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2007 年 9 月 14 日; n0 }* _) G5 o2 n
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美國咖啡王國的霸主「Starbucks Coffee」大概無人不知無人不曉,但住在加州的朋友可能對咖啡王國的小小地頭蛇「Peet's Coffee & Tea」也不陌生。「Peet's Coffee & Tea」是一家以加州為主的大型連鎖咖啡店(但若跟「Starbucks Coffee」比起來簡直是大巫見小巫),起源於加州柏克萊,有四十餘年的歷史,目前約有 150 家分店,主要都在加州。0 Z! t$ Y5 k# \3 J1 m% F, n
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. D5 G3 x; f" {「Peet's Coffee & Tea」的死忠顧客群有一個特殊的稱號:「Peetniks」。據說「Peetniks」看待「Starbucks Coffee」的態度就像蘋果電腦愛用者看待微軟視窗一樣,誓死杯葛到底。這種比喻很貼切,大家不難猜出「Peet's Coffee & Tea」與「Starbucks Coffee」間的差異。" B+ C S6 y* o1 Q+ J. J4 @, i- ~
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在 Palo Alto 這個小彈丸之地有三家「Peet's Coffee & Tea」,因為「Peet's Coffee & Tea」連續五年被居民票選為最佳的咖啡店,故亦名列在 Palo Alto Weekly 「咖啡店名人堂」之列,可見其如何深受當地居民的喜愛。(尤其,有人會開很遠的路去餐廳吃一頓飯,但絕對很少人會開遠路去買一杯咖啡。); | [/ e0 C6 V( ?+ ?
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許多「Peet's Coffee & Tea」分店的內部裝潢係以深色原木系列為主,看起來很典雅莊重。可能因為生意不像「Starbucks Coffee」火熱得像是菜市場,「Peet's Coffee & Tea」真的予人較高格調的感覺。
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; G+ C; x H; V" a$ R% Z位於「Charleston Center」的這家「Peet's Coffee & Tea」感覺很有人情味,有幾位客人進來,服務生(其實看起來很像店長啦)就能直接叫出客人的名字。點完咖啡,一樣會詢問客人的名字,但絕不像「Starbucks Coffee」的制式化只是為了區分誰點的咖啡,美美相信,只要多去個幾回,「Peet's Coffee & Tea」服務生就會把你當熟客,親切且正確地叫出你的名字。
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$ O* l" p+ S, L& Y5 F* t1 v9 b3 l這是放在櫃台上讓客人免費試喝的花型茶葉(Green Peony),係以人工將茶葉製成花型,看起來很別緻,喝起來很清甜。本來有點衝動想買些這種茶葉回家,但又覺得華而不實,拿來招待外國朋友應該不錯,日常喝茶嘛,美美還是習慣喝台灣的茶葉。
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賣咖啡當然得兼賣一些佐咖啡的小點心,「Peet's Coffee & Tea」的麵包號稱都是每日由當地的麵包店專為「Peet's Coffee & Tea」手工新鮮訂作的。對於不喜歡吃這種美式麵包小點的美美而言,覺得「Peet's Coffee & Tea」跟「Starbucks Coffee」的麵包類型很相似,都是看起來不太可口的模樣。
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挑了很久,終於決定挑這個「Pumpkin Scone」(US$2.15)來嚐嚐。(不太好吃啦,還是在家自己做比較好。)
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. M3 x. s# t, M. o$ Y/ Y; o8 C「Caffè Latte」(US$2.75,小杯)。「Peet's Coffee & Tea」的咖啡單價略比「Starbucks Coffee」高一些,但咖啡喝起來很香醇喔。
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. k( O/ }3 V$ r$ ? G「Matcha Green Tea Freddo」(US$3.80,小杯,綠茶冰砂)。冰砂打得很綿密,綠茶的味道像是日本綠茶粉,味道十分濃郁但絕不會太甜,很好喝,真是夏天消暑的好選擇呀。# m- U# M% D* c; h( B" w
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; r* t- Q! `' K5 j在很多超市都可以買到「Peet's Coffee & Tea」的咖啡豆或已研磨好的咖啡粉,甚至也可以上它們的網站選購咖啡,當然各「Peet's Coffee & Tea」分店也有賣咖啡豆(聽說在店內買一袋咖啡豆,可獲免費咖啡一杯)。總之,Peetniks 絕對不怕買不到「Peet's」牌的咖啡豆。
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k& X; |0 t/ k4 W5 `整體而言,我給 Peet's Coffee & Tea 「八杯半 Green Tea Freddo」的推薦。: f+ y+ ^' D& R! J/ O2 V
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Peet's Coffee & Tea
. f+ d, A# W3 A' j' Q) R7 e地址:3904 Middlefield Road, Palo Alto, CA 94303
9 ]6 Z5 \3 r, b電話:(650) 433-05005 \. r' a E8 t' E
網站:http://www.peets.com
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' y* m A& |$ h9 \9 q3 F1 Z{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
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