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作者: 美美
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Sofia Blanc de Blancs Mini

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美美 發表於 2008-4-21 22:32:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 6478|回覆: 5
 
) |: M+ J% D7 [% d6 t, `, S0 b2008 年 4 月 21 日" O3 F* r) k7 W5 e" y
 ) t+ b& `0 i1 j1 P
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教父導演「Francis Coppola」酒廠的「Sofia Blanc」出了迷你鋁罐裝的氣泡酒:「Sofia Blanc de Blancs Mini」,可樂罐似的香檳酒,很適合一個人獨酌,享受當下,屬於一個人的慶祝。
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) |+ L9 v9 ]) q/ g9 O; s sofiaMini_package.JPG - }2 J0 e& `- I; O( f
 # G# D! z% E; ~, ^+ E6 i4 @* [
前幾天到位於 Menlo Park 的 Safeway 閒逛,看見這款「Sofia Blanc de Blancs Mini」的氣泡酒正在特價,原價 US$14.99、特價 US$11.49(特價至五月七日止),四小瓶裝,頗有質感的包裝很討巧,忍不住就拎了一盒回家。
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在六角型的紙盒包裝之內,共有四小瓶(每瓶 187 ml,四小瓶剛好是一瓶正常葡萄酒的份量)。每一小瓶都有附上一根紅色吸管,呵呵,用吸管啜飲鋁罐裝的氣泡酒,的確是很顛覆傳統的大膽創新設計。9 L) E! t  ], J, M
 , L8 y; y) [, Y3 n0 \+ }3 y, d
sofiaMini_packCan.JPG
/ T) w8 f0 {* p; K0 w" O 
- M; K; Y3 P* v) ?我很喜歡「Sofia Blanc Mini」這種包裝,攜帶方便(不會破碎),更適合隨時隨地隨開即飲。直接用吸管喝,當然省事又省力(絕大部份人都是這麼喝的);但若倒入玻璃杯內(噢,應該要用香檳杯子倒才是),又是另一番滋味。, ?6 ?$ W/ O- q/ q. x9 J+ L$ E
 ( X: P) ]( ~2 V0 `! E) C
sofiaMini_bubbles.JPG ' ?+ n: t0 \# k. T
 
2 E/ Z: t; Y0 W5 @: L" h「Sofia Blanc Mini」是 Pinot Blanc、Sauvignon Blanc、Muscat 的混合,甜度低於 1% 的氣泡酒(香檳)。酒的顏色是淡淡的金麥色,氣泡十分綿密,聞起來有綠色蘋果與成熟梨子的清香,還帶點蜂蜜的清甜,嚐起來有似葡萄柚的果酸,酸度極為雅緻且平衡,喝完後,感覺有層淡淡的蜂蜜香在嘴內迴盪。
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$ A* L7 j, |6 X( Q( ` sofiaMini_canGlass.JPG 8 n8 U8 ^" m% W9 g
 0 V% c6 o% e$ @
「Wine Spectator」給予「Sofia Blanc Mini」這款氣泡酒 82 分的評比:「Tastes a bit flat and cloying, with touches of ginger, rose petal and a hint of Gewürztraminer-like spice and litchi nut notes」,雖然評價普通,但若以品質價格比而言,的確是不錯的選擇喔。% g# b- a0 o5 W( N
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如果只有一個人,感覺開一瓶香檳(氣泡酒)太過奢侈,但若有「Sofia Blanc Mini」這種適合一人享用的氣泡酒,只要心情正好,輕拉拉環,就能享受一個人的歡宴(而且一瓶僅約 US$3 呢)。
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+ ]7 ^* N+ r+ L- m # v( `1 h. N3 C# u2 ]6 P, S9 G7 G
 
! f; h- u7 L& u$ t( T  延伸閱讀:
7 P8 y8 u0 G: d1 c/ j, O    ● [日常葡萄酒] Francis Coppola Sofia Carneros Pinot Noir Rosé 2006
/ K3 a' D* x* _2 q ' |* |; k3 k* N7 t& ?
 
( [6 ?7 s, m! z1 f- b) o , L( o) M6 k0 S* m; k$ g: `7 E
 
% P5 P" Q# Q7 s6 o酒名:Sofia Blanc de Blancs California Mini NV0 O4 g2 x: x" U; C
產地:美國加州
# [# }3 I& m! \6 h價格:US$11.49' Z) y+ h2 @) u
購買地點: Safeway 超市 @ Menlo Park
, [/ |$ k9 h* I試飲日期:2008 年 4 月  - j, G3 A" _. c" }  Y$ N
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 : P, q. \4 M" h* @7 R" L- k
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{美美} 溫馨小提醒:飲酒過量,有礙健康,請適可而止;須年滿 21 歲才能喝酒喔!
2 b' K' Q) d7 y- O) v' H, U9 ]! C$ k! f- e7 G, ^4 G
[ 本帖最後由 美美 於 2008-4-21 10:37 PM 編輯 ]
amulet1980 發表於 2008-4-25 23:00:34 | 顯示全部樓層

+ C$ s# u/ {& l4 X; {5 \0 e% t- c今天有去safeway,就是找不到><我想要喝喝看~~~
 樓主| 美美 發表於 2008-4-25 23:36:50 | 顯示全部樓層

回復 2F 的帖子

  - }8 Z2 J; Z  h4 V0 o
我是去 Menlo Park 的那一家 Safeway~9 d  P: g& B4 ~/ G( h
應該不會缺貨吧?
! ~9 C$ ^4 @6 T" u2 v6 A( H特價到 5 月 7 日止喔~
& L/ x! N8 M- E2 P6 @  , A7 Z9 a; [7 d( m0 K" R5 m* V* U
對了, BevMo 也有~
3 D: m1 a" |3 h) b' _8 Y, \/ G價格是 US$12.99, (我上網查的)) f: z$ f" x0 {6 b3 z( }
只是不知道是不是每一家分店都有貨?
$ e# M; X7 r5 ~) C, e0 l$ n+ Y* d  
) @  w% M/ A& b3 ?' a8 `; g+ ~( |, _ 5 \8 v" M3 m# Q1 k9 `
 
amulet1980 發表於 2008-4-26 21:37:54 | 顯示全部樓層
) |8 U) q# ?7 d/ w$ a
我是去我們家附近得一家,想說碰碰運氣會不會找到~
" O/ r3 v6 K- P4 `0 |1 U結果,沒有找到~~~7 u2 i' T$ F8 b6 `
ㄚㄚ~
 樓主| 美美 發表於 2008-4-26 22:16:02 | 顯示全部樓層

回覆 4F amulet1980 的帖子

 
! Z. q, {% {6 L5 ?) L" f" U我也是很久才知道: 9 _! E9 [9 B' O) g* Q
像 Safeway 這種超市, 每一家規模差很多,
! s4 Q  ?  c4 I! [+ ~: p' a我們家附近也有一家 Safeway, 小得跟雜貨店差不多而以! @_@
1 V: }& F- m3 U) o# H  
% W* \5 @, z( ^' f 
amulet1980 發表於 2008-4-26 23:42:05 | 顯示全部樓層

4 E- e; [7 l  W$ Y- E9 n' d, p美美~我找好久喔~在santa clara這裡~我好想喝喔~
: c7 J1 y# O$ U9 u. q" b  ]想說,要不要上網訂購算了~
/ S. W  a( q0 R/ F3 c嗚嗚~
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