香港小館（Hong Kong Chinese Restaurant）@ Moun

　　　
! [$ O3 c8 ^( y3 J3 y7 p! T2007 年 1  月 23 日
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若要評論一家餐廳，當然得多光臨幾次，確定品質是否一致（又是愛吃的藉口）。因此，美美若探訪一家新餐廳，喜歡短期內再去光顧一次，一次點特別餐，一次點正常餐。
　　
0 s% s! y6 l  b1 e" P上個週末才去過「香港小館」吃過午飯，聽 vikki 強力推薦它們的「醬油雞」，美美每次都點鴨肉，突然懷念起雞肉特別鬆軟的口感；再者，趁著平常時候的午餐，正好可試試它們的特價午餐。
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一回生，兩回熟，這次找「香港小館」就容易多了，招牌小沒關係，認明比它們招牌還大的汽車旅館的招牌準沒錯。

　　
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9 z4 X; s3 Y  P今天坐另一邊靠窗的位置，剛好緊鄰著「San Antonio Inn」附設的游泳池，景觀還不錯。此外，傍著泳池用餐，多令人綺思幻想：如果剛好有個比基尼泳裝美女在游泳，這頓飯就值回票價。
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/ Y* U. i. g& _$ h4 r8 W美美在中午一點鐘前就到，客人並不多，只約五成滿。而且用餐客人看起來都不像是上班族，比較像是美美這類「人生以吃為目的」的食客。
　　
4 l( B& `! l) m: \/ v! c9 z因為很久以前來過是坐在樓上，很好奇怎麼不見樓梯，詢問之下才知道現在「香港小館」已沒有使用樓上，只剩下樓下的用餐室。
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7 q! Q$ K# h9 @# F免費例湯：玉米蛋花湯。平常時候午餐附的湯跟其它時候的附湯品質真是不能比，這碗玉米濃湯實在很平凡。
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「蔬菜豆腐飯」（US$5.00），這是特價午餐。青菜種類極多，但幾乎都是生生脆脆的，好硬，倒像是生菜沙拉。
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8 S" ~' F6 _- y) d8 M9 U「招牌炒麵」（US$7.00），這也是特價午餐。其實作料不少，但整盤麵吃起來口感很差，實在不像現炒的麵，倒像是預先炒好的自助餐菜色。
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「玫瑰豉油雞」（US$8.00）。這應該就是 vikki 說的「醬油雞」，說什麼也是點一盤來試試。溫溫熱熱的，又香又滑，真的好吃。唯一的缺點是，實在太鹹了，美美一塊接一塊地吃著，直呼可惜，若能再清淡一些，就太完美了。

　　
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其實上回對「香港小館」的評價還不錯，但今天試了它們的特價午餐，十分失望，把上回的好印象完全破壞怠盡。「香港小館」的特價午餐，是便宜得很，但味道完全不上道，只能以「好久沒吃到這麼難吃的菜色」來形容。「醬油雞」十分不錯，但光是超高的鹹度就得大打折扣，可惜。
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今天再試「香港小館」，可能會好一陣子不敢再去，只好稍稍向下修正上回的評等。整體而言，我給香港小館「八隻醬油雞」的推薦。
　　　　
　　
　　
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香港小館（Hong Kong Chinese Restaurant）
! d/ S8 d: k0 G" }1 U" O地址：2650 El Camino Real, Mountain View, CA 94040
4 R$ \- W4 D- x+ @6 G# e0 O2 O2 O. A電話：(650)  948-7728
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上次去Burlingame拜訪朋友
0 c) S6 |4 L- u" i: C她介紹我去吃一家港式的"靓湯一世"
大為驚豔!
7 ~) ?9 W5 E  U高朋滿座而且排隊水洩不通
$ v' X) K, L: g+ r0 R6 y- Q他們的炸兩幾乎每桌都有點
還有明爐燒鴨是我在美國吃過最讚的
  s7 S2 p4 I8 |2 ]幾乎沒有肥油的部份
皮脆肉嫩
/ m6 i8 y. s5 e8 e. V讓我至今念念不忘...

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哇,
8 p5 _/ A6 V4 T. e3 b5 M你的相片照得好好喔,
6 `& U  t* g7 T0 a4 o光看相片, 就覺得好好吃喔~~
　　
) K5 u- Q# ]3 a9 w1 j# B+ p不過, Burlingame 對我而言有點遠 ....

不知道有沒有美美大師說的???
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3 Y0 s: i$ ?' k' x6 U$ S今天坐另一邊靠窗的位置，剛好緊鄰著「San Antonio Inn」附設的游泳池，景觀還不錯。此外，傍著泳池用餐，多令人綺思幻想：如果剛好有個比基尼泳裝美女在游泳，這頓飯就值回票價。

如果一個星期7天待在那家餐館
而且從早吃到晚  應該會有機會看到吧

如果比基尼美女走進來直接用餐更好吧

. X; n: h! `0 Q0 g  }直接噴飯

我有個問題! 為什麼燒鴨會有肥油？

為什麼燒鴨會有肥油？

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好問題∼
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我猜, 是因為:
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$ I) _- G- c. D" E1 p+ W# W$ y" w1. 鴨子都是好吃懶做 (i.e. 飼料鴨),　所以都很肥~~
    (鴨兄鴨姐別打我, 我吃了你, 還取笑你~ 阿密陀佛)
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; q% [: R# |' f% c- |5 Z. \( x7 b2. 比較不肥的鴨,
    若不是有挑過 (i.e. 土鴨, 放山鴨..)
    就是細心處理過. (去肥油...)