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G2 x; v! e+ f% S$ }「巧克力」絕對堪稱地球上最浪漫的食品,即使不喜歡吃甜食的女孩子收到巧克力禮物,也會喜上眉梢,即使嘴上說不喜歡,仍會有一絲喜意在心頭的,這就是巧克力,擁有擄獲女人芳心的魔法。; Q; D7 {5 F+ J3 E! y$ H1 M8 X
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位於 Belmont 的「Congregational Church of Belmont」每年都會舉辦一場「Chocolate Fest(巧克力品嚐會)」,今年已是第廿五屆,號稱可無限任意地品嚐各式巧克力。雖是慈善募款活動,但以收門票(下午品嚐會 US$20,傍晚品嚐會 US$25)與贊助廠商為方式,所以感覺上沒有教會色彩、也沒有募款壓力,純粹是銀色歡色的巧克力歡慶會。/ i( M" q5 G4 u
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1 S T3 X9 z" ?! c0 [$ O4 Z. G0 L雖然美美一直不太喜歡吃到飽的自助餐(All You Can Eat Buffet),但巧克力大餐例外,巧克力的美味,是其它平凡食材無法比擬的。
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) u) Q/ T/ |( y: U; p y# y# T今年約有廿五家巧克力產品相關廠商參展,以下午品嚐會 US$20 的價券而言,實在是物超所值,難怪人潮還不少。每一場品嚐會為時兩個半小時,人潮都集中在前一個小時,可能是大家都像美美存著去晚了會吃不到的疑慮(真的嘛,有些限量的東西,沒有就是沒有了嘛)。不過,大家都是拿完一圈,就去找個位置坐下來,搭配香檳或咖啡慢慢享用,所以反而約一個小時後,就沒什麼人在會場內,有些廠商還會大方地在銀盤內擺上整顆巧克力呢(通常都會切成小塊)。
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巧克力品嚐會的現場還有樂團(Michael Mdewid Trio)演奏。但美美的心思全放在各式各樣誘人的巧克力上,並沒有用心聆聽,真不好意思呀。
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這是美美覺得今天最好吃的香檳巧克力,是「Chocolate Visions」牌子的,香檳是用「Equinox Champagne」,整體感覺還不錯,六顆一盒的價位是 US$10,試吃的份量大概是切成四分之一。
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「Jeanne's Fudge」牌子的巧克力軟糖,也不錯。
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" s) R+ ~) ~4 \* k2 p舊金山起家的「Guittard Chocolate」,這家的巧克力多半是買來當半成品使用,所以,今天試吃的,就只有純巧克力。! W4 ]/ o( z9 m7 @
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美美一直流連不去的地方,這兒是「巧克力火鍋」,可是有點小氣,只能拿到一小杯巧克力熔漿,大概只夠把水果的底部沾上巧克力而以。2 U) h) N1 L) B, S, c" e6 q: @& ?. q
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/ A& c3 W8 u6 z! [/ U嘿嘿,這些巧克力蛋糕看起來雖然不錯,但美美一塊也沒吃,來品嚐巧克力此種精緻美味的細膩產品,豈能吃這種粗俗的蛋糕把肚子撐飽?& ~6 c& f9 p! _
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「Edible Arrangements」是賣花雕式的水果禮盒的連鎖店,在會場有展示它們又美又貴的花式水果禮盒,而試吃的部份就只有這種沾了巧克力的草莓或蘋果。+ n* A; n) _ z3 a) |5 j" a
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6 s; x4 W, x$ C* ~巧克力再配上精緻的包裝,魅力簡直無法擋。這是「Go To Chocolate」的展示品,有些只供展示不能試吃。
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1 [6 K8 E5 I. i今天「Preston's Candies」攤位的試吃很特別,還有吃到沾焦糖與巧克力的大蘋果呢(當然有切成小塊啦)。可能因為它們的產品不全是巧克力,所以更多元些。 c# r5 }1 `7 B& \
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「A-Lot-A Gelato & More」的冰淇淋是今天三個冰淇淋攤位中最受歡迎的,有八種口味可供選擇,美美試了「覆盆子(Raspberry)」與「南瓜(Pumpkin)」口味的,都還不錯。
