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2009 年 5 月 26 日
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8 B/ n& U& B4 s「新潮州中記麵家(LUU New Tung Kee Noodle House)」也是灣區小型連鎖的越南麵食店,跟「TK Noodle」類似,也是提供經濟實惠又快速的越南麵食與米食。
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前陣子在「TK Noodle」嚐到好吃的「咖哩鴨米粉」,又在「Pho Hoa」吃到很棒的「越南牛肉麵」,所以今天決定到「新潮州中記麵家」平行比較一下這兩款越南麵食。
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「新潮州中記麵家」跟很多越南餐館類似,都是介於速食店與正式餐廳之間的半服務卅半自助式的小吃店。講求速度與廉價,只要花大約五美元(幾乎跟速食店價位相當)、廿分鐘之內即可吃飽離去。9 G6 o. _! ~. ?( v" F
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1 X0 v! b8 M8 H/ u, n「新潮州中記麵家」的菜單也是讓人一目瞭然的圖文並茂,甚至不需要閱讀,只要根據圖片上的號碼,即可點餐。
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3 K5 `+ x& t) [/ i來「新潮州中記麵家」,服務生會請顧客先入座(也算有帶位),送上菜單與茶水,三分鐘內就會來點餐(這兒的服務生是把顧客點的菜單輸入掌上型小電腦),五分鐘內所點的食物肯定會送上桌。
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. T$ q1 h! M+ r/ o$ p& x& x& i(桌上有各式調味料與餐具,請自行取用。)
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& d" M( }* m: G) \! j. [「新潮州中記麵家」的麵食(湯麵類),小碗的 US$4.75、大碗的 US$5.50。若是炒飯、炒麵類的,小盤的 US$5.75、大盤的 US$6.50。十分便宜。
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第 13 號餐:「咖哩鴨米粉」(US$4.75。小碗)。這家「新潮州中記麵家」的「咖哩鴨米粉」味道比起 Cupertino 的「TK Noodle」差多了,咖哩味道不夠濃、鴨肉也不夠入味、麵條略硬了些。
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第 5 號餐:「牛腩粿粉」(US$5.50。大碗)。# _) I# U3 \/ o) y5 U# Y
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「新潮州中記麵家」與「TK Noodle」的「越南式牛肉麵」都是使用肥死人的牛腩部位,有一些搞不清是肥油、還是牛筋的部位,吃起來很膩。還是「Pho Hoa」的「越南牛肉麵」比較好吃。而且,這家的粿仔條吃起來太稀又太爛。(麵條可以選擇:粿粉、米粉、一般麵條。)0 |8 O! e6 `$ Y& A
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3 y, u4 Q9 [! n對了,來「新潮州中記麵家」,別忘了點它們的「現榨柳橙汁」(每杯 US$2.25)(可要求不加冰塊,不加冰的柳橙汁 US$2.75)。是真的現榨的喔,而且保證絕對不加料。
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吃完後,直接到櫃台去結帳(只收現金)。9 |1 n5 ?( u5 d7 F
8 J0 V9 |9 z' [9 { H. `整體而言,我給新潮州中記麵家「八碗半潮州粿條」的推薦。- n7 @1 i, f; S: k1 w
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: D( Z4 |1 X2 a: g q4 [2 i { 延伸閱讀:
- ?/ w* v. N+ x* W ● 新潮州中記麵家(之二)
% H) v3 B) U) k; K ● 新潮州中記麵家(之一)/ N8 w/ y9 @' ?, B1 @4 m" A
● TK Noodle @ Cupertino* E: M* X- a1 _9 B
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新潮州中記麵家(New Tung Kee Noodle House)
7 b9 `9 W- p/ b0 N9 [, e$ C電話:(650) 947-8888
+ i/ O! m0 |: n) G. m( r, G: o( C住址:520 Showers Drive, Mountain View, CA 94040 + v9 \) P4 ?7 S( S% ?! b' P3 P
(Inside San Antonio Shopping Center)
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