Chocolate Fest @ Congregational Church of Belmont

　　
2007 年 10 月 13 日
　　
. O$ z2 o- ^- K, s* t& l- S: f　　
「巧克力」絕對堪稱地球上最浪漫的食品，即使不喜歡吃甜食的女孩子收到巧克力禮物，也會喜上眉梢，即使嘴上說不喜歡，仍會有一絲喜意在心頭的，這就是巧克力，擁有擄獲女人芳心的魔法。
: l! l. {  I$ N7 V; a7 f　　
! ~# P8 X3 \. q7 u& Y( ]3 f
　　
: {8 }  U  X1 x$ f9 T& ^位於 Belmont 的「Congregational Church of Belmont」每年都會舉辦一場「Chocolate Fest（巧克力品嚐會）」，今年已是第廿五屆，號稱可無限任意地品嚐各式巧克力。雖是慈善募款活動，但以收門票（下午品嚐會 US$20，傍晚品嚐會 US$25）與贊助廠商為方式，所以感覺上沒有教會色彩、也沒有募款壓力，純粹是銀色歡色的巧克力歡慶會。
　　

　　
+ o8 \7 @; D) w- k* R雖然美美一直不太喜歡吃到飽的自助餐（All You Can Eat Buffet），但巧克力大餐例外，巧克力的美味，是其它平凡食材無法比擬的。
　　
* v: }/ a$ q* S% F+ u9 a! r2 H
5 c  j# D0 \9 ^% ?　　
今年約有廿五家巧克力產品相關廠商參展，以下午品嚐會 US$20 的價券而言，實在是物超所值，難怪人潮還不少。每一場品嚐會為時兩個半小時，人潮都集中在前一個小時，可能是大家都像美美存著去晚了會吃不到的疑慮（真的嘛，有些限量的東西，沒有就是沒有了嘛）。不過，大家都是拿完一圈，就去找個位置坐下來，搭配香檳或咖啡慢慢享用，所以反而約一個小時後，就沒什麼人在會場內，有些廠商還會大方地在銀盤內擺上整顆巧克力呢（通常都會切成小塊）。
　　
. l/ O; Q" G6 E0 H
. I5 k. }. \" Y1 ?& S& Z* y& i　　
: W5 r* ^# |  f# A. B& E巧克力品嚐會的現場還有樂團（Michael Mdewid Trio）演奏。但美美的心思全放在各式各樣誘人的巧克力上，並沒有用心聆聽，真不好意思呀。
3 f! j8 r2 x( \& P7 c2 {- M4 T　　
0 L/ _  V( @3 e; x3 u
　　
' Q* X6 ~2 A- x% e6 U這是美美覺得今天最好吃的香檳巧克力，是「Chocolate Visions」牌子的，香檳是用「Equinox Champagne」，整體感覺還不錯，六顆一盒的價位是 US$10，試吃的份量大概是切成四分之一。
8 j# Z$ ~# Y; j) i" E' ^2 Z　　
. ]2 X+ q7 |! Q; H1 I
9 R/ {5 i0 [4 p, T  M　　
- }' @) ^% J' D+ B) P/ N% F! V「Jeanne's Fudge」牌子的巧克力軟糖，也不錯。
6 u8 y8 B. H3 g/ q! ^8 R　　
/ J5 z, D( @8 m. O4 W! Z. S9 q1 I
1 R! _% `5 N, H. J$ q　　
舊金山起家的「Guittard Chocolate」，這家的巧克力多半是買來當半成品使用，所以，今天試吃的，就只有純巧克力。
　　
9 [& r$ {  m( W9 @3 d
5 }0 P4 p/ o0 i0 S7 |) j: C　　
美美一直流連不去的地方，這兒是「巧克力火鍋」，可是有點小氣，只能拿到一小杯巧克力熔漿，大概只夠把水果的底部沾上巧克力而以。
1 j" f5 y' j* u, x! e8 Z: P　　
& g5 V0 u0 ^/ W, h! z& t
　　
8 H+ P+ `" J1 @. G2 Y! N6 N6 n嘿嘿，這些巧克力蛋糕看起來雖然不錯，但美美一塊也沒吃，來品嚐巧克力此種精緻美味的細膩產品，豈能吃這種粗俗的蛋糕把肚子撐飽？
* b; Z* `/ I- S( j7 g& V　　
  }* z% S7 h& F
8 G8 N8 U& t3 W9 ^! ]: s$ J　　
「Edible Arrangements」是賣花雕式的水果禮盒的連鎖店，在會場有展示它們又美又貴的花式水果禮盒，而試吃的部份就只有這種沾了巧克力的草莓或蘋果。
　　

& X% W1 i: M! d7 ~* c  W% L　　
1 S' N; g1 U3 {1 O9 k  i巧克力再配上精緻的包裝，魅力簡直無法擋。這是「Go To Chocolate」的展示品，有些只供展示不能試吃。
+ M1 v3 }/ i; t　　
1 K9 _  P7 E: ]* }/ P
　　
& w( |. O& ]: j# Q$ }3 h9 R& N" g- {今天「Preston's Candies」攤位的試吃很特別，還有吃到沾焦糖與巧克力的大蘋果呢（當然有切成小塊啦）。可能因為它們的產品不全是巧克力，所以更多元些。
　　

