) k( ?; V& z" X9 M1 v1 n. w- v2006 年 12 月 17 日: c+ _, ?; R" S/ c4 c
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) c5 k9 b7 R$ Y, u9 E$ M試過 Menlo Park 幾家日本料理店，覺得都很有意思，價位雖偏高，但各有特色，都在水準之上。不過，因為美美在 Menlo Park 的活動範圍僅限 El Camino Real 週邊的店家，不想多花心思去開發太遠的餐廳。不過，聽說「Kaygetsu Japanese Restaurant（桂月日本料理）」十分有格調，算是日本料理的精品店，不去一試有點可惜。6 l, w- N* U, p5 m2 n/ N9 v
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美美打過幾次電話想要訂位，但訂當晚的位置幾乎是不可能，要吃頓飯還得在數天前排進行程內，實在有點太過；雖然「Kaygetsu」也接受直接衝到它們餐廳的客人，但美美可不想冒這個險（免得浪費時間排隊），因此就一直沒去成。至於這次造訪嘛，大概是四天前預訂的，還不能挑到中意的時段，夠誇張吧。1 `, w5 ~5 r9 K4 a- J
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早就聽說「Kaygetsu」餐廳位置不好找，當然得事先查詢，不過，「Kaygetsu」是位於 Sharon Heights Shopping Center 內，位於購物中心內的餐廳，也只好一家家去找囉。沒想到，光憑眼力還真的找不到，美美只好再打電話詢問，才在半信半疑下找到「Kaygetsu」這間外觀看起來十分不顯眼的小餐廳。
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美美大概晚上六點多到，只有稀稀疏疏幾個用餐客人。店面真的很小，也擺不下幾張桌子，沒什麼裝潢，很難想像「Kaygetsu」憑什麼把餐點賣這麼貴（它們的網站有菜單與價位）。
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+ p$ Y4 w+ C# A" F* A# R「Kaygetsu」也有一個小小的壽司吧台，真的很小，大概坐六個人就嫌太擠。
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9 t) J% r4 [8 _+ w, G' \因為用餐客人不多，服務生人數也不多，但穿著制服的服務生（男多於女），十分訓練有素，舉止有禮，讓人覺得很受禮遇。
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) s0 r8 E6 ]2 r6 w4 u「Kaygetsu」菜單的種類並不多，但很有特色，而且會隨季節變化。所以，它們的食材號稱都是選自當季節令的新鮮貨色。
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% W1 H: e: V* ]4 A- u! m「阿拉斯加帝王蟹腳肉沙拉」（Kani sunomono，US$15）。這是開胃冷盤類，新鮮的蟹腳肉，淋上甜甜的醋味醬汁，小小一份擺在精緻的方型餐具內，看起來真是身價不凡。小小一碟，正在享受蟹肉與醋完美搭配口感的時候，才動筷沒幾下，已是盤底朝天。7 t; H2 T7 Q3 X" h# \
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「鮪魚肚生魚片壽司捲」（US$14）。這是當日特選菜單，而不是固定的菜單。本來美美一直以為鮪魚肚這麼高檔的部位，當然得用純生魚片的吃法，才不會糟蹋美食；但也許因為這是今日特選菜色，故相對顯得較為划算，決定點一份來試試看。
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美美從來沒想過用鮪魚肚作成的壽司捲會這麼順口，加些蔥花在壽司捲內，卻沒有搶掉鮪魚肚的風采，又油又滑，實在太順口了。美美覺得這一道很貨真價實，裏頭的鮪魚肚生魚片不少，不過，才小小六個，真的只能當開胃菜。
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% B# i u9 Z7 R) ?5 y+ i本來美美想要點一份最近迷上的「醋醬白鮪魚生魚片」（Shiro maguro tataki，US$16），不過，應該也是頂多三小片而以。還不如到「Sushi House」點一份三片的只要 US$2.50。（簡直是拿烏鴉來比鳳凰！）
