L&L Hawaiian Barbecue @ Mountain View

　　
- f& g3 I" i; Z" f) q3 C7 w% P2007 年 10 月 22 日
　　　　
7 p5 W# A$ ~; Y& u! r　　　
「夏威夷」一詞立刻會讓人聯想起熱情夏威夷女郎的草裙舞、藍天白砂的海灘，有幾個人會將「夏威夷」跟「美食」聯想在一起呢？即使去過夏威夷的美美，其實怎麼也回想不起在夏威夷曾吃過什麼驚人的美食。
  m( X1 V/ N: N0 }# o! R　　
$ S& e  K% [4 Y' E: X5 j
$ U- d/ U+ i8 {（圖片來源：L&L Hawaiian Barbecue 網站。）
　　
! X  ~% p, `. m8 ~- X! X位於 Mountain View 新商圈 Charleston Plaza 的這家「L&L Hawaiian Barbecue」，是一間大型連鎖的夏威夷快餐店，主打夏威夷式烤肉，因為在各博覽會的美食區也常常可見夏威夷式烤肉的蹤影，決定去嚐嚐看，順便回味一下夏威夷的綺麗時光。
　　
: U1 z# M6 G: l' U
7 K* @1 p/ h) [6 s+ U　　
「L&L Hawaiian Barbecue」一開始是從卅年前在夏威夷一間叫「L&L Drive-Inn」的餐廳起家的，以提供合理價位、十足份量的平價美食，慢慢發展成連鎖餐廳。於 1999 年引入美國本土，為宣傳故，改名為「L&L Hawaiian Barbecue」，因為「夏威夷」一詞聽起來比較響亮。以加盟連鎖的方式迅速竄起，新分店如野火燎原般地一間接著一間，目前在美國十州共有超過二百家分店（光是在加州就有超過一百家分店），且號稱以每週開一間新分店的速度在成長。
　　

: `) F% `' ]* S" c  d5 Q4 O　　
/ W9 S' }* c: m3 V「L&L Hawaiian Barbecue」也算是快餐店，先到櫃枱點餐，菜單全寫在櫃台上方的大型看板上。先點餐付款後，餐點備好後，即可根據號碼牌去領餐（生意清淡時，服務生可能會幫忙送到桌邊）。吃完後自己收拾桌面，就省下一筆小費。
  T, @" F2 M4 R! I$ @　　
「L&L Hawaiian Barbecue」所供應的夏威夷式餐點，很像中餐廳的「碟飯」，有兩球白飯、一份乳酪義大利麵沙拉（Macaroni Salad），以及一份份量十分大方的主菜，價位約七美元。若怕份量太多吃不完，也可點小份的，則只有一球白飯，還是有一份沙拉，主菜的份量稍小，價位約五美元。若嫌點一種主菜太單調，也有綜合套餐，就有會雙主菜，價位約九美元。
　　
5 M. l/ [& }4 n! t9 o4 f「Seafood Combo with BBQ Beef 」（US$8.50，綜合炸海鮮與烤牛肉套餐）。炸海鮮包括一塊炸魚（Mahi Mahi），三隻炸蝦；烤肉有許多種選擇（烤牛肉、烤肋排、烤雞肉、炸雞排、夏威夷豬肉絲），我選的是烤牛肉。
　　　　

　　
0 l0 L1 L( w. j/ E+ x) z3 H9 w烤牛肉，還不錯吃。不過，夏威夷式烤肉比來就有點偏老又偏硬，但味道還不錯啦。
3 H% B* X6 ~, K) ~1 S; y　

9 u( b0 B6 Q- V/ u" x5 B4 w. i　　
( U7 v- C; Y4 k+ U6 v- F% |8 O炸海鮮。今天吃到的炸海鮮是燙的，所以覺得還不錯，沒有裹上太厚的麵粉，還算實在。
　　

0 a% E5 E" ?5 G  `6 J　　
乳酪義大利麵沙拉（Macaroni Salad）。美美對熱的「Macaroni Cheese」就不太欣賞了，怎麼可能喜歡這種冰冷的「Macaroni Salad」呢。
/ T, g. X* T8 I$ T5 t4 g　　
  K' Z2 V: R7 E4 v
+ c5 S2 }, V7 X1 T% O8 i5 H6 |1 U: g　　
在「L&L Hawaiian Barbecue」點餐，不管是外帶或內食，餐點都一律用保麗龍盒子裝著，可能是一慣作業比較方便，也可能是方便吃不完即可順手帶走的設計。不過，裝在保麗龍餐盒內的東西，看起來可口度就差了一截。例如下圖的這份「Kalua & Lau Lau Combo」是在菜單上看到的，是不是很誘人呢？看起來很特別，忍不住就點了一份；結果，美美的這份卻是：
　　

3 j4 |5 x( A' y　　
「Kalua & Lau Lau Combo」（US$8.95，芋頭葉豬肉套餐）。這份套餐是不是看起來跟照片差很多？領到餐點時，還一直在回想：我到底是點了什麼餐呀？
/ M( H! Y: ]& h" k0 ]　　
1 ^7 J0 c2 R7 O  I8 e  W
# q3 j, j3 \( m( h2 E" P  A　　
/ m: W9 O$ S9 ~. Q$ G用芋頭葉（Taro leaf）包著五花肉去蒸，是一道傳統的夏威夷美食。呵呵，美美有吃過芋頭，也吃過芋頭莖，就是沒吃過芋頭葉，有點小怕怕。五花肉滷得（對不起，人家都說了是用蒸的）又爛又香。
% W1 ~# V  |2 o  q　　

  E/ o$ e. o/ A: P) o" G( t　　
( o, @& x6 h4 B* E( P; Z3 B在處處是美食的灣區，大概不會太激賞「L&L Hawaiian Barbecue」夏威夷美食的獨到處（因為選擇太多了嘛）。但憑心而論，其實夏威夷的食物跟中國食物還比較類似，白飯與菜式的口味相差不多，至少絕對比滿堡三明治生菜沙拉更適合中國胃。
　　
* T, h4 `, }& ~; J/ U整體而言，我給 L&L Hawaiian Barbecue 「八份半 Seafood Combo with BBQ Beef」的推薦。
4 W" f% @/ Q# |* E  　　　　
　　　　
8 K- c  B2 a7 N6 w7 C　　
　　
L&L Hawaiian BBQ
* B$ b2 ]0 L7 @7 x! E2 l7 ^" T+ v地址：2430 East Charleston Road, Mountain View, CA 94043
電話：(650) 967-2555
9 }3 A( G% R8 d. Z網站：http://www.hawaiianbarbecue.com/
　　
　　
% @- _) s7 k7 g; t　　
9 ~+ p8 D3 r! m+ E　　
* }7 ?7 I5 W/ m' Q* E( s% M& M{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
2 A) l/ m; R- w# c/ n; j. o# L　　　　
* _& j4 V6 p* |! D1 W　　　　

[ 本帖最後由 美美 於 2007-10-24 02:02 AM 編輯 ]