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2007 年 1 月 14 日( f3 S2 V0 u6 _+ Z9 C v
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今年元旦才到「元寶」吃過,雖然對它的髒亂程度不敢恭維(尤其是洗手間要經過油膩膩的廚房),但還是覺得它的東西很有特色,價格也很便宜,在 Palo Alto 或 Mountain View 這附近,還真找不到水準相當的餐廳。
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「元寶」店面本來就小,生意奇佳,美美晚上七點多到的時候,剛好有空桌;陸陸續續又來了不少客人,想當然爾得等上好一會。走的時候,還不到八點鐘,等候的人都快把門口擠爆了,每個人都是虎視眈眈看著美美吃完了,怎麼還賴著不走?在這種超人氣的小餐廳,用最快的速度吃完,吃完後立刻拍拍屁股走人,才是一種美德。想閒適地用餐?請到高級餐廳吧,不要在這惹人嫌。
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「炸豆腐」(US$4.59)。既然「元寶」沒賣臭豆腐,乾脆來試試它們的炸豆腐。外皮很酥又很脆,豆腐很大塊,所以,外層是酥脆的皮、靠外層的豆腐有點燙、中間的豆腐只是微溫,可以立刻吃,也不會燙口。
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「三鮮水餃」(US$5.99)。手工水餃,皮很有咬勁,個頭好大一個。本來以為端出來的是韭菜豬肉水餃,後來有吃到一些蝦肉碎屑和蛋末,確定是三鮮水餃。雖不至於對「元寶」的水餃驚為天人,但也不至於失望。2 l" q. w# |0 |2 `6 i2 {' r$ }% m; o
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6 ^/ s' }6 y$ l/ \+ K" y「白切大腸」(US$5.59)。大腸很軟,口感有點脆脆軟軟的,十分可口。沾醬用的是跟炸豆腐相同的沾醬(甜醬油膏配上蒜末和蔥末)。
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3 g6 j. @. o7 `; p3 {0 Y# N, s1 O! N「紅燒牛筋麵」(US$5.59)。上回點的是「紅燒牛筋牛肉麵」,反正美美本來就不喜歡吃大塊牛肉,乾脆點牛筋麵就好了,還便宜 US$1.00 呢。
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麵條一樣有點硬,牛筋倒是給的很大方。不過,光吃牛筋很容易膩,吃多了,就像在吃肥豬肉一樣恐怖。湯頭太甜了,一定是廚師今天心情特好,蜜糖放太多了。
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「大腸麵線」(US$5.59)。若是蚵仔麵線則要 US$6.59。很大一碗公,口味清淡了些。
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點了五道令人懷念的台灣小吃,稅後價格還在 US$30 之內,口味頗道地,價格又如此經濟實惠,實在很難得。當然囉,美美這次說什麼也不願意再去「元寶」的洗手間視察,免得倒胃口。
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既然 David 這麼推薦「元寶」,當然要給「元寶」專案考量。整體而言,我給元寶「八塊半炸豆腐」的推薦。
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元寶(Queen House Chinese Restaurant)/ @% _ r: u. S3 W: H
地址:273 Castro Street, Mountain View, CA94041
M) S: Z) D$ @2 w; q+ J" \& m. x電話:(650) 960-0580
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