2006 年 12 月 20 日
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「Tony Roma's」是一家美式大型連鎖餐廳，最有名的是「牛肋排」（Famous for Ribs），在全球 30 個國家有超過 260 家分店，在台北的民生東路上也有一間分店。在「迪士尼樂園」的正門口的斜對街上也有一間「Tony Roma's」餐廳，距離適中，很適合晚餐。
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因為「迪士尼樂園」園區內的食物貴得令人咋舌，中午隨意買些東西吃吃可以，晚餐還是得找間像樣餐廳好好吃一餐。一出園區，其實有很多餐廳；若是願意，也可以到「迪士尼商圈（Disney Downtown）」去閒逛或找間餐廳吃飯。. D8 y s4 z2 D9 W( N: p
" f+ ]0 f: a A) ?8 H" H* O美美大概七點半到，人不多並沒有客滿，但還是被要求先坐一下，等候專門帶位人員。被帶到位置後，讓桌服務人員很主動開始招呼美美，提供資訊。4 O- d! h1 [" T$ F
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點完餐後，就送上一小籃麵包。
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% u+ F" Q5 K( m* P4 N; O, ~% R美美其實只有點主菜，不想點沙拉和湯品。但因為麵包實在不怎麼樣，對著一小籃食之無味的麵包十來分鐘，還挺無趣的，也不知道主菜何時上來，反正加個 US$1.99 即可點一份沙拉或湯品，美美決定先點個沙拉和湯品來墊墊肚子。
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/ w' A- G; S4 Y4 g# P; O沙拉和湯品，應該都是現成的，因為美美才剛點完，很快就端上桌。0 E. {) t% n9 E, w5 L
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烤馬鈴薯濃湯（US$1.99）。裏頭有塊頭很大的馬鈴薯，上頭撒些乳酪絲、培根丁、蔥珠，又濃又稠。1 m4 L' e1 N6 v- J
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沙拉（US$1.99）。
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# H7 n8 \3 @' V0 b: ~6 i' _「Rib Combo Dinner」（US$18.99）。這種組合餐，可任選二道主菜和二道配菜。這份主菜是：7 oz. 沙朗牛排、St. Louis Style 的肋排；配菜是：蒜烤長豆、馬鈴薯泥。/ @( F% K$ k- E& i3 Z0 F
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份量超大，一端上桌就讓人嚇一跳，後悔剛剛怎麼忍不住要點沙拉和湯品，主菜絕對吃不完。雖然覺得一份主菜也不便宜，但份量確實大方得很。
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肋排超級好吃，肉質豐盈有彈性，脂肪含量真是增一分則太肥、減一分則太瘦。醬汁甜蜜蜜地，輕咬肉即跟骨頭分離，好吃極了。9 g6 b! d/ j1 m6 x0 q
8 K a# r2 @; S/ Y& Y# R這讓美美想起前年到 Montana 遊玩時，路過一家小餐館，點了一份肋排，十美元左右，卻是整整一大塊，好吃到讓人一輩子忘不了。當天晚餐又跑去點了一份，吃到叫不敢為止！
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「The Ultimate 'Grill Power' Combo」（US$22.99）。主菜有三樣：沙朗牛排、肋排、烤蝦串。配菜是：玉米、蕃茄沙拉。
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當然還是覺得肋排最好吃。其它的沙朗牛排、烤蝦串都被比下去了。配菜其實都很好吃，玉米很香甜，蕃茄沙拉也很經典。
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* n5 K" `/ R# e; a+ A7 W因為是美式餐廳，感覺服務比較好，服務生年輕活潑又熱情，不斷來詢問是否滿意，還會在帳單上親筆寫上「Thank you.」、畫個笑臉、並署名。美美很買這種帳，本來沒有太多關聯的食客和侍者，因為通報了姓名，彷彿有了些交集，將彼此的距離拉近。說實際一點，就是小費會給多一點嘛！' ^. }# s/ l+ K* u: x
% {( ~, S! W+ @6 o0 o: ]美美去過的美式餐廳並不多，但對「Tony Roma's」這種超大型連鎖餐廳的餐點、服務能有這麼好的表現印象深刻。美美個人覺得，「Tony Roma's」比「T.G.I. Fridays」更勝一籌；，「Tony Roma's」的價位稍低一些，但份量多出許多，而且更加美味。光是，「Tony Roma's」的肋排就值回票價，十分令人驚喜。; @4 c' ?" @+ \' C5 f
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整體而言，我給 Tony Roma's 「八塊半牛肋排」的推薦。
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Tony Roma's* b! ~. _0 g/ G2 \: Z6 \. t- g+ k4 n
地址：1640 South Harbor Boulevard, Anaheim, CA 92802
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網站：http://www.tonyromas.com/
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