* y7 L
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在櫃台上還有一棵用各式泡芙製成的小小聖誕樹,風格別具。小小店面內的冷藏櫃擺滿各式精緻討巧的法式小糕點,真讓人猶豫不決讓選哪一個(因為每一個小蛋糕好像都在高喊:選我!選我!)。
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5 W: M0 d; }" k* q n「La Patisserie Bakery」各式糕點的選擇不多也不少,有小店的溫馨。
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$ n# u4 g" C& h7 n「La Patisserie Bakery」專門提供為顧客量身訂製的婚禮蛋糕,亦可依顧客需求而設計蛋糕的樣式。甚至,若顧客在甜點書籍或報章雜誌看到的任何樣式的蛋糕,「La Patisserie Bakery」都可以依樣照辦。(下圖:Tiramisu 蛋糕,六吋 x 六吋正方形,US$25.50。)
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# c8 W" Q- |# n「La Patisserie Bakery」在門上有貼著「Love Us on Yelp」的標籤,等於是「敝開大門、歡迎評論」的友善標籤。所以就放心照相吧!9 Y- j/ \" |6 R; T. W R
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下圖左:「Beggar's Purse」(US$4.75,巧克力錢包蛋糕)。下圖中:「Café Vienna」(US$4.00,維也納咖啡蛋糕)。下圖右:「Exotique」(US$4.25,百香果慕司塔)。0 {' H6 s6 m/ K0 n3 U3 B
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下圖左:「Chocolate Raspberry Cheesecake」(US$4.50,覆盆子巧克力乳酪蛋糕)。下圖中:「Turtle Cheesecake」(US$4.50,堅果乳酪蛋糕)。下圖右:「Lemon Biscoe」(US$4.50,檸檬酥餅蛋糕)。2 q0 ~. A* X6 z8 B
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5 e$ W5 f* c+ w, | i8 N L# X4 h下圖左:「Le Désir 」(US$4.75,白巧克力慕司蛋糕)。下圖左二:「La Fraise 」(US$4.75,草莓慕司蛋糕)。下圖右二:「Lemon Diablo」(US$4.75,檸檬慕司蛋糕)。下圖右:「Cupid's Kiss」(US$4.75,巧克力水果塔)。
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, u6 B3 e5 p1 v' J# a7 W$ U1 }下圖由左起:「Crème Brulee Tartlet」(US$3.75,焦糖布丁塔)、「Fruit Tartlet」(US$4.75,水果塔)、「Persian Napoleon」(US$3.25,法式拿破崙蛋糕)、「Napoleon」(US$3.25,拿破崙蛋糕)、「Framboise Foray」(US$4.75,巧克力水果盒)。
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「La Patisserie Bakery」咖啡的選擇就只有典型的那幾種(價目表掛在這幾壺咖啡的上方牆上),價位也差不多兩、三塊錢。若選擇這種事先沖泡好的咖啡,每杯是 US$1.25、續杯 US$0.50。( z4 s& E; [! e5 N( V0 Z3 L
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8 ` C# ]9 s8 R* I5 L* E- X「Regular Coffee」(US$1.25,榛果口味咖啡)。「La Patisserie Bakery」事先沖泡好的咖啡有普通口味、低咖啡因口味、榛果口味。剛好在美美前面有客人點這種咖啡,因為瓶內快沒了,請店員重新沖一壺,所以美美決定也點這種等於現調咖啡的便宜招牌咖啡。「榛果口味咖啡」很香,但咖啡好淡喔。4 d& `5 A' S2 h U9 l9 \+ J8 X6 k: a3 W
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* r/ y9 `! ^9 }3 H# ^「Café Vienna」(US$4.00,維也納咖啡蛋糕)。雖然「La Patisserie Bakery」小蛋糕的賣相很美,但口味還挺普通的,不會讓人有哇一聲的驚豔。Yelp 上甚至有人形容「La Patisserie Bakery」的蛋糕只約「Safeway」等級而以(有的 Safeway 規模很大,單 Bakery 部門就比「La Patisserie Bakery」還大上許多)。6 m7 Y0 w+ s+ z; S) m
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「La Patisserie Bakery」雖然也是甜點老店,但中間聽說有換老闆。也許是因為咖啡甜點小蛋糕這個市場的競爭激烈,若非佼佼者,著實很難勝出。若離「La Patisserie Bakery」不遠,它的確是一個好選擇,但還不至於成為近悅遠來的灣區甜點名店。(而且,它們沒有免費無線網路咧!)
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整體而言,我給 La Patisserie Bakery 「八個半 Café Vienna」的推薦。
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La Patisserie Bakery8 `+ H3 t' c. r# o0 I4 W
地址:19758 Stevens Creek Blvd., Cupertino, CA 950146 G3 }' X9 e& H: ]
電話:(408) 446-4744 s0 K8 _1 p# y3 l/ K# [" K
網站:http://www.lapatisserie.net/
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