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2006 年 12 月 10 日
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前些天在 Google 一些位於灣區的港式飲茶餐廳時，竟然查到一家位於 Palo Alto 市中心的飲茶小館：「Cho's Dim Sum Restaurant（周點心世界）」，而且評語還不差。美美雖鮮少到市中心遊盪，但還不至於一無所知，天啊，在美美眼皮下的飲茶店、而美美竟然亳無所知？" d2 `5 I* n; [0 M
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" N- r" @0 V! ~$ }, F. F/ J1 Y; U/ v$ C二話不說，當然得去視察一下，順便探探虛實。美美只差沒直接打電話去店家詢問（恐怕該店已易主、改朝換代），但根據種種跡象顯示，「周點心世界」應該還在營業。/ g# P" i: T/ {! U/ k7 i6 _
9 L1 Y) N; w4 `7 D6 l: J: N早聽人家形容「周點心世界」為「A hole in the wall」∼亳不起眼的小地方。因此，把確切地址抄下來，再按圖索驥確有其必要性。果然，在鬧區的最盡頭、一排低矮小房子其中的一小間，那「點心世界」四個不算大的中文字，宣示著就是這裏啦！8 F) r2 M3 o# M/ I- O/ m1 ?2 K/ L
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「周點心世界」實在算不上一家餐廳，比較像是外賣的攤位。從外頭看起來很像是台灣鄉下地方老舊的小吃店、小雜貨店之類的，我猜，不知詳情的美國人絕對不敢走進去。
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店面很小，一個像是快餐店點餐的櫃台，極其簡單的菜單。周老闆親自作鎮，廚房在櫃台後，另外一間小房間稀稀疏疏的四、五張小桌子。大部份的人都是點餐外帶（因為也容納不了幾個客人），若想坐在店內吃，就在櫃台先點餐付款，周老闆再轉身到後方的廚房忙碌一會，再慢條斯理地把所點的餐送到小餐室。7 i* H8 @) j+ R( d) G6 i
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6 ^3 m* s; v0 X) e% W9 v6 F周老闆有張樸克臉，不太笑，也不會主動招呼客人。有人說他從小就跟周老闆買鍋貼，到現在，老闆還不曾露出認得他的神情∼可見一斑，哈哈。不過，有人堅稱周老闆賣的豬肉鍋貼（我覺得應該叫豬肉煎包比較合適）是全世界最好吃的，至少是加州最好吃的，這才引起美美的興趣。
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$ c- V( {, [# F- v4 G/ g「周點心世界」賣的東西種類極少，只有鍋貼、水餃、炸春捲、湯等四大類。鍋貼和水餃的口味有豬肉、雞肉、鮮蝦等三種，春捲有炸的跟不油炸的兩種，湯品也只有餛飩湯和酸辣湯兩種。或是這些東西的組合餐。
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價格嘛，若以 Palo Alto 的物價而言，算是便宜的：鍋貼六個 US$4.25、水餃六個 US$3.25、炸春捲三個 US$2.25。酸辣湯小碗 US$1.75、大碗 US$2.75。# {( G6 J2 g! X5 L. h( p
( J5 Q8 E; w% n8 ^「Pork Potstickers」（豬肉煎包，US$2.25/三個，US$4.25/六個）。 g3 \. L( D2 @6 P8 o
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2 [% @4 V/ B' a8 m「Chicken Potstickers」（雞肉煎餃，US$2.50/三個，US$4.75/六個）。
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) w4 |# K( D! a$ b「Shrimp Potstickers」（牛肉煎餃，US$2.50/三個，US$4.75/六個）。: s( R5 A7 o" c& r/ i
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「Pork Dumplings」（豬肉包，US$1.75/三個，US$3.25/六個）、「Chicken Dumplings」（雞肉水餃，US$2.00/三個，US$3.50/六個）、「Shrimp Dumplings」（鮮蝦餃，US$1.95/三個，US$3.50/六個）。( p8 \6 c- C: J1 `% G1 ]
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$ E: k& u9 g1 B! a/ v「Fried Egg Rolls」（炸春捲，US$0.85/一個，US$2.55/三個。; U; q6 Y1 R9 G- b7 m4 R8 y
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「Steamed Egg Rolls」（春捲，US$0.75/一個，US$2.25/三個）。) O5 g7 C$ y1 B' A6 j; [
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, ^9 N; Z, z9 T- {( z" A口味嘛，每一個口味吃起來都差不多，皮有點硬，內餡味道雷同（美美道然連 豬肉/牛肉/雞肉 都分不出來）。春捲炸得很酥，但只是疏菜（高麗菜、紅蘿蔔、筍絲）夾心。不油炸的春捲吃起來很清爽，像是潤餅。* q o' z" u+ O9 K \ q4 `( l
8 p: ?) t* x. l& y" {$ w平心而論，「周點心世界」絕對拿不到八顆星。餐廳差不多跟周老闆一樣的年紀，十分陳舊，可做為古董的櫃台、陰暗的廚房、肩並肩的煎鍋，讓人聯想起台灣的路邊攤。價格雖不高，但口感不佳，也許合外國人的胃口，但不太合美美的胃口。
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: }4 M' v7 K" V+ y/ K: t5 l( P) ?' y& t不過，就像 Palo Alto 居民的自傲一樣，「周點心世界」算是 Palo Alto 傳統的一部份，它存活下來，是 Palo Alton 無形資產的一部份。& b4 y/ Z x' ?
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會再度光臨嗎？其實美美今天買外帶的時候，覺得它的賣相尚可，又是 Palo Alto 老字號的中國點心店，剛好隔天有個 party 就當場訂了將近 US$60 的點心，呵呵，不知外國人吃後觀感如何，明天再來報告一番。9 n2 Z) ^; Z0 m, k: t7 R
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若剛好在附近，去嚐嚐看吧！若沒有地緣關係，跑一趟路，絕對不值的。若不想買熟食，也有冷凍的鍋貼、水餃，買回去隨時可煮食。整體而言，我給周點心世界「八顆鮮蝦水餃」的推薦。: C/ N; V% i0 X! C! ]
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b$ x8 k( x& ?# k$ z8 U, kCho's Dim Sum Restaurant（周點心世界）0 n9 l( T4 M4 I
地址：213 South California Avenue, Palo Alto, CA943093 B$ u; T( @2 {! o3 [
電話：(650) 326-4632
7 o d8 S& t7 Z1 a$ J p營業時間：11:00AM ~ 8:30PM Daily 2 |$ _8 A* {0 H) s
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