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2009 年 5 月 26 日
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+ C2 e$ | T+ W) m7 H. q, F「新潮州中記麵家(LUU New Tung Kee Noodle House)」也是灣區小型連鎖的越南麵食店,跟「TK Noodle」類似,也是提供經濟實惠又快速的越南麵食與米食。
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, h% L/ ] E! ?! A前陣子在「TK Noodle」嚐到好吃的「咖哩鴨米粉」,又在「Pho Hoa」吃到很棒的「越南牛肉麵」,所以今天決定到「新潮州中記麵家」平行比較一下這兩款越南麵食。: I! N9 ?* V- V) V0 m- Z
& I/ V1 g# d% @6 R「新潮州中記麵家」跟很多越南餐館類似,都是介於速食店與正式餐廳之間的半服務卅半自助式的小吃店。講求速度與廉價,只要花大約五美元(幾乎跟速食店價位相當)、廿分鐘之內即可吃飽離去。
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6 s% k$ I8 |, ]+ e「新潮州中記麵家」的菜單也是讓人一目瞭然的圖文並茂,甚至不需要閱讀,只要根據圖片上的號碼,即可點餐。
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來「新潮州中記麵家」,服務生會請顧客先入座(也算有帶位),送上菜單與茶水,三分鐘內就會來點餐(這兒的服務生是把顧客點的菜單輸入掌上型小電腦),五分鐘內所點的食物肯定會送上桌。/ U- J2 A5 L) J0 D9 p! c/ V0 m
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, ?, H8 B, D1 r8 N(桌上有各式調味料與餐具,請自行取用。), a* C3 G9 n1 h
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「新潮州中記麵家」的麵食(湯麵類),小碗的 US$4.75、大碗的 US$5.50。若是炒飯、炒麵類的,小盤的 US$5.75、大盤的 US$6.50。十分便宜。# G* m# b; }" G1 q. { S$ [9 H, l4 d
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第 13 號餐:「咖哩鴨米粉」(US$4.75。小碗)。這家「新潮州中記麵家」的「咖哩鴨米粉」味道比起 Cupertino 的「TK Noodle」差多了,咖哩味道不夠濃、鴨肉也不夠入味、麵條略硬了些。4 C, }% g" s) U1 d. n/ M
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1 q: o& ^( _5 r# N$ y& [第 5 號餐:「牛腩粿粉」(US$5.50。大碗)。. N5 R9 U4 ^0 G6 U- p
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「新潮州中記麵家」與「TK Noodle」的「越南式牛肉麵」都是使用肥死人的牛腩部位,有一些搞不清是肥油、還是牛筋的部位,吃起來很膩。還是「Pho Hoa」的「越南牛肉麵」比較好吃。而且,這家的粿仔條吃起來太稀又太爛。(麵條可以選擇:粿粉、米粉、一般麵條。)( y2 Y1 `& a% t. P9 z G/ B8 _
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對了,來「新潮州中記麵家」,別忘了點它們的「現榨柳橙汁」(每杯 US$2.25)(可要求不加冰塊,不加冰的柳橙汁 US$2.75)。是真的現榨的喔,而且保證絕對不加料。
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吃完後,直接到櫃台去結帳(只收現金)。: [+ I% N W- d
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整體而言,我給新潮州中記麵家「八碗半潮州粿條」的推薦。/ r4 j8 o0 [" ?/ X, q4 D
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2 k$ J6 v4 }0 l' _: M 延伸閱讀:
$ c/ f% j6 ]' y& j) ? ● 新潮州中記麵家(之二)
* x9 o4 A2 M4 g; F- V* g) f( i6 r2 r ● 新潮州中記麵家(之一)
2 x9 H0 P; V s F" H7 c- J ● TK Noodle @ Cupertino
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: L1 Y* v+ U6 q1 j) ]0 v: M新潮州中記麵家(New Tung Kee Noodle House)2 d' y" E) x& w; t' X
電話:(650) 947-88882 R$ i1 t) m% N7 L5 O! _
住址:520 Showers Drive, Mountain View, CA 94040
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