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作者: 美美
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Sofia Blanc de Blancs Mini

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美美 發表於 2008-4-21 22:32:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 6631|回覆: 5
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2008 年 4 月 21 日
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教父導演「Francis Coppola」酒廠的「Sofia Blanc」出了迷你鋁罐裝的氣泡酒:「Sofia Blanc de Blancs Mini」,可樂罐似的香檳酒,很適合一個人獨酌,享受當下,屬於一個人的慶祝。
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sofiaMini_package.JPG ( {" ~1 f  r$ |9 ^$ [
 
2 m4 x$ g& ?  ~' p9 X. ?前幾天到位於 Menlo Park 的 Safeway 閒逛,看見這款「Sofia Blanc de Blancs Mini」的氣泡酒正在特價,原價 US$14.99、特價 US$11.49(特價至五月七日止),四小瓶裝,頗有質感的包裝很討巧,忍不住就拎了一盒回家。0 X5 U$ [% g/ W, `9 j
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在六角型的紙盒包裝之內,共有四小瓶(每瓶 187 ml,四小瓶剛好是一瓶正常葡萄酒的份量)。每一小瓶都有附上一根紅色吸管,呵呵,用吸管啜飲鋁罐裝的氣泡酒,的確是很顛覆傳統的大膽創新設計。# }7 e1 n4 n2 n5 y+ x5 o
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sofiaMini_packCan.JPG ( _# S) D" j$ [6 w: D
 . G+ R: D: ~- ^6 u0 i# q9 ?0 h
我很喜歡「Sofia Blanc Mini」這種包裝,攜帶方便(不會破碎),更適合隨時隨地隨開即飲。直接用吸管喝,當然省事又省力(絕大部份人都是這麼喝的);但若倒入玻璃杯內(噢,應該要用香檳杯子倒才是),又是另一番滋味。
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* x' E" w7 g& G7 S, y$ U( Y 4 F' k: T6 `' z6 j6 ~! @
「Sofia Blanc Mini」是 Pinot Blanc、Sauvignon Blanc、Muscat 的混合,甜度低於 1% 的氣泡酒(香檳)。酒的顏色是淡淡的金麥色,氣泡十分綿密,聞起來有綠色蘋果與成熟梨子的清香,還帶點蜂蜜的清甜,嚐起來有似葡萄柚的果酸,酸度極為雅緻且平衡,喝完後,感覺有層淡淡的蜂蜜香在嘴內迴盪。4 q" Q6 ~" J! g' s$ U
 
' N0 Y3 M4 H4 N7 ~6 L$ Y/ f sofiaMini_canGlass.JPG / l6 U& R0 y$ v) g" @% o* A
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「Wine Spectator」給予「Sofia Blanc Mini」這款氣泡酒 82 分的評比:「Tastes a bit flat and cloying, with touches of ginger, rose petal and a hint of Gewürztraminer-like spice and litchi nut notes」,雖然評價普通,但若以品質價格比而言,的確是不錯的選擇喔。
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. X( `& W; v' z% l  m% W8 [如果只有一個人,感覺開一瓶香檳(氣泡酒)太過奢侈,但若有「Sofia Blanc Mini」這種適合一人享用的氣泡酒,只要心情正好,輕拉拉環,就能享受一個人的歡宴(而且一瓶僅約 US$3 呢)。
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  延伸閱讀:
7 \5 F9 e% }% ?& h# g- ]    ● [日常葡萄酒] Francis Coppola Sofia Carneros Pinot Noir Rosé 2006
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   M/ S3 K3 x: Z6 ^7 _: X; G
 
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- M( a* J8 {, B4 s酒名:Sofia Blanc de Blancs California Mini NV; Z/ {6 [$ c  E$ \' l3 ~
產地:美國加州
1 M1 U. k/ ]6 r2 K價格:US$11.49- v$ m. ~$ }/ K  ~# i) x
購買地點: Safeway 超市 @ Menlo Park
0 E: K! m- ^! W! z試飲日期:2008 年 4 月  6 z6 s2 ^% S+ ?
 
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{美美} 溫馨小提醒:飲酒過量,有礙健康,請適可而止;須年滿 21 歲才能喝酒喔!) K, y$ \& @0 h9 t5 `) E- N) [
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[ 本帖最後由 美美 於 2008-4-21 10:37 PM 編輯 ]
amulet1980 發表於 2008-4-25 23:00:34 | 顯示全部樓層
( s; V. m8 p4 w' K
今天有去safeway,就是找不到><我想要喝喝看~~~
 樓主| 美美 發表於 2008-4-25 23:36:50 | 顯示全部樓層

回復 2F 的帖子

  
5 _5 H! R2 P9 q我是去 Menlo Park 的那一家 Safeway~! K( O2 g7 o; L( v& m; F: O
應該不會缺貨吧?
  k# I! R5 H( r8 e特價到 5 月 7 日止喔~
9 h: {% t3 A+ \1 S) L& M  
8 i$ w$ a# F  \4 g7 f: z9 C對了, BevMo 也有~
# ?6 P, |# N3 F* g( l價格是 US$12.99, (我上網查的)( |) Y8 H. t0 `, T0 F% Y" W
只是不知道是不是每一家分店都有貨?! F5 l+ G+ S/ L4 B+ |4 }
  
5 l1 j' N7 c# y, q; | - u6 P$ }! G9 f' v5 h# ~4 J
 
amulet1980 發表於 2008-4-26 21:37:54 | 顯示全部樓層
# I& u! I9 m' T0 q  L. n
我是去我們家附近得一家,想說碰碰運氣會不會找到~
- \2 I. F3 z0 T6 N結果,沒有找到~~~, r2 t2 t) E( L
ㄚㄚ~
 樓主| 美美 發表於 2008-4-26 22:16:02 | 顯示全部樓層

回覆 4F amulet1980 的帖子

 - J  r! G( w, ^( T
我也是很久才知道: . M" ?$ T3 Z* d: }- o7 l3 J
像 Safeway 這種超市, 每一家規模差很多,8 A6 C; S. N1 T6 m2 {
我們家附近也有一家 Safeway, 小得跟雜貨店差不多而以! @_@
: ^$ U/ v& D# D3 ?9 U9 U# S  
5 u% q9 F6 g& V; s: s0 i2 D" R 
amulet1980 發表於 2008-4-26 23:42:05 | 顯示全部樓層
% n( ^1 ^: {$ {# n+ X1 ]
美美~我找好久喔~在santa clara這裡~我好想喝喔~
: y4 x* Q$ \6 q: Z1 U3 s想說,要不要上網訂購算了~% j4 H9 H, O* x5 h$ `9 ^8 b. t0 q
嗚嗚~
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