. H# E% a0 H+ ^5 x
8 G4 e1 o3 T8 w) ~( d7 D% s- J, o3 n, I- {( _
鑲蔭瓜肉苦瓜丸湯3 t" ^ \, ?; Q y$ `" f8 i
- E, [8 _" Z+ ?6 ^材料:
9 z" e' I$ s! S. }9 Q/ C苦瓜
4 g! n! Y5 \9 ?$ a) M+ p+ }蔭瓜一瓶
, g4 G; d" U! j+ f" z/ G蔥花: E. \ O9 W! E. E. J; ~
蒜泥
( D% ]8 [7 x3 T豬狡肉/ g) ]5 U2 a+ ]1 |2 R d1 ^
少許太白粉
9 U. X) A" U+ X- n! r- N* y
2 t, {9 ], e6 V7 G: n! G- @" }( d# k調味料:
6 B( P" W6 D$ T2 O& l少許鹽- L" V2 [+ \( g, b# A
白胡椒& j5 ~3 U( n2 R# k9 q6 r# O0 v: Q0 @
少許麻油
) F# C k7 d2 \/ O
, p. j. `: W+ }8 Q9 J% o* y, V- K+ ?4 d: \8 d
做法:1 d( _, x. z7 L( C; H
1 E1 Y4 v0 T7 g4 ^3 r! }0 _5 W1. 苦瓜去頭尾,中間挖空 ~把苦瓜變成 O <<中空的樣子後,切段,厚度約一個半指節寬 (其實大小隨人喜好啦)- j o- C/ a9 T" l9 x6 m
2. 豬狡肉+蔥花+切碎的蔭瓜+蔭瓜汁+太白粉+少許胡椒 拌一拌混好後 捏成塞的進苦瓜圈圈裡的肉丸後,把肉丸塞到苦瓜O裡# x5 l9 P# }7 U: h- ~! p! L- a/ A
3. 水滾後 把苦瓜丸放入,滾後轉小火慢煮,把苦瓜煮軟,我自己煮一大鍋~大約至少要滾個20~40分鐘不等( |. v, o4 e& I( u1 ~3 y
4. 苦瓜丸煮好後再加入鹽跟胡椒調味,再灑少許麻油 ( l/ C- [ `1 D! o
, H) K' c4 y8 x+ Y
+ O! @/ l1 ^7 f: t$ i C, i9 i0 [! T
拍謝 拍成品時 有點暗 |
單人房出租，$ 1000全包，靠近San Jose Downtown
舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF
A newly renovated private room with brand new furniture for rent
舊金山日落好區雅房、套房出租
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
樓主