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& f# ?' t) G( {4 u: j& f* h最適合搭配巧克力的飲料,非「香檳」莫屬。拿了滿手的巧克力,再佐上一杯冒泡的氣泡酒,人生的享受也不過如此呀。今天的香檳是「Cook's Sparkling Wine」,在超市大概三美元就能買到一瓶,其實還不難喝啦,無限量供應,總不能期待有真的香檳可喝,氣泡酒就很不錯了呢。(為什麼美美一眼就認出這瓶「Cook's」氣泡酒呢?因為有一回到牙醫那兒,剛好是聖誔節前夕,收到一瓶綁著緞帶花的 Cook's 氣泡酒當禮物,也算驚喜。)8 |4 T8 h* G7 Z+ C0 M
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* @. F2 S0 z0 \( b' @「Beneficio Coffee」有幾款咖啡無限量供應,還可以,但用保溫瓶裝著的咖啡,實在難以判別好壞。9 ^, @& H! O! n, ^6 s h& f5 C7 o
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雖然巧克力一次吃太多有點膩,但這種「巧克力品嚐會」確是難得的機會能以合理的價格品嚐到各式各樣的巧克力,若有機會,試上一回也挺好的喲。
# W5 Z' W/ t: {' E) M今天的巧克力品嚐除了無限量試吃,若有滿意的,現場也有販售各商家今天參展的產品,可刷卡購買。(結果,我什麼都沒買,因為想買這個又想買那個,哇,全買了豈不破產?還是帶著滿嘴巧克力香、雙手空空地離去。); [6 J4 S( C5 n/ u% N. T: u
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- d6 l9 V: v1 F/ _) h) _8 d 這是今天參展的商家:
1 G! Y0 v* C" G, { ◎ A-Lot-A Gelato5 _ g; u! Y& r2 k2 P
◎ Beneficio Coffee
1 q+ @0 v* f' z ◎ Bud's Ice Cream
2 c1 b, B$ C* _" q; ^5 {9 F! E ◎ Chocolate Decadence R. @8 o/ I! X1 t% k
◎ Chocolate Vision5 A9 M7 j, X6 W6 r
◎ Crave Bakery8 {" G, W1 Q' T3 K% J& p
◎ Draeger's Market
( r# _) Z# I5 O ◎ Edible Arrangements5 W* y6 W* i8 t! t' a* I! }% W6 ]
◎ Ghirardelli Chocolate Company
. _4 _5 Q4 V' ?& ^1 { ◎ Go to Chocolate' E: o- l( ~" |" c1 q% R
◎ Guittard Chocolate Company
% X3 B; \2 h7 E1 y6 G ◎ Jeanne's Fudge
0 f! J0 E2 S+ `% y7 {& T ◎ Kathy's Kreative Kakes
/ q& q" ]6 j7 @" k& h7 T ◎ Kit's Cookies
( K- v6 ^+ T/ T1 ?- z ◎ La Tempesta * x! H2 D: n, L
◎ Luv's Brownies 7 B2 B5 \; O7 f, q8 r
◎ Preston's Candies. D I# F3 w6 \$ w2 z3 R
◎ Scharffen Berger Chocolate
A+ [, z% H4 m# O3 } ◎ Schurra's Candy Factory# @* |% g) C9 W2 A
◎ See's Candies
+ E) ]# `& |( ]$ C% t$ G) w, ~4 J ◎ Straus Organic Ice Cream( [! E3 m0 p. K) h& p( u
◎ Trader Joe's
( p' Z1 n, s& H7 k ◎ Victoria's Toffee) N( U& n7 p+ C- H4 }
◎ Whole Foods Market
8 G+ b: h( t/ _2 A' T5 Z ◎ Xocai Chocolate : C# t! b4 U% |9 e
! l0 O7 c: L/ J& v9 h- T; K其實很多地方都有此種「巧克力品嚐會」,巧克力愛好者不妨試上一回。雖然這種無限量試吃就跟吃到飽的自助餐一樣,不可能讓人百分百滿意,但總是一次難得的經歷,若有機會,一起去嚐嚐吧。
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Chocolate Fest @ Congregational Church of Belmont
Y% q0 M4 \$ H/ H活動名稱:巧克力品嚐會
( R' L- Z0 F% b* [時間:2007 年 10 月 12 ~ 14 日(共四場,每場兩個半小時): j# N4 H0 j" F
地點:Congregational Church of Belmont+ T# ~( H; I: o7 {' X
(751 Alameda de Las Pulgas, Belmont, CA 94002)# w; E, L' Q9 h
門票:下午品嚐會 US$20、傍晚品嚐會 US$25。( R. y) R# b; {. u$ b; H! `& n# a) I
活動消息網址:http://www.uccbelmont.org/5 E' v' w) G3 a- X
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