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作者: tudole
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[動手區] 應廣大群眾回響 推出6/4BBQ食譜

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tudole 發表於 2005-6-7 10:54:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 10695|回覆: 5
泰式沙爹, U- v0 _9 o! V2 H* O: [

) Y' X8 I) c  h/ s雞肉8 f. w3 I5 Z. T' D/ s; Y
花生醬! Y' ?" B2 m) D. ~! e0 c
蜂蜜
, T4 _2 T6 V' Y" O" x! [3 m0 f椰浆4 P% i9 Q1 p& `3 |! t6 E3 k
加哩% U* q- {& ~$ M- g0 p. j$ Q7 s
辣椒粉# B) H/ M# e3 O+ M5 e) [/ _- `

+ \0 E5 F# |! U醬油
4 R8 Y: r$ y7 x- Z竹籤
5 o! Y% h& B* y& B8 A6 H; b* @0 L% O4 l
雞肉切小塊 和所有的醬料去醃約一小時
( F$ j# W$ G. {, R. E, B& ^8 M+ n竹籤使用前先泡水三十分鐘 串雞肉時不要把肉擠在一起 比較容易熟
/ Q* ^. E- k- n) }1 D- p) }) VGas Grill 用中火 如果你是用charcoal grill 要時常翻面 因為醬料中的花升醬和蜂蜜很容易燒焦
* K9 n6 k1 x! P; S& m% C; J. D約考十分鐘即可上菜
& @8 e$ g6 F, V* [* j- w  x+ @( w
  K' A; a; Y" OAllez Cuisine!!:agree:
bbq 019.jpg
Josie 發表於 2005-6-7 11:02:27 | 顯示全部樓層
哇~~~~~~~~~~:drool:
  v* w& A8 |; ~6 e! ?1 k1 v- L) M, ~6 I
真是太神奇了+ z* g+ v0 K2 p7 i
Oliver實在可以去開餐廳嚕:)
1 l- Z: l) M4 n
. k8 C; X7 q8 R$ `那張附圖也很好玩耶
4 U5 E% e# N. ]3 ]+ U一個張大嘴 (還有點變形扭曲 :naughty:)6 u; Q; t  U& {5 i3 v' }( Y
一個忙著講手機 心理是不是在想 "我一分鐘50萬上下 沒空啦"
* C: G- r& p: _( L9 U' B
) x! B6 N4 T. t  x7 i: k* I0 D這張是啥時照的呀2 ^; s* j" t  g& w
怎麼其他的大家都不見了- t! k9 ?2 W# C/ A9 f

6 X) {. |9 \/ q, A+ [# X/ U# ^1 y: qp.s.竹籤位啥要先泡水壓
Hua 發表於 2005-6-7 17:25:49 | 顯示全部樓層
哈哈2 V% V6 T# i- A8 c, Q( X* V
還好我沒被狗仔偷拍:P
Blueted 發表於 2005-6-8 07:39:30 | 顯示全部樓層
不會吧 連泰式沙爹都弄得出來6 D$ \4 o3 V$ k+ v# ?
Oliver 你是不是該考慮轉行啊 ^^
angelyan 發表於 2005-6-8 13:10:25 | 顯示全部樓層
:clap:真幸運  當時吃了不少:drool:
 樓主| tudole 發表於 2005-6-8 14:20:28 | 顯示全部樓層
現在景氣很差 要及早培養第二職業技能1 R- R2 m+ a0 E% f, p
如果不小心被老闆lay了還可以到SCU門口擺一攤
# r) c8 P# K, a& y8 }
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