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「烤神戶牛排」（US$22）。看到「kobe」這個神戶牛排的單字，而且列在主菜項目下，只要 US$22 豈非物超所值？當然得點一份來試試。
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其實只有九小片牛肉薄片，每片都是又小又薄。肉質看起來是幸福的粉紅色，嚐起來又嫩又鮮，搭配特製的日式醬油，好吃極了。雖然這不是正宗來自日本的神戶牛，但口感之好，令人陶醉。
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牛排下面是生菜沙拉，主要是菠菜，搭配一些日本大黃瓜、紅皮小蘿蔔，加上些嚐起來完全沒有辛辣味的蔥絲。旁邊有幾朵白色的花椰菜，上頭放上一小片醃漬的梅乾，十分爽口。 J" Z; s* O7 e. K1 z
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「日式蒸飯」（Tori gohan， US$8.00）。前面點了三道菜，但幾乎只能算是開胃菜，只好點個飯來填滿肚子。但飯送上來的時候，美美才發現想填滿肚子的如意算盤失算：小小一陀飯，盛在超大的碗公內，旁邊搭配幾片日式泡菜。
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# d& B& Z+ v3 ]1 Q$ r p前幾天在 Shiki Sushi 吃懷石料理時，並不欣賞它們的蒸飯，以為日式蒸飯概皆如此，但「Kaygetsu」的蒸飯讓人對蒸飯的印象改觀，飯蒸得又香又飽滿，裏頭有雞肉、各種青菜，上面配上一些炒蛋，好吃∼美美第一次在日本料理店把飯吃光光！% R# u5 K& q* T* T9 p
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「Kaygetsu」的菜色跟一般日本料理店完全不一樣，沒有廉價的定食，也沒有讓人粗飽的麵食，每一道菜都走高級精緻路線，如果想吃飽，至少得點六道菜以上。所以囉，大家注意到了沒有，美美才點了四道，當然是有吃沒有飽！頂多感覺只有七分飽，稅後含小費的帳單已超過 US$70。所以，如果晚餐想在「Kaygetsu」吃飽，一個人含稅含小費至少得花一百美元。（帳單來時，會自動加上 16% 小費，不多不少。）
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9 F6 [ |, H$ {4 S) R6 ~一道道菜慢慢上來，即使美美只點了四道，最快也要一個半小時才能走出餐廳。話說美美坐在靠窗的位置，而「Kaygetsu」又位於商場最偏遠的角落，開車來門口停車的，一定是「Kaygetsu」的顧戶。餐廳始終維持著十來個客人的水準，而門口一字排開停車的車子就有六台賓士、一台 BMW、一台 Audi，只有一台 Toyota 的（這個車主大概以後會停很遠再走路過來，假裝沒有開車  ）。
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% A. H6 H) ?( z1 y5 D6 M雖然「Kaygetsu」在裝潢上完全顯示不出高級餐廳的跡象，但整個餐室的用餐氣氛十分享受，讓人覺得很愉悅。客人應該都是熟客，大家在臨走時，都會跟侍者表達感謝之意，好像彼此十分熟悉。就菜色而言，每一道都是精品，吃起來像是在品嚐可食的藝術品，不僅賣相好，連口感也是一流。當然囉，這麼好的服務與這麼精緻的料理，也只能用價格來反映，去的時候，最好有荷包大失血的打算。整體而言，我給 Kaygetsu Japanese Restaurant 「九客神戶牛排」的推薦。6 C6 D9 \% Z* t) z& L$ F: B$ X- {
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" [0 W1 {; l% H; p6 q7 _Kaygetsu Japanese Restaurant（桂月）" Q7 [ W, w5 h6 M7 w' X$ t5 ~. l2 W
地址：325 Sharon Park Drive, Menlo Park, CA94025
. W5 Z+ S: S( R （在 Sharon Heights Shopping Center 內）7 }) P) Y% ?$ b* l9 r1 d8 F* z
電話：(650) 234-10848 m' K9 i8 l2 h% k% K; N
網站：http://www.kaygetsu.com/intro.html' i: N2 A% G2 i
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