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2009 年 8 月 31 日
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2 L6 G2 E: ]( e' d' X1 D「Esther's German Bakery」的德國麵包幾乎遍布灣區農夫市場、各大超市,知名度極高。後漸開始經營自己的零售店面兼餐廳,目前在 Mountain View 與 Los Altos 都有店面。9 l/ h/ h' c1 p5 {) E/ _) v6 }/ J( {* V
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位於 Los Altos 上的「Esther's German Bakery」,除了是麵包店也是餐廳,還獲得「Mountain View Voice」居民票選今年度「最佳新餐廳」,除了德國麵包,德國簡餐也是大受歡迎。
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1 A8 o$ g% ^* N% h而位於 Mountain View 之「San Antonio Shopping Center」內的「Esther's German Bakery」也是麵包店,餐點部份較少(只有德國三明治)。據說德國人喝飲料不加冰塊,即使晚餐也只是吃生冷食物(麵包或冷切肉品卅香腸)。
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整間店面以原木色為主,色調十分柔和,還用大量麵包來佈置。
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) c$ J4 E# o! z, t6 }不像某些大型連鎖麵包店滿坑滿谷的麵包陳列在店面、「Esther's German Bakery」的麵包看起來就是小而巧。
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德國麵包比較結實咬勁,它們的德國 Pretzel 也很有名,一個 US$1.75。(Cheese Pretzel US$2.75)。聽說德國人吃 Pretzel 的方法是加上「甜奶油」一起吃喔。
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尚有少量蛋糕,例如「Raspberry Cheese Cake」(US$2.75,覆盆子乳酪蛋糕)(下圖左)與「Carrot Cake」(US$2.75,紅蘿蔔蛋糕)(下圖右)。
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& p/ W" u- G$ @6 T# h三明治的菜單,一份 US$5.95,不是現做的(是事先做好的)。還有一些簡餐。
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「Soup of the Day: Vegetable Soup」(US$3.95,今日例湯-蔬菜湯)。喝起來很普遍,還有送一片雜糧麵包。
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「Bratwurst in a bun - with sauerkraut」(US$6.95,德國香腸麵包與德國酸菜)。若只點「Bratwurst in a bun」(德國香腸麵包)只要 US$4.95,加點「Sauerkraut」(德國酸菜)加價 US$2.00。( V9 h, g2 ~6 g d
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& y, b' R/ Y* ]8 S「Esther's German Bakery」搭配三明治的「Sauerkraut」(德國酸菜)很好吃,有用培根炒過,搭著德國香腸、與有咬勁的德國麵包,真是美味。- s5 i$ H5 h2 x8 v- x( ?+ ?. y
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這家「Esther's German Bakery」約位於美國生鮮超市「Trader Joe's」與日本百貨超市「Daiso」中間,若剛好到「San Antonio Shopping Center」逛街,不妨順便來選購一些德國麵包。
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整體而言,我給 Esther's German Bakery 「九份 Bratwurst with Sauerkraut」的推薦。6 S+ A, N3 x- g
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& G4 z3 F( Z: m$ z/ i* o 延伸閱讀:
6 G8 P7 |, f% v+ m' | ● Esther's German Bakery & Café @ Los Altos" X) m! N: Q5 h/ b
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+ h$ Q. e. e4 F* q- fEsther's German Bakery & Café 7 S. ~$ ?1 {' v3 Q1 G. `( q& r
地址:570 Showers Drive, Mountain View, CA 94040
& s+ R0 |5 N! ~8 T ^) z4 e9 X電話:(650) 941-4463
' D% G5 h! b0 O2 u0 O6 G網站:http://www.esthersbakery.com/
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