" h$ ~  v6 J5 ?9 Y2 r( Z　　
「A-Lot-A Gelato & More」的冰淇淋是今天三個冰淇淋攤位中最受歡迎的，有八種口味可供選擇，美美試了「覆盆子（Raspberry）」與「南瓜（Pumpkin）」口味的，都還不錯。
' `! V! m3 ]7 x　　

　　
最適合搭配巧克力的飲料，非「香檳」莫屬。拿了滿手的巧克力，再佐上一杯冒泡的氣泡酒，人生的享受也不過如此呀。今天的香檳是「Cook's Sparkling Wine」，在超市大概三美元就能買到一瓶，其實還不難喝啦，無限量供應，總不能期待有真的香檳可喝，氣泡酒就很不錯了呢。（為什麼美美一眼就認出這瓶「Cook's」氣泡酒呢？因為有一回到牙醫那兒，剛好是聖誔節前夕，收到一瓶綁著緞帶花的 Cook's 氣泡酒當禮物，也算驚喜。）
　　
5 P6 }0 t! V$ J: Z# Z9 {
　　
1 W6 e  X1 x& k# r「Beneficio Coffee」有幾款咖啡無限量供應，還可以，但用保溫瓶裝著的咖啡，實在難以判別好壞。
　　
. h- a( b. F6 s5 J5 i% E  S$ e8 d
　　
% ?2 B, q0 I. W2 d! ?  Q1 H4 H雖然巧克力一次吃太多有點膩，但這種「巧克力品嚐會」確是難得的機會能以合理的價格品嚐到各式各樣的巧克力，若有機會，試上一回也挺好的喲。
今天的巧克力品嚐除了無限量試吃，若有滿意的，現場也有販售各商家今天參展的產品，可刷卡購買。（結果，我什麼都沒買，因為想買這個又想買那個，哇，全買了豈不破產？還是帶著滿嘴巧克力香、雙手空空地離去。）
　　
  }/ _+ F; d7 p( t
* r8 G5 ^' l0 Z5 m; U9 `. q! e　　
" t( B* ^# w1 q: q　　這是今天參展的商家：　　
6 a( c, t2 k' q$ G- ]- v　　　　◎　A-Lot-A Gelato
　　　　◎　Beneficio Coffee
4 e) T2 I/ y+ u0 p　　　　◎　Bud's Ice Cream
9 g& x+ i# K0 M  \. r- D　　　　◎　Chocolate Decadence
　　　　◎　Chocolate Vision
  k  {  f# ^6 y2 L% K- Y　　　　◎　Crave Bakery
  L$ F4 ^- B' N4 a8 R# f　　　　◎　Draeger's Market
; Q3 i* c- L9 T* k  K+ B　　　　◎　Edible Arrangements
　　　　◎　Ghirardelli Chocolate Company
　　　　◎　Go to Chocolate
, T7 `. E7 u% U4 J　　　　◎　Guittard Chocolate Company
　　　　◎　Jeanne's Fudge
　　　　◎　Kathy's Kreative Kakes
　　　　◎　Kit's Cookies
4 t; P# E  x7 z% j　　　　◎　La Tempesta
3 d% r' \7 c  g5 U; p6 E9 ^+ o4 e　　　　◎　Luv's Brownies
　　　　◎　Preston's Candies
% D/ L2 Z# R. s( `/ B0 {' f* a# |  d　　　　◎　Scharffen Berger Chocolate
　　　　◎　Schurra's Candy Factory
1 F" W) ~3 ~. h( o　　　　◎　See's Candies
: R- c6 T1 r' r# b% V0 @　　　　◎　Straus Organic Ice Cream
　　　　◎　Trader Joe's
$ T6 M9 R" M/ `- f　　　　◎　Victoria's Toffee
3 V- ~2 ]: u3 W& [6 a4 v: v　　　　◎　Whole Foods Market
　　　　◎　Xocai Chocolate　　
. U  F* u6 S' @6 \- e# {8 q3 H" v　　
6 Q) K0 f1 X( Y" u- Q* @其實很多地方都有此種「巧克力品嚐會」，巧克力愛好者不妨試上一回。雖然這種無限量試吃就跟吃到飽的自助餐一樣，不可能讓人百分百滿意，但總是一次難得的經歷，若有機會，一起去嚐嚐吧。
* P0 l; G, T7 J　　
　　
5 p* n( `8 k5 B! O5 g. @: d　　
( }( Z6 d% C9 V　　
Chocolate Fest @ Congregational Church of Belmont
2 J5 ^, |! A/ `0 M% }& J活動名稱：巧克力品嚐會
) }" \% ~9 q2 A6 F6 z時間：2007 年 10 月 12 ~ 14 日（共四場，每場兩個半小時）
) m: n% d( D+ L( d: _% S3 P# B1 z1 x地點：Congregational Church of Belmont
（751 Alameda de Las Pulgas, Belmont, CA 94002）
門票：下午品嚐會 US$20、傍晚品嚐會 US$25。
% m! C& k0 f2 e/ o/ A' z# `# R活動消息網址：http://www.uccbelmont.org/
' E6 l, O/ l4 L$ r& [5 f! k　　
　　
, Q4 ^1 C( f, w! o& `　　
　　
( a/ \9 n' W! p, A" H# _, K{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
　　　　　
+ H* L* c9 T' d6 H' r" W* r; b　　　
# q- b3 G( W3 w
[ 本帖最後由 美美 於 2007-10-14 04:05 PM 編輯 ]