2006 年 7 月 26 日
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美美這次的「台灣美食 20 日遊」的行程係搭乘長榮航空的班機，於 7 月 26日由美國加州舊金山飛回台灣，飛行時數約 12 小時。: i, E9 `6 z1 P# m! q5 v, F j5 P
u+ _2 u. G* g4 p) B/ O長榮航空「舊金山－台北」航線的飛機是波音 747 客機。老舊的飛機，實在令人不敢恭維。我的座位是經濟艙的第一排，前面是廚房，再往前則是豪華經濟艙。這個位置真的很吵，不知是引擎還是冷氣機的聲音，簡直是魔音傳腦（我錯了，其實任何座位都一樣很吵）。好處是靠近廚房，可以第一個吃到餐點，或隨時去廚房要水、要果汁喝、要泡麵吃。也可以第一個下飛機，不用等太久。而且前方有較大的空間，腳可以略為伸直一點。
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這次的長榮班機真的很扯，經濟艙的廁所四間有兩間 Out of Order。剩下二間廁所根本不夠用，幾乎任何時候都是大排長龍。當然品質就以等比級數的速度下降∼∼我也懶得去找空姐抱怨，因為也只能換來幾句抱歉：飛機在半空中，沒辦法就是沒辦法。9 a9 y+ \- z* V# Y& s* m
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閒來無事，不如來介紹一下長榮航空的飛機餐吧！一上飛機是晚餐，晚餐分二種口味：魚排麵與雞肉飯。
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( R; E( l3 A$ R$ E「魚排麵」有一大塊魚排，寬麵條淋上起司奶油濃醬，搭配美國花椰菜與紅蘿蔔。口味尚可，肚子餓時，勉強充飢，搭配台灣啤酒真順口。最好吃的是那一小盤沙拉：由各色甜椒丁與火腿絲組成，還有一顆爽口的黑橄欖，可惜的是，真的很小盤。熱餐包讓人感動，外國人好像比較喜歡吃冷硬的麵包，十之八九的餐廳，麵包都是冷的。蛋塔的賣相太差，我連試都沒試。三色水果還蠻討巧的。
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「雞肉飯」則明顯略勝魚排麵一籌。薑絲口味的燴雞塊，風味獨具一格。配菜是青豆和紅蘿蔔，一吃就是冷凍微波食品的生硬。
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為了答謝婆婆媽媽們對「美式作風」的愛戴，美美特別獨家深入報導長榮航班上的「兒童餐」和「斷奶餐」，以回饋想帶小朋友一起旅行的婆婆媽媽們。5 b* J- a1 |& w$ I; p! T$ A
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& L/ n& j6 H; ]- r# I- u「兒童餐」的主菜是一小塊 美式臘腸口味 pizza，我不喜歡吃 pizza 的硬邊，所以喜歡較大號的 pizza，這種掌上型 pizza 連看都不想看。甜點是一大塊包裝的巧克力，太不負責任了嘛。倒是那一盒蘋果泥，口味真的很不錯，十分適合沒有牙齒的老奶奶。
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$ I" |7 ]0 h( D. P4 M1 s$ q0 J「斷奶餐」是專為嬰兒準備的餐點，食物都要磨成泥狀或切碎。主菜是馬鈴薯泥、紅蘿蔔、火腿。清淡的口味，真的還不錯。應該沒有規定嬰兒才可以點這種餐吧，如果剛好牙齒痛，不妨試試。
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* v3 i! o' w2 N) Y# V( a/ d- a飛機餐其實口味都差不多，如果常常吃，肯定聞到味道就想吐。我記得第一次搭乘長榮班機，覺得它們的餐點還不錯。但距離上次吃到長榮飛機餐還不到半年時間，就真的有點噁啦。
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飯後的咖啡，除了不夠燙以外，蠻好喝的。至於佐餐的二款葡萄酒，簡直難以入喉，勸大家連試都不要試。美美本著神農嚐百草的精神，一連試了這二款，一點果香都沒有，全是廉價酒精的味道。喝台灣啤酒比較實在。
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# s" ~ {+ X s* X" L% T好啦，吃完飯，先休息一下。半夜睡不著覺的，就起來吃泡麵。飛機上的泡麵很好吃，至少在美國買不到這麼好吃的泡麵。本來不想吃辣，就點「元氣海鮮」，裏頭的蝦子還算大隻咧。但「辣霸牛肉」則更勝一籌，有小片的牛肉，湯頭真的辣得很過癮。
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$ r2 L: Q; Y( O2 Y8 Y7 t吃完泡麵，倦了就該睡了。當好夢正香，又被廣播吵起來該吃早餐了。有誰在凌晨四點鐘被叫起來吃飯會有胃口？
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說是早餐，其實是正餐。當一份「雞肉飯」放在我面前，我努力擠出笑容問空姐：妳確定這是早餐嘛？不是昨晚吃剩的晚餐嗎？天啊，看起來跟昨晚的雞肉飯一模一樣，連配菜的青豆、紅蘿蔔都一模一樣（除了附餐有點不同）。
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另種選擇是「義大利麵」，醬汁看起來就像用昨晚兒童餐吃剩的 pizza 作料燴出來的。下方的麵條跟魷魚絲一樣有嚼勁，真是吃不下去咧。
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6 e9 p8 g3 m; @7 y0 E1 S8 T0 T我記得在長榮班機的早餐曾吃過稀飯，感覺還蠻溫馨的。怎麼這次的早餐這麼差！
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3 ^: }7 V& J. ?# X+ j% t- }/ h, p% I誰叫我坐經濟艙，餐點的品質當然也很經濟。等哪天美美發了，再搭乘頭等艙，再來寫頭等艙的餐點美食報告，聽說可以事先預定多款美食。話說回來，有錢幹嘛不拿去高級廳餐好好吃幾頓，飛機餐能好到哪去！
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